carente in complessità

vino carente

Tutti i termini per la Complessità Olfattiva dei Vini

Vino Carente. Nell’ambito della degustazione olfattiva, si definisce “carente” un vino che presenta pochissimi o nessun riconoscimento olfattivo, e la cui complessità olfattiva risulti non in linea con le aspettative presentate dal vino in esame anche in riferimento alla tipologia di appartenenza. La complessità nei profumi è anche una caratteristica varietale, ossia legata ai vitigni utilizzati nella vinificazione.

ARGOMENTI CORRELATI


  • Il Glossario del Vino