I produttori della guida vini di Quattrocalici

Donna Elena - Cascina delle Rose

Donna Elena

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Donna Elena – Cascina delle Rose

Il Vino

Il vino “Donna Elena” è un Barbera, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cascina delle Rose. L’azienda Cascina delle Rose è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Donna Elena” di Cascina delle Rose in quanto Barbera, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Donna Elena” di Cascina delle Rose è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Barbera nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Barbera d’Alba DOC. L’azienda Cascina delle Rose è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Cascina delle Rose è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cascina delle Rose ed in particolare il Barbera “Donna Elena”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 2600 bottiglie del vino “Donna Elena”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Donna Elena – Cascina delle Rose

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Cascina delle Rose, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Donna Elena – Cascina delle Rose

La Cantina e il Territorio

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