Il vino “Frascati Superiore Sine Metu Doc” è un Frascati, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cantina Sociale Monteporzio Catone. L’azienda Cantina Sociale Monteporzio Catone è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Roma e della regione Lazio in generale. Il vino “Frascati Superiore Sine Metu Doc” di Cantina Sociale Monteporzio Catone in quanto Frascati, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Frascati Superiore Sine Metu Doc” di Cantina Sociale Monteporzio Catone è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Cantina Sociale Monteporzio Catone è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Roma. La zona in cui si trova l’azienda Cantina Sociale Monteporzio Catone è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Roma hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantina Sociale Monteporzio Catone ed in particolare il Frascati “Frascati Superiore Sine Metu Doc”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 300000 bottiglie del vino “Frascati Superiore Sine Metu Doc”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.