I Produttori della Guida Vini di Quattrocalici

Poderi Einaudi Luigi

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Produttore consigliato da Quattrocalici

Agriturismo

Poderi Einaudi Luigi - L'Azienda

Luigi Einaudi nasce in Piemonte, a Carrù nel 1874, da famiglia borghese di servitori di Stato e di notai, originaria della Val Maira.  Riguardo alle origini della famiglia paterna, Einaudi scrive con la consueta ironia: “Gli Einaudi vengono dalla Val Maira, sopra a Dronero, e lì si contano più Einaudi che sassi, ab immemorabile, tutti montanari, boscaglioli, pastori e contadini”. Dopo la morte del padre, nel 1888, si trasferisce a Dogliani, paese d’origine della madre. Qui abita nella vecchia casa di famiglia e qui la personalità del giovane prende forma.  Nel 1897 Luigi Einaudi acquista la cascina settecentesca di S. Giacomo a soli 23 anni.  Primo tassello e cuore dei poderi Einaudi.  Associando le sue previsioni economiche al desiderio di recuperare antiche terre perse per sfortuna dalla famiglia, alla sua morte aveva creato un’azienda agricola modello, che sembrava confermare le sue analisi scientifiche, ma che più ancora soddisfaceva i suoi più intimi desideri.  Il “Professore”, come veniva rispettosamente chiamato dai suoi concittadini, è stato un instancabile studioso e uomo di semplici ma nobili virtù, profondamente legato alla cultura contadina piemontese: diceva infatti di amare la terra “resa feconda dal sudore degli uomini che la lavorano”. Non mancò mai all’appuntamento con la vendemmia, anche quando ricoprì la carica di Presidente della Repubblica.
I poderi
La superficie dell’Azienda agricola è di circa centoquarantacinque ettari, la maggior parte di questi situati nel comune di Dogliani, gli altri sulle colline di Cannubi e Terlo Vie Nuove e in parte in Treiso.  Solo poco più di quarantacinque ettari, posti nelle migliori posizioni, sono coltivati a vigneto, il resto è bosco ceduo e misto, seminativo, noccioli e prato. Sui terreni dell’azienda vi sono dodici cascine suddivise a nuclei: Tecc, Madonna delle Grazie e Cariola in frazione Gombe, dove sorge la nuova cantina ultimata nel 2001, Abbene e Big in frazione San Luigi, San Giacomo, Vallero, e Melo Fiorito in frazione Santa Lucia, tutte in Dogliani, cascina Bona nei Cannubi e cascina Grimaldi a Terlo, entrambe nel comune di Barolo, cascina Cattedere a Neive e cascina Lagorio a Treiso. Ogni cascina è responsabile della conduzione del proprio appezzamento, una vera e propria piccola azienda agricola nell’ambito dei Poderi.

Poderi Einaudi Luigi - La Cantina e i Vini

Poderi Einaudi Luigi Borgata Gombe 31 - 12063 Dogliani (Cuneo) Tel: 017370191 Web Contatti

Poderi Einaudi Luigi - I Vini scelti da Quattrocalici

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Poderi Einaudi Luigi, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.

Barbera Piemonte - Poderi Einaudi Luigi Barbera fermo € Scheda Vino

Barolo Nei Cannubi - Poderi Einaudi Luigi Barolo fermo € Scheda Vino

Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi - Poderi Einaudi Luigi Barolo fermo € Scheda Vino

Dogliani superiore Vigna Tecc - Poderi Einaudi Luigi Dolcetto fermo € Scheda Vino

Langhe Rosso Luigi Einaudi - Poderi Einaudi Luigi Uvaggi rossi fermo € Scheda Vino

Nebbiolo Langhe - Poderi Einaudi Luigi Nebbiolo fermo € Scheda Vino

Poderi Einaudi Luigi - I dettagli della cantina

Poderi Einaudi Luigi - Dove si trova la cantina

I vini di Poderi Einaudi Luigi degustati da Quattrocalici

Abbiamo degustato i vini di Poderi Einaudi Luigi che ci sono sembrati più importanti e significativi. Di seguito i risultati delle degustazioni.

	Vino	Annata	Data	Degustato da	Punteggio
	Barolo “nei Cannubi”	2010	07/04/2014	Marcello Leder	92/100
	Barolo “Terlo”	2010	07/04/2014	Marcello Leder	92/100
	Dogliani superiore “Vigna Tecc”	2011	07/04/2014	Marcello Leder	88/100
	Langhe Rosso “Luigi Einaudi”	2009	07/04/2014	Marcello Leder	88/100
	Barbera Piemonte	2011	07/04/2014	Marcello Leder	88/100
	Nebbiolo Langhe	2012	07/04/2014	Marcello Leder	88/100

I Libri di Quattrocalici

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

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Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

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