Tutti i vini d'Italia classificati da Quattrocalici

Quando parliamo di Nobile di Montepulciano ci riferiamo ai vini prodotti nel territorio di Montepulciano, in provincia di Siena, a partire dal vitigno Sangiovese nella sua varietà Sangiovese grosso, noto in questa zona con l'appellativo di Prugnolo gentile.  Lunga è la soria che lega questo comune al vino, a partire dal 1549, quando Sante Lancerio - bottigliere di Papa Paolo III - lo definì infatti vino perfectissimo, da signori. Nel 1685 da Francesco Redi - medico, naturalista e letterato aretino nel ditirambo “Bacco in Toscana" nel verso finale si legge “Montepulciano d'ogni vino è Re”. Finalmente nel 1787 in una nota spese del Governatore del Regio Ritiro di San Girolamo, Giovan Filippo Neri, ci si riferisce a questo vino con il termine "nobile". La denominazione di riferimento è la Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Il Prugnolo Gentile all'interno della denominazione viene spesso vinificato in purezza, ma non è comunque l'unica uva consentita per la produzione del Vino Nobile di Montepulciano, per il quale il disciplinare prevede un contenuto minimo pari al 70% e  al quale spesso si affiancano Canaiolo Nero, Colorino e Mammolo. Il Vino Nobile di Montepulciano deve maturare per almeno 24 mesi, 36 mesi per la riserva, dei quali la maggioranza in botte o barrique. Le caratteristiche del vino Nobile di Montepulciano sono quelle tipiche del Sangiovese, vitigno di riferimento, ossia l'intensa colorazione, la complessità dei profumi con note olfattive fruttate rese più complesse dai lunghi periodi di affinamento, che aggiungono sensazioni terziarie di vaniglia, liquirizia e tabacco. La tradizionale tannicità  del Sangiovese e la nota di freschezza residua sempre gradita viene ingentilita dalla morbidezza indotta dall'affinamento e dalla struttura decisamente piena di questo vino. Gli abbinamenti di tradizione sono tuttle le carni rosse alla griglia o al forno, selvaggina e formaggi stagionati per le versioni più complesse e strutturate.

vino_rosso_strutturato

Le caratteristiche dei vini Nobile di Montepulciano

Colorerosso
Tipologiefermo
VitigniSangiovese
RegioneToscana

I vini selezionati da Quattrocalici

Di seguito una lista di vini tra quelli prodotti dalle aziende recensite da Quattrocalici. La stellina posta di fianco ai vini indica i vini selezionati e degustati da Quattrocalici.it

 VinoProduttoreRegioneCaratteristiche
Vino Nobile di Montepulciano DocgAntico ColleToscanafermo, rosso, secco
Grandi AnnateAvignonesiToscanafermo, rosso, secco
Vino Nobile di MontepulcianoAvignonesiToscanafermo, rosso, secco
Vino Nobile di MontepulcianoBarbaneraToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoBindellaToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano I QuadriBindellaToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano RiservaBindellaToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoBoscarelliToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano Nocio dei BoscarelliBoscarelliToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoCannetoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano RiservaCannetoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano PurthCantina Del GiustoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano Riserva PurthCantina Del GiustoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano San Claudio IICantina Del GiustoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoCapoversoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano RiservaCarpinetoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoCasale DaviddiToscanafermo, rosso, secco
Vino Nobile di MontepulcianoCavalierinoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoContucciToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano MulinvecchioContucciToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano Pietra RossaContucciToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano RiservaContucciToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoCorte alla FloraToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano RiservaCorte alla FloraToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoCroce di FeboToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano RiservaCroce di FeboToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano DocgDeiToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano Docg Riserva BossonaDeiToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoErcolaniToscanafermo, rosso, secco
Gersemi Vino Nobile di Montepulciano DocgFassatiToscanafermo, rosso, secco
Pasiteo Vino Nobile di Montepulciano DocgFassatiToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano DocgFattoria del CerroToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano Docg Antica ChiusinaFattoria del CerroToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano Riserva DocgFattoria del CerroToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoGattavecchiToscanafermo, rosso, secco
Nobile Riserva dei Padri ServitiGattavecchiToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoGavioliToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoGodioloToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoIcarioToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano Riserva VitarocciaIcarioToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano Greppo AnticoIl GreppoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoIl MacchioneToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano Riserva SerraglioIl SerraglioToscanafermo, rosso, secco
Vino Nobile di Montepulciano DocgLa CalonicaToscanafermo, rosso, secco
Vino Nobile di Montepulciano Riserva Docg San VenerioLa CalonicaToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoLa CasellaToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano RiservaLa CasellaToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoLa CiarlianaToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoLe BèrneToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano RiservaLe BèrneToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoLe Bertille I Poderi di PoggialgalloToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano RiservaLe Bertille I Poderi di PoggialgalloToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoLe CasalteToscanafermo, rosso, secco
Vino Nobile di Montepulciano QuercetondaLe CasalteToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoLombardoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano Poggio SaragioLombardoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano RiservaLombardoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano QuercioneLunadoroToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano TradizionaleLunadoroToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano DamoMontemercurioToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano MessaggeroMontemercurioToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano DocgNottolaToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano Docg Riserva del FattoreNottolaToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano RiservaPalazzo VecchioToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano TerrarossaPalazzo VecchioToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoPodere LambertoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoPoggio alla SalaToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano RiservaPoggio alla SalaToscanafermo, rosso, secco
Vino Nobile di MontepulcianoPoggio SalviToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoSalchetoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano Salco EvoluzioneSalchetoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano Poggio UlivetoSan FabianoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoTalosaToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano Filai LunghiTalosaToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano RiservaTalosaToscanafermo, rosso, secco
Trerose Nobile di MontepulcianoTenimenti Angelini SpaToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano RiservaTenuta di Gracciano della SetaToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano Pietra del DiavoloTenuta Il FaggetoToscanafermo, rosso, secco
Nobile di MontepulcianoTenuta La BraccescaToscanafermo, rosso, secco
Santa Pia Riserva Nobile di MontepulcianoTenuta La BraccescaToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano RiservaTenuta Sant’AgneseToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano PoderuccioTenuta SantavenereToscanafermo, rosso, secco
Nobile di Montepulciano SantavenereTenuta SantavenereToscanafermo, rosso, secco

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