Il vino “Sangiovese di Romagna Biagio Antico Superiore” è un Sangiovese, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Ancarani. L’azienda Ancarani è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Ravenna e della regione Emilia-Romagna in generale. Il vino “Sangiovese di Romagna Biagio Antico Superiore” di Ancarani in quanto Sangiovese, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Sangiovese di Romagna Biagio Antico Superiore” di Ancarani è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Romagna DOC. L’azienda Ancarani è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Ravenna. La zona in cui si trova l’azienda Ancarani è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Ravenna hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Ancarani ed in particolare il Sangiovese “Sangiovese di Romagna Biagio Antico Superiore”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa 6000 bottiglie del vino “Sangiovese di Romagna Biagio Antico Superiore”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.