Il vino "Chianti Classico Riserva Caparsino" è un Chianti, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Caparsa. L'azienda Caparsa è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Siena e della regione Toscana in generale. Il vino “Chianti Classico Riserva Caparsino” di Caparsa in quanto Chianti, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Chianti Classico Riserva Caparsino" di Caparsa è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Chianti Classico DOCG. L'azienda Caparsa è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. La zona in cui si trova l'azienda Caparsa è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Caparsa ed in particolare il Chianti “Chianti Classico Riserva Caparsino”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Caparsa produce circa 6700 bottiglie del vino "Chianti Classico Riserva Caparsino", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.