Il vino Contea di Sclafani DOC Nero d’ Avola o Calabrese è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Contea di Sclafani DOC, una DOC della regione Sicilia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Contea di Sclafani DOC Nero d’ Avola o Calabrese sono Nero d'Avola or Calabrese min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Contea di Sclafani DOC Nero d’ Avola o Calabrese prevedono un colore Rosso rubino con riflessi violacei. Il profilo olfattivo del vino Contea di Sclafani DOC Nero d’ Avola o Calabrese è delicato, caratteristico, Fruttato e al palato risulta di corpo, armonico.