Il vino "Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco Vigna del Re" è un Lambrusco, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Cantina Sociale Settecani. L'azienda Cantina Sociale Settecani è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Modena e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco Vigna del Re” di Cantina Sociale Settecani in quanto Lambrusco, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco Vigna del Re" di Cantina Sociale Settecani è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Lambrusco Grasparossa nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC. L'azienda Cantina Sociale Settecani è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Modena. La zona in cui si trova l'azienda Cantina Sociale Settecani è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Modena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Cantina Sociale Settecani ed in particolare il Lambrusco “Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco Vigna del Re”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Cantina Sociale Settecani produce circa bottiglie del vino "Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco Vigna del Re", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.