Tutti i vini d'Italia classificati da Quattrocalici

Con il nome Malvasia vengono indicati molti vitigni, molti dei quali di anntica origine Greca e geograficamente distribuiti un po' in tutta Italia. Sebbene di origini diverse, le Malvasie condividono alcune caratteristiche di base: infatti presentano tutte, anche se con diversi gradi di intensità, una fragranza piccante di muschio e di albicocca e residui zuccherini piuttosto alti. Queste caratteristiche rendono i vitigne del gruppo delle Malvasie particolarmente adatti alla produzione di spumanti e di passiti. Tra le Malvasie, troviamo vitigni a bacca bianca e a bacca nera, con areali di elezione concentrati a nord o a sud del paese, oppure in tutta Italia; troviamo vitigni aromatici e neutri. Esistono ben 17 varietà appartenenti al gruppo delle Malvasie.  Molte Malvasie sono caratterizzate dall'aromaticità, cioè dalla presenza di profumi primari o varietali, così definiti perchè presenti anche nel frutto maturo, e non solo riscontrabili nel vino finito. L'aromaticità delle Malvasie non è così marcata come quella dei Moscati, e varia a seconda delle varietà, molte delle quali posso essere considerate neutre. L'elenco delle Malvasie aromache è il seguente: Malvasia di Candia aromatica, Malvasie di Sardegna, Malvasia delle Lipari (a bacca bianca); Malvasia di Schierano, Malvasia di Casorzo, Malvasia di Basilicata (a bacca nera). A queste si aggiunge la Malvasia Rosa, derivata da una mutazione genetica della Malvasia di Candia aromatica. Per ulteriori dettagli, vedi anche l'aricolo "Le Malvasie d'Italia".

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I vini selezionati da Quattrocalici

Di seguito una lista di vini tra quelli prodotti dalle aziende recensite da Quattrocalici. La stellina posta di fianco ai vini indica i vini selezionati e degustati da Quattrocalici.it

 VinoProduttoreRegioneCaratteristiche
BrigantinoAccorneroPiemontefermo, bianco, dolce
MalvasiaAlbericeFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Collio MalvasiaAlessandro PascoloFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia d’IstriaAntonio BigaiVenetofermo, bianco, secco
Forte Rigoni Malvasia Gran CruAriolaEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
Malvasia Brut Dama BiancaAzienda agricola Il CortileEmilia-Romagnaspumante, bianco, brut
Malvasia TorrechiaraAzienda agricola Il CortileEmilia-Romagnaspumante, bianco, brut
Malvasia Dolce Vigna dei GelsiAzienda Agricola ReggianaEmilia-Romagnafermo, bianco, dolce
Malvasia VivaceBarattieriEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
Malvasia delle Lipari PassitoBarone di VillagrandeSiciliapassito, bianco, dolce
Magilda RoséBarsentoPugliafermo, rosato, secco
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco RosettaBavaPiemontefermo, rosso, dolce
Malvasia Dolce Le Colline di San GiorgioBeato Bartolomeo da BreganzeVenetofermo, bianco, dolce
Bianco Passito Villa MaroneBisiLombardiapassito, bianco, dolce
MalvasiaBlasonFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
MalvazijaBoleFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia NeraBotrugnoPugliafermo, rosso, secco
MalvasiaBuiatti Livio e ClaudioFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia CollioCà RonescaFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia YumeCaldoraAbruzzofermo, bianco, secco
Il Mio Malvasia DolceCamillo DonatiEmilia-Romagnafermo, bianco, dolce
MalvasiaCampo del MonteToscanafermo, bianco, secco
Malvasia LazioCamponeschiLaziofermo, bianco, secco
Salto di ColorasCantina Angelo AngioiSardegnafermo, bianco, dolce
Solina Igt LazioCantina CincinnatoLaziofermo, bianco, dolce
Rocca NerinaCantina dei Colli AmeriniUmbriafermo, bianco, secco
Oltrepò Pavese MalvasiaCantina di CasteggioLombardiafermo, bianco, secco
Malvasia Istriana RinascimentoCantina Produttori CormònsFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
MomentoCantina San DonaciPugliafermo, bianco, secco
Pietra CayaCantina San DonaciPugliafermo, rosso, secco
Malvasia TràCantina StrappelliAbruzzofermo, bianco, secco
Aurora Malvasia SeccoCantina ValtidoneEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
Malvasia AuraCantina VicobaroneEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
Malvasia Passito Elogio MediterraneoCantina Villa GiannaLaziopassito, bianco, dolce
Malvasia Terre degli OsciCantine Borgo di ColloredoMolisefermo, bianco, secco
Malvasia delle Lipari NaturaleCantine ColosiSiciliafermo, bianco, dolce
Secca del CapoCantine ColosiSiciliafermo, bianco, secco
Malvasia LiquorosoCantine GrassoSiciliafermo, bianco, dolce
Malvasia Igt Sicilia Fondo FilaraCantine NicosiaSiciliafermo, bianco, dolce
MalvasiaCanusFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
PassitoCaravaglioSiciliafermo, bianco, dolce
Prosit Salento Igp Bianco FrizzanteCardonePugliafrizzante, bianco, dolce
EdenCarra di CasaticoEmilia-Romagnafermo, bianco, dolce
Malvasia Extra Dry Colli di Parma AcutoCarra di CasaticoEmilia-Romagnaspumante, bianco, extra dry
Malvasia Frizzante Colli di ParmaCarra di CasaticoEmilia-Romagnafrizzante, bianco, secco
Malvasia & MoscatoCarra di CasaticoEmilia-Romagnaspumante, bianco, dolce
Il FeudoCasa Divina ProvvidenzaLaziofermo, bianco, secco
Malvasia BiancaCasa Vinicola CoppiPugliafermo, bianco, secco
Malvasia NeraCasa Vinicola CoppiPugliafermo, rosso, secco
Italo Pietrantonj Malvasia IgtCasa Vitivinicola Italo PietrantonjAbruzzofermo, bianco, secco
MalvasiaCasale Cento CorviLaziofermo, bianco, secco
Malvasia Puntinata ConvenioCasale CertosaLaziofermo, bianco, secco
Cannellino FrascatiCasale MattiaLaziofermo, bianco, dolce
MalvasiaCasale VallechiesaLaziofermo, bianco, secco
Malvasia Acaja DolceCasaliEmilia-Romagnaspumante, bianco, brut
Malvasia Acaja SeccaCasaliEmilia-Romagnaspumante, bianco, brut
MonemvasiaCasalonePiemontefermo, bianco, secco
Gilli Malvasia di Castelnuovo Don BoscoCascina GilliPiemontefermo, rosso, dolce
Gilli Malvasia di Castelnuovo Don Bosco SpumanteCascina GilliPiemontespumante, rosso, dolce
MalvasiaCastello di ButtrioFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Brut iESSCastello di LuzzanoLombardiaspumante, bianco, brut
Malvasia Frizzante Dolce SfacciataCastello di LuzzanoLombardiafrizzante, bianco, dolce
Malvasia Frizzante Secco Ficca NasoCastello di LuzzanoLombardiafrizzante, bianco, secco
Malvasia Tasto di SetaCastello di LuzzanoLombardiafermo, bianco, secco
Malvasia Nera MedosCastello MonaciPugliafermo, rosso, secco
Carso Malvasia DileoCastelvecchioFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia Istriana CarsoCastelvecchioFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia Frizzante AmabileCavicchioliEmilia-Romagnafrizzante, bianco, amabile
Malvasia Frizzante SeccoCavicchioliEmilia-Romagnafrizzante, bianco, secco
PerastroColle PetritoPugliafermo, bianco, secco
AlvaregaColumbuSardegnafermo, bianco, dolce
Malvasia Bianca Igt Salento Conti ZeccaConti ZeccaPugliafermo, bianco, secco
Malvasia Bianca Igt Salento Donna MarziaConti ZeccaPugliafermo, bianco, secco
Sole Conti Zecca Igt Salento Bianco DolceConti ZeccaPugliafermo, bianco, dolce
Il Vino D’ArcangeloCosimo PalamàPugliafermo, rosso, secco
Malvasia Colli di ParmaCostamezzana Vigne e ViniEmilia-Romagnaspumante, bianco, brut
MalvasiaDario CoosFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Collio MalvasiaDario RaccaroFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
CarditoDonato GiangirolamiLaziofermo, bianco, secco
Collio MalvasiaDoro PrincicFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia MiklusDragaFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
MalvasiaDriusFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
MalìaDuca Carlo GuariniPugliafermo, rosso, secco
Malvasia BiancaFattoria Il LagoToscanafermo, bianco, secco
Malvasia PassitoFattoria Monticino RossoEmilia-Romagnapassito, bianco, dolce
125 Malvasia del SalentoFeudi SalentiniPugliafermo, bianco, secco
Malvasia Bianca AleaFeudo di Santa CroceVenetofermo, bianco, secco
Malvasia delle LipariFlorioSiciliafermo, bianco, dolce
MalvasiaFontana CandidaLaziofermo, bianco, secco
Donna Flavia BrutGenesi DionisioEmilia-Romagnaspumante, bianco, brut
Malvasia Le ImpreseGenesi DionisioEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
Malvasia delle Lipari PassitoGionaSiciliapassito, bianco, dolce
MalvasiaGiordano SirchFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia Dolce FrizzanteGiorgiLombardiafrizzante, bianco, dolce
Malvasia del LazioGotto d’OroLaziofermo, bianco, secco
Collio MalvasiaGradis’ciuttaFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia CollioGraunarFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia delle LipariHaunerSiciliafermo, bianco, dolce
Malvasia delle Lipari PassitoHaunerSiciliapassito, bianco, dolce
Vigna 80 AnniI Clivi – Zanusso FerdinandoFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia I Feudi di RomansI Feudi di RomansFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia SelezioneIl CarpinoFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia del MonticinoIl MonticinoEmilia-Romagnafermo, bianco, dolce
Malvasia PassitoIl NegreseEmilia-Romagnafermo, bianco, dolce
Malvasia Perticato Beatrice QuadriIl PoggiarelloEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
MalvasiaKurtinFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia Fermo DocLa CioccaEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
Calende Lazio BiancoLa Luna del CasaleLaziofermo, bianco, secco
MalvasiaLa TollaraEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
L’Ora Felice Emilia Igt Malvasia PassitoLa TosaEmilia-Romagnapassito, bianco, dolce
Sorriso di Cielo Colli Piacentini Doc MalvasiaLa TosaEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
ValmasìaLa TunellaFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia Colli di ParmaLamorettiEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
Malvasia Colli di Parma FrizzanteLamorettiEmilia-Romagnafrizzante, bianco, secco
Malvasia Vigneto Le CoccieLe Due TorriFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia Istriana Bosco Bando Friuli DocLe FavoleFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
MalvasiaLe Vigne di ZamòFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia Donna LisaLeone de CastrisPugliafermo, bianco, secco
Malvasia Spumante DolceLombardiniEmilia-Romagnaspumante, bianco, brut
Malvasia Passito L’Arte ContadinaLoschi EnricoEmilia-Romagnapassito, bianco, dolce
Carso MalvasiaLupincFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
BoccadirosaLurettaEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
Le RaneLurettaEmilia-Romagnafermo, bianco, dolce
Malvasia DedicaMartildeLombardiafermo, bianco, secco
Laus Malvasia LiquorosoMartinezSiciliafermo, bianco, secco
Collio Malvasia Ronc dal LuisMaurizio BuzzinelliFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
MavigliaMille UnaPugliafermo, bianco, secco
Malvasia Extra DryMolettoVenetospumante, bianco, extra dry
Malvasia La Celata Route 212MolinelliEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
CallasMonte delle VigneEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
Malvasia Colli di ParmaMonte delle VigneEmilia-Romagnaspumante, bianco, brut
Malvasia DolceMonte delle VigneEmilia-Romagnaspumante, bianco, dolce
Malvasia ValentinaMonteruccoLombardiafermo, bianco, secco
Colli Piacentini Malvasia Doc Dolce FrizzanteMossiEmilia-Romagnafrizzante, bianco, dolce
Colli Piacentini Malvasia Doc Secco FrizzanteMossiEmilia-Romagnafrizzante, bianco, secco
Gocce di Sole Colli Piacentini Malvasia Doc FermoMossiEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
Friuli Aquileia MalvasiaMulino delle TolleFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
MalvasiaMuzicFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia Spumante DolceNardin WalterVenetospumante, bianco, brut
Passito MounteisNatta FratelliPiemontefermo, rosso, dolce
MalvasiaPaolo CacceseFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia CollioPaolo VenturiniFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Amphoreus MalvasiaParaschosFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia Colli Piacentini Torre della GhiacciaiaPerinelliEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
MalvagiaPerini e PeriniEmilia-Romagnafermo, bianco, dolce
Malvasia Spumante Dolce ‘Ferrari & Perini’Perini e PeriniEmilia-Romagnaspumante, bianco, brut
Malvasia Passita ElosPiccolo Bacco dei QuaroniLombardiafermo, bianco, secco
Collio MalvasiaPicechFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia Istriana Igt delle Venezie Terre MagrePiera MartellozzoFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia PuntinataPietra PintaLaziofermo, bianco, secco
Malvasia Bianca GrecalePirro VaronePugliafermo, bianco, secco
Malvasia AquapazzaPodere PavoliniEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
Malvasia di BosaPorcu f.LliSardegnafermo, bianco, dolce
Malvasia IstrianaPrimosicFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
StillatoPrincipe PallaviciniLaziofermo, bianco, dolce
PassitoPunta dell’Ufala – LantieriSiciliafermo, bianco, dolce
Despina Malvasia FrizzanteQuarticelloEmilia-Romagnafrizzante, bianco, secco
StradoraQuarticelloEmilia-Romagnafermo, bianco, dolce
Malvasia Bianca RasciatanoRasciatanoPugliafermo, bianco, secco
MalvasiaRenzo SgubinFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Orom Bianco BrutRinaldiniEmilia-Romagnaspumante, bianco, brut
GallienoRiserva della CascinaLaziofermo, bianco, secco
Collio MalvasiaRonco dei TassiFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia Vigna della PermutaRonco del GelsoFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Passito Muffato SinoroRusso e LongoCalabriapassito, bianco, dolce
Solo MalvasiaSan MarcoLaziofermo, bianco, secco
Donna AngelaSanta CassellaMarchefermo, bianco, secco
Colli Piacentini MalvasiaSanta GiustinaEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
MalvasiaSkerkFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
MalvasiaSkerljFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia delle VenezieStoccoFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Collio MalvasiaSubida di MonteFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
MalvasiaTarlao SabinoFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia CapofaroTasca d’AlmeritaSiciliafermo, bianco, dolce
Malvasia Isonzo del FriuliTenuta di BlasigFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Frascati SuperioreTenuta di Pietra PorziaLaziofermo, bianco, secco
Malvasia del LazioTenuta di Pietra PorziaLaziofermo, bianco, secco
Malvasia Secca Frizzante BiologicaTenuta La PiccolaEmilia-Romagnafrizzante, bianco, secco
Malvasia DolceTenuta PerniceEmilia-Romagnafermo, bianco, dolce
Malvasia FrizzanteTenuta PerniceEmilia-Romagnafrizzante, bianco, secco
Malvasia Passito L’AppuntamentoTenuta PerniceEmilia-Romagnapassito, bianco, dolce
Malvasia Saccoline Uve NostreTenuta VillanovaFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Cremera Lazio BiancoTerre del VeioLaziofermo, bianco, secco
Malvasia Donna LuigiaTorre FornelloEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
Malvasia Secco FrizzanteTorre FornelloEmilia-Romagnafrizzante, bianco, secco
Malvasia UnaTorre FornelloEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
MalvasiaVenica & VenicaFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia DolceVenturini BaldiniEmilia-Romagnafermo, bianco, dolce
Malvasia SeccaVenturini BaldiniEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
Dis CumierisVie di RomansFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Chioma IntegraleVignai da DulineFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Morus AlbaVignai da DulineFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Colli di Parma Malvasia ConventinoVigneti CalzettiEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
Malvasia DolceVigneti CalzettiEmilia-Romagnafermo, bianco, dolce
Malvasia Adriana VallaniaVigneto delle Terre RosseEmilia-Romagnafermo, bianco, secco
Gaudium Bianco Igt Maremma Toscana Vendemmia TardivaVilla CoranoToscanafermo, bianco, dolce
MalvasiaVilla RussizFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Malvasia Frizzante Dolce CortesoleVinicola DecordiLombardiafrizzante, bianco, dolce
Malvasia CollioVoscaFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
Flavo Colli Amerini Malvasia DocZanchiUmbriafermo, bianco, secco
Majolo Umbria IgtZanchiUmbriafermo, bianco, secco
Collio MalvasiaZorzonFriuli-Venezia Giuliafermo, bianco, secco
VentiseizerounoMilanaLaziofermo, bianco, secco
TALO’ Malvasia Nera Salento IGPCantine San MarzanoPugliafermo, rosso, amabile
Malvasia delle Lipari PassitoPunta AriaSiciliapassito, bianco, dolce
FrancangeloPunta AriaSiciliafermo, bianco, secco
MalvasiaBricco dei RoncottiLombardiafrizzante, bianco, secco

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