Il vino “Miosogno Alicante” è un Uvaggi rossi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Capua Winery. L’azienda Capua Winery è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Grosseto e della regione Toscana in generale. Il vino “Miosogno Alicante” di Capua Winery in quanto Uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Miosogno Alicante” di Capua Winery è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Alicante, Colorino nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Capua Winery è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Grosseto. La zona in cui si trova l’azienda Capua Winery è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Grosseto hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Capua Winery ed in particolare il Uvaggi rossi “Miosogno Alicante”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 2000 bottiglie del vino “Miosogno Alicante”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.