Rade

Vini spumanti

Vino con bollicine rade. Tutti i termini per l’effervescenza del vino

Le bollicine dovute all’effervescenza di un vino si definiscono “rade” quando sono presenti in numero modesto nel vino dopo che il vino è stato versato. Assieme al termine “evanescenti” (di breve durata) e “grossolane” (di grande dimensione) rappresenta un connotato negativo nella valutazione della qualità dell’effervescenza del vino.

ARGOMENTI CORRELATI


  • Il Glossario del Vino