Il vino “Adeo Bolgheri Rosso” è un Taglio Bordolese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Campo alla Sughera. L’azienda Campo alla Sughera è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Livorno e della regione Toscana in generale. Il vino “Adeo Bolgheri Rosso” di Campo alla Sughera in quanto Taglio Bordolese, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Adeo Bolgheri Rosso” di Campo alla Sughera è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Cabernet Sauvignon, Merlot nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Campo alla Sughera è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Livorno. La zona in cui si trova l’azienda Campo alla Sughera è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Livorno hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Campo alla Sughera ed in particolare il Taglio Bordolese “Adeo Bolgheri Rosso”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 55000 bottiglie del vino “Adeo Bolgheri Rosso”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.