La superfice complessiva attuale è di circa 16 ettari suddivisi in 6 tipologie di vitigni: la Barbera d'Alba, il Nebbiolo con cui si ottiene il Barolo, il Cabernet Sauvignon e il Merlot destinati a creare il Langhe "Dossi Rossi" e due vitigni a bacca bianca, il Riesling Renano e lo Chardonnay che compongono il Langhe "L'Aura". La cantina costruita ex-novo, è attrezzata per ospitare, in locali separati e climatizzati, tutte le fasi della lavorazione, dalla vinificazione all'imbottigliamento. Nei locali interrati avviene l'affinamento e l'invecchiamento in legno dei vini. Una attenta conduzione dei vigneti, la moderna gestione della vinificazione abbinata ad una scrupolosa fase di invecchiamento permettono di ottenere vini di grande personalità e qualità.
I Produttori della Guida Vini di Quattrocalici
Monti - L'Azienda
Nel Comune di Monforte d’ Alba al centro delle Langhe ha sede l’Azienda Agricola Monti. Nell’anno 1996, Pier Paolo Monti ha avviato la sua attività vitivinicola acquistando insieme alla cascina, ove è stata edificata la cantina, alcuni vigneti nel territorio di Monforte d’Alba. Bussia, San Martino, Val di Sacco, Camie e Chiese sono le frazioni ove sono situati i vigneti dell’azienda.
Monti - La Cantina e i Vini
Monti - I Vini scelti da Quattrocalici
Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Monti, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.
Scrivi un commento sulla cantina Monti
Valuta il produttore
(0 recensioni)Monti - I dettagli della cantina
| Anno di fondazione: | 1996 |
| Produzione: | 50000 |
| Visite all'azienda: | Su prenotazione |
| Vendita diretta: | Sì |
Monti - Dove si trova la cantina
La cartina indica la posizione dell'azienda Monti. Cliccando "Visualizza mappa più grande" puoi ottenere le indicazioni stradali per raggiungere la cantina.I Premi vinti da Monti
Riportiamo i principali riconoscimenti ottenuti nel tempo dall'azienda Monti. Più informazioni sui premi recensiti da Quattrocalici| Vino | Annata vino | Anno premio | Premio |
|---|---|---|---|
| Barolo Bussia Riserva | 2010 | 2017 | 4 Viti |
I Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.
