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Conoscere l'Ansonica e l'Inzolia

Con il vitigno Ansonica troviamo vini soprattutto in Toscana, ma anche in Sicilia ed altre regioni del centro-sud. Di fatto, il vitigno richiede condizioni climatiche di intenso soleggiamento, temperature elevate e scarse precipitazioni, da cui la collocazione geografica delle produzioni. Al sud del Paese il vitigno prende il sinonimo di Inzolia.

In Toscana l’Ansonica è presente, oltre che con la denominazione Ansonica Costa dell’Argentario DOC (vino fermo e secco), nelle tipologie fermo, spumante, vendemmia tardiva e passito della Maremma Toscana DOC, Val di Cornia DOC e Elba DOC. L’Inzolia è presente in Sicilia come tipologia delle DOC Vittoria, Santa Margherita di Belice, Monreale, Sambuca di Sicilia, Menfi, Erice, Contessa Entellina e Alcamo nelle versioni ferma e solamente nella DOC Contea di Sclafani come vino fermo e spumante.

A seconda della zona di provenienza, i vini che si ottengono da questo vitigno possono avere caratteristiche organolettiche diverse. I vini Toscani e del centro-sud tendono ad essere più freschi e fruttati, mentre quelli di provenienza Siciliana (Inzolia) più morbidi e strutturati. In quest’ultimo caso alcune versioni affinate in legno presentano caratteristiche di bianchi decisamente di corpo e con profili gusto-olfattivi decisamente più impegnativi. Nelle versioni più fresche e leggere sono vini adatti ad aperitivi o ad accompagnare piatti di pesce o verdure in preparazioni delicate, via via crescendo in termini di struttura possono essere abbinati a carni bianche in preparazioni anche più strutturate e saporite, o a primi piatti della tradizione locale.

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Le caratteristiche dei vini Ansonica e Inzolia

ColoreBianco
Tipologiefermo, passito, spumante
VitigniAnsonica
RegioneToscana, Sicilia

Denominazioni di origine per i vini Ansonica e Inzolia

I vini Ansonica e Inzolia selezionati da Quattrocalici

Di seguito una lista di vini Ansonica e Inzolia tra quelli prodotti dalle aziende recensite da Quattrocalici. La stellina posta di fianco ai vini indica i vini selezionati e degustati da Quattrocalici.it

 VinoProduttoreRegioneCaratteristiche
Elba AnsonicaAcquabonaToscanafermo, Bianco, secco
InzoliaAdragnaSiciliafermo, Bianco, secco
Strade BiancoAntica Tenuta del NanfroSiciliafermo, Bianco, secco
Insolia AlkéAntichi Vinai 1877Siciliafermo, Bianco, secco
Elba Ansonica MattantoArrighiToscanafermo, Bianco, secco
MariastellaAvideSiciliafermo, Bianco, secco
Riflessi di Sole 2012AvideSiciliafermo, Bianco, secco
BugiaBibi Graetz TestamattaToscanafermo, Bianco, secco
Achà tes InzoliaBiscarisSiciliafermo, Bianco, secco
Inzolia Dietro le CaseCantine BarberaSiciliafermo, Bianco, secco
O’Feo InzoliaCantine ForaciSiciliafermo, Bianco, secco
SalineCantine MothiaSiciliafermo, Bianco, secco
Insolia Igt Sicilia Fondo FilaraCantine NicosiaSiciliafermo, Bianco, secco
Evrò InsoliaCantine RalloSiciliafermo, Bianco, secco
Insolia Bianco OrusCantine RussoSiciliafermo, Bianco, secco
La Masa InsoliaCastellucci MianoSiciliafermo, Bianco, secco
AnsonicaCeciliaToscanafermo, Bianco, secco
Inzolia SoleaCellaroSiciliafermo, Bianco, secco
Bianco BarbazzaleCottaneraSiciliafermo, Bianco, secco
AmmalianteCummoSiciliafermo, Bianco, secco
Inzolia PoianoCurtoSiciliafermo, Bianco, secco
Insolia CubìaCusumanoSiciliafermo, Bianco, secco
Insolia SiciliaCusumanoSiciliafermo, Bianco, secco
InzoliaD’Alessandro Azienda AgricolaSiciliafermo, Bianco, secco
Bianca di ValguarneraDuca di SalaparutaSiciliafermo, Bianco, secco
Colomba PlatinoDuca di SalaparutaSiciliafermo, Bianco, secco
Corvo BiancoDuca di SalaparutaSiciliafermo, Bianco, secco
Insolia Levantio Erice DocFazio Casa Vinicola in EriceSiciliafermo, Bianco, secco
Inzolia SiciliaFeudo ArancioSiciliafermo, Bianco, secco
InsoliaFeudo Principi di ButeraSiciliafermo, Bianco, secco
Ansonica ChiaramonteFirriatoSiciliafermo, Bianco, secco
Ansonica Costa dell’ArgentarioIl CerchioToscanafermo, Bianco, secco
AnsonicaMolaToscanafermo, Bianco, secco
Insolia SoleraMortillaSiciliafermo, Bianco, secco
Inzolia RilentoOrestiadi ViniSiciliafermo, Bianco, secco
Ansonica Costa dell’Argentario DocParrinaToscanafermo, Bianco, secco
Africo VintagePoderi di Capo d’UomoToscanafermo, Bianco, secco
Ansonica BuccePoggio ArgentieraToscanafermo, Bianco, secco
L’Oro di GiacomoPoggio BriganteToscanafermo, Bianco, secco
InzoliaSallier de La TourSiciliafermo, Bianco, secco
Ansonica Costa Dell’Argentario Doc Santa LuciaSanta LuciaToscanafermo, Bianco, secco
SplendenteSocietà Agricola BrancatelliToscanafermo, Bianco, secco
LissandrelloTenuta dell’AbateSiciliafermo, Bianco, secco
Elba AnsonicaTenuta La ChiusaToscanafermo, Bianco, secco
Balata InzoliaTerre di NotoSiciliafermo, Bianco, secco
Inzolia PunentiTerrelìadeSiciliafermo, Bianco, secco
InsoliaValle dell’AcateSiciliafermo, Bianco, secco
InsoliaValle dell’AcateSiciliafermo, Bianco, secco
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