I produttori della guida vini di Quattrocalici

Mater Terra Passito - Apollonio

Mater Terra Passito

10.000 Wine Lovers visitano Quattrocalici ogni giorno.

Clicca e scopri come farti trovare e conoscere!

Mater Terra Passito – Apollonio

Il Vino

Il vino “Mater Terra Passito” è un Negroamaro, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Apollonio. L’azienda Apollonio è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Lecce e della regione Puglia in generale. Il vino “Mater Terra Passito” di Apollonio in quanto Negroamaro, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Mater Terra Passito” di Apollonio è un vino rosso, passito e dolce, vinificato da uve Negro Amaro nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Apollonio è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Lecce. La zona in cui si trova l’azienda Apollonio è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Lecce hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Apollonio ed in particolare il Negroamaro “Mater Terra Passito”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 10000 bottiglie del vino “Mater Terra Passito”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.
Mater Terra Passito – Apollonio

Gli altri Vini del Produttore

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Apollonio, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Mater Terra Passito – Apollonio

La Cantina e il Territorio

Vai alla pagina di ricerca dei produttori
Vai alla pagina di ricerca dei vini
Vai alla pagina di ricerca delle enoteche
Vai alla pagina di ricerca delle categorie vino
Vai alle schede di degustazione