Il vino "Barolo Docg San Giovanni" è un Barolo, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Alessandria Gianfranco. L'azienda Alessandria Gianfranco è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Cuneo e della regione Piemonte in generale. Il vino “Barolo Docg San Giovanni” di Alessandria Gianfranco in quanto Barolo, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Barolo Docg San Giovanni" di Alessandria Gianfranco è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Nebbiolo nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione Barolo DOCG. L'azienda Alessandria Gianfranco è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Cuneo. La zona in cui si trova l'azienda Alessandria Gianfranco è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Cuneo hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Alessandria Gianfranco ed in particolare il Barolo “Barolo Docg San Giovanni”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Alessandria Gianfranco produce circa 6500 bottiglie del vino "Barolo Docg San Giovanni", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.