Il vino “Moscato d’Asti dei Giari” è un Moscati, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Cà dei Mandorli. L’azienda Cà dei Mandorli è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Alessandria e della regione Piemonte in generale. Il vino “Moscato d’Asti dei Giari” di Cà dei Mandorli in quanto Moscati, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Moscato d’Asti dei Giari” di Cà dei Mandorli è un vino Bianco, spumante e dolce, vinificato da uve Moscato bianco nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Asti DOCG. L’azienda Cà dei Mandorli è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Alessandria. La zona in cui si trova l’azienda Cà dei Mandorli è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Alessandria hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Cà dei Mandorli ed in particolare il Moscati “Moscato d’Asti dei Giari”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Moscato d’Asti dei Giari”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.