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Umbria

L'Umbria è una regione collinare al 71% e montuosa per la restante parte. Piccola di dimensioni, con i suoi 17.000 ettari vitati ha un elevato rapporto tra superficie vitata e superficie totale disponibile. Anche la morfologia prevalentemente collinare la rende una regione particolarmente vocata per la vite e per il vino. Si caraterizza infatti per rese medie per ettaro piuttosto basse, uno dei presupposti per la produzione di vino di qualità. 
I due vini DOCG, il Torgiano Rosso Riserva DOCG e il Montefalco Sagrantino DOCG (il primo a base di Sangiovese min 70%, ile secondo a base del vitigno autoctono Sagrantino) entrambe nella zona di Perugia, testimoniano il livello qualitativo raggiunto da questa piccola regione. In regione altri vitigni a bacca rossa sono il Montepulciano, il Canaiolo, il Ciliegiolo. Tra i vitigni a bacca bianca ricordiamo l'autoctono Grechetto, il Trebbiano Toscano, la Malvasia Bianca Lunga, il Verdicchio e il Canaiolo Bianco. Più a sud la zona di Todi (Todi DOC) e dei Colli Martani (Colli Martani DOC) caratterizzate dal vitigno bianco Grechetto. Ricordiamo anche la zona del Lago Trasimeno (Colli del Trasimeno DOC), e la zona di Orvieto, dove è presente il vino Rosso Orvietano DOC, ma nota soprattutto per i vini Muffati Orvietani, a base di uve a bacca bianca sia ti tipologia tardiva (Grechetto, Malvasia) che precoce (Sauvignon, Chardonnay).Il particolare ambiente pedoclimatico, influenzato dalla presenza del Lago di Corbara, è particolarmente vocato allo sviluppo delle muffe nobili. Colli Perugini DOC, Colli Amerini DOC e Colli Altotiberini DOC sono altre tre DOC rilevanti in Umbria. In totale, oltre alle già menzionate DOCG, abbiamo in Umbria 13 DOC e 6 IGT.
I prodotti agroalimentari sono rappresentati con 3 DOP e una IGP, il Prosciutto di Norcia IGP.

I produttori in Umbria

 ProduttoreProvinciaComune
AdantiPerugiaBevagna
Antano MilziadePerugiaBevagna
Antonelli San MarcoPerugiaMontefalco
ArgillaeTerniAllerona
Arnaldo CapraiPerugiaMontefalco
Azienda Vitivinicola SandonnaTerniGiove
BaldassarriPerugiaPerugia
BarberaniTerniOrvieto
BenincasaPerugiaBevagna
Bianconi Azienda AgricolaPerugiaAssisi
BigiTerniOrvieto
Blasi BertanziPerugiaUmbertide
BocalePerugiaMontefalco
BriziarelliPerugiaMarsciano
Brogal ViniPerugiaBastia Umbra
Bussoletti LeonardoTerniNarni
Campo della MaestàPerugiaGualdo Cattaneo
Cantina AltaroccaTerniOrvieto
Cantina BartoloniPerugiaGiano dell’Umbria
Cantina CalisponeTerniNarni
Cantina dei Colli AmeriniTerniAmelia
Cantina DionigiPerugiaBevagna
Cantina FaniniPerugiaCastiglione del Lago
Cantina Fratelli PardiPerugiaMontefalco
Cantina MonrubioTerniCastel Viscardo
Cantina NovelliPerugiaMontefalco
Cantina PeppucciPerugiaTodi
Cantina Santo IoloPerugiaNarni
Cantina TodiniPerugiaTodi
Cantina TudernumPerugiaTodi
Cantina Villa SobranoPerugiaTodi
Cantine NeriTerniOrvieto
Cantine PerusiaPerugiaPerugia
CardetoTerniOrvieto
Carini Carlo e MarcoPerugiaColle Umberto
Castello della SalaTerniFiculle
Castello delle RegineTerniAmelia
Castello di CorbaraTerniOrvieto
Castello di MagionePerugiaMagione
Vino consigliatiCastello di MontegioveTerniMontegabbione
Castello di SolfagnanoPerugiaGubbio
CenciPerugiaMarsciano
ChiorriPerugiaPerugia
Cirulli Aziende AgricoleTerniFiculle
Colle CioccoPerugiaMontefalco
Colle UncinanoPerugiaSpoleto
CollecaprettaPerugiaSpoleto
CollespinoTerniNarni
ColpetronePerugiaGualdo Cattaneo
Coste del FaenaPerugiaFratta Todina
CustodiTerniOrvieto
Decugnano dei BarbiTerniOrvieto
Di FilippoPerugiaCannara
DoniniPerugiaUmbertide
Duca della CorgnaPerugiaCastiglione del Lago
FalescoTerniMontecchio
Fattoria ColsantoPerugiaBevagna
Fattoria Giro di VentoTerniNarni
Fattoria Le PoggetteTerniMontecastrilli
FongoliPerugiaMontefalco
Fratelli ManciniPerugiaCastel Ritaldi
FreddanoTerniOrvieto
GorettiPerugiaPerugia
Heart Of ItalyPerugiaTodi
I Girasoli di Sant’AndreaPerugiaUmbertide
Il TorrionePerugiaGualdo Cattaneo
La CarraiaTerniOrvieto
La Casa dei CiniPerugiaPietrafitta
La MadeleineTerniNarni
La PalazzolaTerniStroncone
La PalernaPerugiaSan Giustino
La SpinaPerugiaMarsciano
LamborghiniPerugiaPanicale
Vino consigliatiLungarottiPerugiaTorgiano
Madonna AltaPerugiaMontefalco
Madonna del LatteTerniOrvieto
MadrevitePerugiaCastiglione del Lago
Mani di LunaPerugiaTorgiano
MargòPerugiaPerugia
MartinelliPerugiaBevagna
Merli MarcoPerugiaPerugia
Monte VibianoPerugiaMarsciano
MoramiPerugiaCastiglione del Lago
Moretti OmeroPerugiaGiano dell’Umbria
NapoliniPerugiaMontefalco
PalazzoneTerniOrvieto
PerticaiaPerugiaMontefalco
Plani ArchePerugiaCannara
Podere FonteseccaPerugiaCittà della Pieve
Poggio BertaioPerugiaCastiglione del Lago
PolidoriPerugiaPerugia
PomarioPerugiaPiegaro
PucciarellaPerugiaMagione
RainaPerugiaMontefalco
RoccafiorePerugiaTodi
RomanelliPerugiaMontefalco
RuggeriPerugiaMontefalco
SaioPerugiaAssisi
Sasso dei LupiPerugiaMarsciano
ScacciadiavoliPerugiaMontefalco
SignaePerugiaGualdo Cattaneo
Spoletoducale Casale TrioccoPerugiaSpoleto
SportolettiPerugiaSpello
TabarriniPerugiaMontefalco
Tenuta AltamuraTerniMonteleone d’Orvieto
Tenuta AlzaturaPerugiaMontefalco
Tenuta BellafontePerugiaBevagna
Tenuta CastelbuonoPerugiaBevagna
Tenuta CoriniTerniMontegabbione
Tenuta Le VeletteTerniOrvieto
Tenuta Poggio del LupoTerniAllerona
Tenuta Rocca di FabbriPerugiaMontefalco
Tenuta San LorenzoPerugiaFoligno
Tenuta San RoccoPerugiaTodi
Tenuta VitalongaTerniFiculle
Terre de TrinciPerugiaFoligno
Terre de la CustodiaPerugiaGualdo Cattaneo
Terre MargaritelliPerugiaTorgiano
TiburziPerugiaMontefalco
VallanticaTerniSan Gemini
Villa MongalliPerugiaBevagna
ZanchiTerniAmelia
Zazzera Vigne e ViniPerugiaTodi
SalvianoTerniBaschi

Le enoteche in Umbria

 ProduttoreProvinciaComune
Enoteca Wine ClubPerugiaUmbertide

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