Il vino “Romagna Sangiovese Superiore Riserva Michelangiòlo” è un Sangiovese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Calonga. L’azienda Calonga è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Forlì-Cesena e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Romagna Sangiovese Superiore Riserva Michelangiòlo” di Calonga in quanto Sangiovese, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Romagna Sangiovese Superiore Riserva Michelangiòlo” di Calonga è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Romagna DOC. L’azienda Calonga è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Forlì-Cesena. La zona in cui si trova l’azienda Calonga è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Forlì-Cesena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Calonga ed in particolare il Sangiovese “Romagna Sangiovese Superiore Riserva Michelangiòlo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 9000 bottiglie del vino “Romagna Sangiovese Superiore Riserva Michelangiòlo”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.