I produttori della guida vini di Quattrocalici

Pinot Bianco - Castelfeder

Pinot Bianco

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Pinot Bianco – Castelfeder

Il Vino

Il vino “Pinot Bianco” è un Pinot bianco, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Castelfeder. L’azienda Castelfeder è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Bolzano e della regione Trentino-Alto Adige in generale. Il vino “Pinot Bianco” di Castelfeder in quanto Pinot bianco, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Pinot Bianco” di Castelfeder è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Alto Adige o dell’Alto Adige DOC. L’azienda Castelfeder è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bolzano. La zona in cui si trova l’azienda Castelfeder è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Bolzano hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Castelfeder ed in particolare il Pinot bianco “Pinot Bianco”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Pinot Bianco”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Pinot Bianco – Castelfeder

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Castelfeder, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Pinot Bianco – Castelfeder

La Cantina e il Territorio

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