Rosso rubino con riflessi violacei

Il colore rosso rubino nei vini può presentare riflessi violacei se il vino è particolarmente giovane, ossia in uno stato evolutivo precoce. Non è di per sè stesso un problema, se il vino è stato pensato per una beva in gioventù, dove può esprimere l’irruenza dei tannini e note olfattive fruttate ed erbacee.

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