Le ricette di Quattrocalici

Bianchetti all’olio e limone

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Bianchetti all’olio e limone
Portate di pesce in salsa o in casseruolaSecondi piattiIn tegamePescebianchettimandorle

Ingredienti

300 g di di bianchetti,1 limone (succo),1 cucchiaino di senape semidolce,olio d'oliva,sale

Preparazione

Lessate i bianchetti per un paio di minuti o poco più. Sgocciolateli, fateli raffreddare e conditeli con olio emulsionato con il succo di limone e un cucchiaino di senape semidolce.

Vini in Abbinamento

Tipologia vinoVerdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Locorotondo DOC
Caratteristiche vinobianco, fermo, secco, leggero

Altri Vini consigliati

Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Colli Orientali Pinot grigio DOCbiancofermo
Monreale DOC Pinot biancobiancofermo
Circeo DOC biancobiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico Grecobiancofermo
Contessa Entellina DOC Chardonnaybiancofermo
Colli d’Imola DOC Pignolettobiancofermo
Lago di Corbara DOC Sauvignonbiancofermo
Terra d’Otranto DOC Fianobiancofermo
Colli Martani DOC biancobiancofermo
Friuli Aquileia Chardonnay DOCbiancofermo, vivace, frizzante
Montescudaio DOC Vermentinobiancofermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante DOCbiancofermo
Trentino bianco da due varietà di vite DOCbiancofermo
Colli Maceratesi DOC biancobiancofermo
Velletri DOC biancobiancofermo
Valdichiana Toscana DOC biancobiancofermo
Piemonte DOC biancobiancofermo
Castel del Monte DOC biancobiancofermo
Friuli Annia Malvasia DOCbiancofermo
Menfi DOC Chardonnaybiancofermo
Ortona DOC biancobiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot bianco DOCbiancofermo, frizzante
Campi Flegrei DOC Falanghinabiancofermo
Colli Euganei Chardonnay DOCbiancofermo
Cinque Terre DOC Costa de Serabiancofermo
Langhe DOC Nascettabiancofermo
Val di Cornia DOC Ansonicabiancofermo
Sannio DOC Taburno Grecobiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualità DOCbiancofermo
Pomino DOC biancobiancofermo
Lamezia DOC Mantonicobiancofermo
Langhe DOC biancobiancofermo
Vernaccia di Oristano DOC riservabiancofermo
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’Ardabiancofermo
Squinzano DOC Fianobiancofermo
Colli Asolani Prosecco DOCGbiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Moscato giallo DOCbiancofermo
Friuli Annia Pinot grigio DOCbiancofermo
Carso Chardonnay DOCbiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Spumante DOCbiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Bianchetta Genovesebiancofermo
Terre di Cosenza DOC Montonico biancobiancofermo
Terre di Cosenza DOC Malvasia biancabiancofermo
Terratico di Bibbona DOC biancobiancofermo
Montello e Colli Asolani Bianchetta DOCbiancofermo
Bolgheri DOC Sauvignonbiancofermo
Colli Martani DOC Grechettobiancofermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancofermo
Colline Lucchesi DOC biancobiancofermo
Colli di Rimini DOC biancobiancofermo
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