Le ricette di Quattrocalici
Bianchetti all’olio e limone
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Ingredienti
300 g di di bianchetti,1 limone (succo),1 cucchiaino di senape semidolce,olio d'oliva,sale
Preparazione
Lessate i bianchetti per un paio di minuti o poco più. Sgocciolateli, fateli raffreddare e conditeli con olio emulsionato con il succo di limone e un cucchiaino di senape semidolce.
Vini in Abbinamento
| Tipologia vino | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Locorotondo DOC |
| Caratteristiche vino | Bianco, fermo, secco, leggero |
Altri Vini consigliati
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