I produttori della guida vini di Quattrocalici

Cagnulari - Carpante

Cagnulari

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Cagnulari – Carpante

Il Vino

Il vino “Cagnulari” è un Vini rossi da uve autoctone, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Carpante. L’azienda Carpante è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Sassari e della regione Sardegna in generale. Il vino “Cagnulari” di Carpante in quanto Vini rossi da uve autoctone, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Cagnulari” di Carpante è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Cagnulari nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Carpante è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Sassari. La zona in cui si trova l’azienda Carpante è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Sassari hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Carpante ed in particolare il Vini rossi da uve autoctone “Cagnulari”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 8000 bottiglie del vino “Cagnulari”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Cagnulari – Carpante

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Carpante, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Cagnulari – Carpante

La Cantina e il Territorio

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