DOC

DOC significa Denominazione di Origine Controllata. E’ un tipo di denominazione usata per i vini e che ricade sotto l’ombrello di Denominazione Europea DOP (Denominazioni di Origine Protette), in uso 2009. Da quell’anno la sigla DOC viene considerata “menzione tradizionale” e può comunque essere riportata nelle etichette dei vini in luogo della menzione ufficiale DOP. In Italia vi sono 332 denominazioni DOC (2019).

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Denominazioni DOC

Le Denominazioni DOC

Sottozona DOC

Le Sottozone delle Denominazioni sono zone specifiche collocate all'interno del territorio di una denominazione di origine (in questo caso DOC), per ...Scopri di più

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