Tannini marcati

tannini nel vino

Tutti i termini della Scala di Tannicità del Vino

Tannini marcati. Si definiscono “marcati” i tannini in un vino quando la loro astringenza è decisamente percettibile. Caso classico è quello dei vini rossi più giovani. La tannicità è comunque una componente varietale per cui dipende in notevole parte dal vitigno di partenza.

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