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Mocenni 91 - Bindi Sergardi

Mocenni 91

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Mocenni 91 – Bindi Sergardi

Il Vino

Il vino “Mocenni 91” è un Cabernet, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Bindi Sergardi. L’azienda Bindi Sergardi è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Siena e della regione Toscana in generale. Il vino “Mocenni 91” di Bindi Sergardi in quanto Cabernet, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Mocenni 91” di Bindi Sergardi è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Cabernet Sauvignon nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Bindi Sergardi è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Siena. La zona in cui si trova l’azienda Bindi Sergardi è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Siena hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Bindi Sergardi ed in particolare il Cabernet “Mocenni 91”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Mocenni 91”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Mocenni 91 – Bindi Sergardi

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Bindi Sergardi, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Mocenni 91 – Bindi Sergardi

La Cantina e il Territorio

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