Il vino "Barbera Cavalcaonte" è uno dei più importanti Barbera prodotti dall'Azienda Cà Rossa. L'azienda Cà Rossa si trova in provincia di Forlì-Cesena nella regione Emilia-Romagna. Il vino "Barbera Cavalcaonte" di Cà Rossa è un vino rosso, fermo e secco. I vini della cantina Cà Rossa, tra cui spicca il vino "Barbera Cavalcaonte", recensito in questo articolo, hanno contribuito all’ evoluzione positiva della denominazione Forlì IGT, grazie anche alla professionalità degli operatori che hanno creduto nella potenzialità del territorio della provincia di Forlì-Cesena. La rinomanza della denominazione Forlì IGT e dei suoi vini, come il “Barbera Cavalcaonte" dell'azienda Cà Rossa, continuano a destare l’interesse dei mercati, come testimoniano i riconoscimenti in campo nazionale ed internazionale dei vini prodotti dalle aziende della regione Emilia-Romagna e della provincia di Forlì-Cesena in particolare. Il vino Barbera Cavalcaonte della cantina Cà Rossa, vino della denominazione Forlì IGT viene vinificato a partire da uve Barbera. La cantina Cà Rossa produce circa 2500 bottiglie del vino Barbera Cavalcaonte, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l’equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Forlì IGT.
