Sottozona DOC

Le Sottozone delle Denominazioni sono zone specifiche collocate all’interno del territorio di una denominazione di origine (in questo caso DOC), per le quali all’interno del relativo disciplinare le caratteristiche organolettiche e produttive dei relativi vini vengono definite con riferimento specifico all’area della sottozona, solitamente in maniera più restrittiva rispetto alla denominazione madre.

Denominazioni DOC

ARGOMENTI CORRELATI


  • Il Glossario del Vino

  • NON seguire questo link o sarai bannato dal sito!