Tannini suadenti

tannini nel vino

Tutti i termini della Scala di Tannicità del Vino

Tannini suadenti. Si definiscono “suadenti” i tannini in un vino quando vengono percepiti come lieve astringenza accompagnata da una morbidezza di fondo tale da unire le due componenti in perfetta armonia. Tipica dei vini rossi di grande struttura e lungo affinamento.

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