I produttori della guida vini di Quattrocalici

Pollicina - Cascina Comina

Pollicina

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Pollicina – Cascina Comina

Il Vino

Il vino “Pollicina” è un Chardonnay, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cascina Comina. L’azienda Cascina Comina è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Asti e della regione Piemonte in generale. Il vino “Pollicina” di Cascina Comina in quanto Chardonnay, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Pollicina” di Cascina Comina è un vino Bianco, frizzante e secco, vinificato da uve Chardonnay nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Cascina Comina è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Asti. La zona in cui si trova l’azienda Cascina Comina è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Asti hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cascina Comina ed in particolare il Chardonnay “Pollicina”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Pollicina”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Pollicina – Cascina Comina

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Cascina Comina, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Pollicina – Cascina Comina

La Cantina e il Territorio

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