I Produttori della Guida Vini di Quattrocalici

Il Produttore

Luca Fedele Vini
Luca Fedele
Via Piero Zorutti 13 - 33040 Corno di Rosazzo (Udine)

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La cantina Luca Fedele è un piccolo produttore di vini a conduzione familiare. La cantina produce vini di qualità con metodi il più naturali possibile. In vigna si cerca di rispettare l’ecosistema sia nel terreno che sulle piante e quindi non si fa uso di diserbi e per le concimazioni si usano prodotti naturali. In cantina le fermentazioni sono spontanee, in cemento per i vini bianchi e in acciaio per i vini rossi. La gamma dei vini della cantina Luca Fedele spazia dai bianchi Friulano, Malvasia istriana, Pinot grigio fino ai rossi Merlot, Cabernet franc e Franconia. Inoltre la cantina produce un rosato derivato dalla vinificazione in bianco di uve di merlot. La cantina dispone di un punto vendita tipico friulano (frasca) dove si possono degustare i vini, che vengono venduti sia sfusi che imbottigliati. L’azienda Luca Fedele nasce negli anni 60 per opera di Nascig Felicetto. Con il tempo la superficie vitata arriva a 2,5 ha e la produzione viene venduta per la maggior parte sfusa e una parte nel tipico locale friulano chiamato (frasca) pertinente l’ azienda. Dal 2011 il nipote inizia a collaborare in azienda. Alla fine del 2013 la superficie vitata passa a circa 5 ha e nel 2014 nasce l’attuale azienda Luca Fedele, che inizia ad imbottigliare il vino nel 2015.

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