I Magredi è un produttore di vino situato a San Giorgio della Richinvelda, vicino ad Oderzo, in provincia di Pordenone. L’azienda I Magredi venne acquistata nel 1968 da Otello Tombacco. A quel tempo le coltivazioni erano varie, dal seminativo al frutteto ed infine vigneti. La trasformazione in azienda vinicola è del 1985, quando dopo aver conseguito il diploma di perito agrario, Michelangelo inizia a lavorare nell’azienda di famiglia. Nel 1990 si iniziò a costruire l’attuale cantina che nel 2000,2003 e 2007 subì ampliamenti ed ammodernamenti di strutture e tecnologie. Nel 2018 è stato dato il via ad un progetto per la costruzione di un nuovo stabile. La cantina è dotata di attrezzature all’avanguardia, come l’impianto di pressatura soffice con presse a polmone, il sistema di refrigerazione per l’abbattimento delle temperature in fase di lavorazione dei mosti e dei vini, i fermentatori tecnologicamente innovativi per la vinificazione delle uve rosse, le centrifughe e i filtri per la pulizia dei mosti e vini. Dal 2009 è stato installato un moderno impianto fotovoltaico e anche per il futuro l’intenzione è quella di continuare a percorrere la strada della sostenibilità ambientale, avvalendosi di tutte le tecnologie a disposizione per potere utilizzare energia pulita.