I produttori della guida vini di Quattrocalici

Barbera d’Alba - Cascina Sorba

Barbera d’Alba

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Barbera d’Alba – Cascina Sorba

Il Vino

Il vino “Barbera d’Alba” è un Barbera, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cascina Sorba. L’azienda Cascina Sorba è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Barbera d’Alba” di Cascina Sorba in quanto Barbera, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Barbera d’Alba” di Cascina Sorba è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Barbera nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Barbera d’Alba DOC. L’azienda Cascina Sorba è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Cascina Sorba è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cascina Sorba ed in particolare il Barbera “Barbera d’Alba”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Barbera d’Alba”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Barbera d’Alba – Cascina Sorba

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Cascina Sorba, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Barbera d’Alba – Cascina Sorba

La Cantina e il Territorio

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