Il vino “Cabernet Sauvignon la Vota” è un Cabernet, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cantine Barbera. L’azienda Cantine Barbera è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Agrigento e della regione Sicilia in generale. Il vino “Cabernet Sauvignon la Vota” di Cantine Barbera in quanto Cabernet, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Cabernet Sauvignon la Vota” di Cantine Barbera è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Cabernet Sauvignon nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Menfi DOC. L’azienda Cantine Barbera è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Agrigento. La zona in cui si trova l’azienda Cantine Barbera è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Agrigento hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantine Barbera ed in particolare il Cabernet “Cabernet Sauvignon la Vota”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Cabernet Sauvignon la Vota”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.