Il vino “Spumante Extra Brut Saiph” è un Chardonnay, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Bellenda. L’azienda Bellenda è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Treviso e della regione Veneto in generale. Il vino “Spumante Extra Brut Saiph” di Bellenda in quanto Chardonnay, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Spumante Extra Brut Saiph” di Bellenda è un vino Bianco, spumante e extra brut, vinificato da uve Chardonnay nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Bellenda è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Treviso. La zona in cui si trova l’azienda Bellenda è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Treviso hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Bellenda ed in particolare il Chardonnay “Spumante Extra Brut Saiph”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Spumante Extra Brut Saiph”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.