Libri sulla degustazione del vino

Libri sulla Degustazione del Vino che abbiamo selezionato per voi coprono i diversi approcci alla degustazione del vino, da quello più generale, che illustra i concetti basilari della degustazione e dell’abbinamento dei vini col cibo che possa essere compresa ed apprezzata anche dal pubblico meno esperto, a quello più classico, che si rifà alle Scuole di Sommelier e che propone un’interpretazione tecnica della degustazione del vino, degli aspetti sensoriali ad altri più originali, che antepongono l’aspetto sensoriale nel suo complesso all’analisi tecnica dei singoli aspetti. In questa collana proponiamo una selezione di libri sulla degustazione del vino di entrambi i livelli.


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