I produttori della guida vini di Quattrocalici

Malvasia Vivace - Barattieri

Malvasia Vivace

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Malvasia Vivace – Barattieri

Il Vino

Il vino “Malvasia Vivace” è un Malvasie, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Barattieri. L’azienda Barattieri è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Piacenza e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Malvasia Vivace” di Barattieri in quanto Malvasie, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Malvasia Vivace” di Barattieri è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Colli Piacentini DOC. L’azienda Barattieri è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Piacenza. La zona in cui si trova l’azienda Barattieri è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Piacenza hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Barattieri ed in particolare il Malvasie “Malvasia Vivace”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 2700 bottiglie del vino “Malvasia Vivace”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Malvasia Vivace – Barattieri

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Barattieri, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Malvasia Vivace – Barattieri

La Cantina e il Territorio

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