Il vino "Capriccio" è un Negroamaro, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Baroni Martucci. L'azienda Baroni Martucci è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Lecce e della regione Puglia in generale. Il vino “Capriccio” di Baroni Martucci in quanto Negroamaro, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Capriccio" di Baroni Martucci è un vino rosato, fermo e secco, vinificato da uve Negro Amaro nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Salento IGT. L'azienda Baroni Martucci è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Lecce. La zona in cui si trova l'azienda Baroni Martucci è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Lecce hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Baroni Martucci ed in particolare il Negroamaro “Capriccio”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Baroni Martucci produce circa bottiglie del vino "Capriccio", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Capriccio - vino della cantina Baroni Martucci

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(0 recensioni)Caratteristiche del vino Capriccio della cantina Baroni Martucci
Nella tabella riportiamo i dati tecnici del vino Capriccio della cantina Baroni Martucci. Per maggiori dettagli sul prodotto, fare rifermento al sito del produttore.Categoria vino: | Negroamaro |
Tipo denominazione: | IGT |
Colore: | rosato |
Tipologia: | fermo |
Zuccheri: | secco |
Volume bottiglia: | 0.75 |
Fascia prezzo: | € |
Regione: | Puglia |
Provincia: | Lecce |
Affinamento: | Serbatoi in Acciaio, Sui lieviti |
Vitigni: | Negro Amaro |
Denominazione: | Salento IGT |
Gli altri vini del produttore Baroni Martucci
Di seguito i vini della cantina Baroni Martucci selezionati da Quattrocalici. I vini sono stati scelti in quanto ci sono parsi i più rappresentativi della produzione della cantina e del territorio.I Libri di Quattrocalici
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Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
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