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Dolcetto di Dogliani - Cascina Corte

Dolcetto di Dogliani

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Dolcetto di Dogliani – Cascina Corte

Il Vino

Il vino “Dolcetto di Dogliani” è un Dolcetto, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cascina Corte. L’azienda Cascina Corte è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Dolcetto di Dogliani” di Cascina Corte in quanto Dolcetto, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Dolcetto di Dogliani” di Cascina Corte è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Dolcetto nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Cascina Corte è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l’azienda Cascina Corte è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cascina Corte ed in particolare il Dolcetto “Dolcetto di Dogliani”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 11000 bottiglie del vino “Dolcetto di Dogliani”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Dolcetto di Dogliani – Cascina Corte

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Cascina Corte, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Dolcetto di Dogliani – Cascina Corte

La Cantina e il Territorio

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