I Vini selezionati da Quattrocalici

Mater Terra Passito - Apollonio

Un Vino della cantina Apollonio

Mater Terra Passito - vino della cantina Apollonio

rosso-passito-bottiglia

Il vino "Mater Terra Passito" è un Negroamaro, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Apollonio. L'azienda Apollonio è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Lecce e della regione Puglia in generale. Il vino “Mater Terra Passito” di Apollonio in quanto Negroamaro, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Mater Terra Passito" di Apollonio è un vino rosso, passito e dolce, vinificato da uve Negro Amaro nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L'azienda Apollonio è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Lecce. La zona in cui si trova l'azienda Apollonio è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Lecce hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Apollonio ed in particolare il Negroamaro “Mater Terra Passito”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Apollonio produce circa 10000 bottiglie del vino "Mater Terra Passito", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.

Apollonio
Via S. Pietro in Lama, 7 - 73047 Monteroni di Lecce (Lecce)

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Caratteristiche del vino Mater Terra Passito della cantina Apollonio

Nella tabella riportiamo i dati tecnici del vino Mater Terra Passito della cantina Apollonio. Per maggiori dettagli sul prodotto, fare rifermento al sito del produttore.
Categoria vino:Negroamaro
Colore:rosso
Tipologia:passito
Zuccheri:dolce
Volume bottiglia:0.75
Bottiglie prodotte:10000
Fascia prezzo:€€
Regione:Puglia
Provincia:Lecce
Vitigni:Negro Amaro

Gli altri vini del produttore Apollonio

Di seguito i vini della cantina Apollonio selezionati da Quattrocalici. I vini sono stati scelti in quanto ci sono parsi i più rappresentativi della produzione della cantina e del territorio.

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