I Produttori della Guida Vini di Quattrocalici

La Sclusa - L'Azienda

La Sclusa è un produttore di vino dotato di una cantina moderna, spaziosa e funzionale, circondata dai vigneti situati in un luogo simbolo della tradizione vitivinicola friulana, i Colli di Spessa, in comune di Cividale del Friuli. La famiglia si tramanda da quattro generazioni  i fondamentali della coltivazione della vite e della vinificazione, coniugando tradizione e sull’esperienza con la giusta dose di innovazione tecnologica. La reputazione de La Sclusa è quella di un produttore di vini di alta qualità e di spiccata personalità, siano gli ottimi bianchi che hanno reso celebri i colli friulani, o i rossi, corposi e vellutati, che non temono confronti. Spessa deriva dal latino spissum (fitto) per indicare un bosco fitto o una selva. Oggi però Spessa è sinonimo di vino e di vigneti, di interminabili filari che si rincorrono lungo i pendii terrazzati di dolci colline, incorniciati da boschetti di acacie e di castagni. I Roncs sono i tipici appezzamenti esposti al sole e alla brezza che proviene dal mare Adriatico, creando un microclima unico, particolarmente mite, dove la vite trova il suo habitat ideale. La “ponca” è il nome con cui viene chiamato il terreno di queste colline, fatto di marna e arenaria che si sono stratificate nel corso dei millenni. Sono terreni ricchi di sali minerali e microelementi dai quali le viti riescono ad estrarre quelle sostanze che conferiscono ai vini la loro elegante mineralità.

La Sclusa
Via Strada di Sant'Anna 7/2 - 33043 Cividale del Friuli (Udine)

Iscrivi la tua azienda. Arricchisci questa pagina.

Contenuti esclusivi per le aziende aderenti. Il tuo logo, le tue immagini, descrizioni personalizzate della tua azienda e dei tuoi vini e molto altro.

La Sclusa - I Vini scelti da Quattrocalici

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di La Sclusa, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.

Scrivi un commento sulla cantina La Sclusa

Valuta il produttore

(0 recensioni)

La Sclusa - Dove si trova la cantina

La cartina indica la posizione dell'azienda La Sclusa. Cliccando "Visualizza mappa più grande" puoi ottenere le indicazioni stradali per raggiungere la cantina.

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

conoscere il vino - il libro

Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

  • Registrati su Quattrocalici

  • Il Blog di Quattrocalici

    Quaderno di degustazione - My Wines

    Come compilare la scheda di degustazione per un vino

    La sequenza sensoriale nella degustazione Nella degustazione di un vino è importante seguire la giusta sequenza sensoriale: prima si valuta l'aspetto visivo, poi quello olfattivo...