Il vino “Falanghina Colle Imperatrice” è un Falanghina, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cantine degli Astroni. L’azienda Cantine degli Astroni è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Napoli e della regione Campania in generale. Il vino “Falanghina Colle Imperatrice” di Cantine degli Astroni in quanto Falanghina, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Falanghina Colle Imperatrice” di Cantine degli Astroni è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Falanghina nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Campi Flegrei DOC. L’azienda Cantine degli Astroni è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Napoli. La zona in cui si trova l’azienda Cantine degli Astroni è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Napoli hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantine degli Astroni ed in particolare il Falanghina “Falanghina Colle Imperatrice”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 22000 bottiglie del vino “Falanghina Colle Imperatrice”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.