Il vino “Balajana Bianco Igt Colli del Limbara” è un Uvaggi bianchi, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cantina Gallura. L’azienda Cantina Gallura è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Olbia-Tempio e della regione Sardegna in generale. Il vino “Balajana Bianco Igt Colli del Limbara” di Cantina Gallura in quanto Uvaggi bianchi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Balajana Bianco Igt Colli del Limbara” di Cantina Gallura è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Vermentino, Chardonnay nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Cantina Gallura è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Olbia-Tempio. La zona in cui si trova l’azienda Cantina Gallura è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Olbia-Tempio hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cantina Gallura ed in particolare il Uvaggi bianchi “Balajana Bianco Igt Colli del Limbara”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 20000 bottiglie del vino “Balajana Bianco Igt Colli del Limbara”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.