I Produttori della Guida Vini di Quattrocalici

Doro Princic - L'Azienda

Isidoro, per tutti Doro Princic, produttore di vini a Pradis nel comune di Cormòns, inizia ad imbottigliare i primi vini nel 1952, tra i primi vignaioli a credere nel Collio. Oggi il figlio Sandro ne ha raccolto il testimone. Affiancato dalla moglie Grazia, che segue l’accoglienza dei visitatori, Sandro è uno dei punti di riferimento del Collio. I vini eleganti e fini della cantina Doro Princic sono frutto del lavoro in vigna, nei 12 ettari di proprietà. I vini bianchi vengono vinificati sempre in acciaio mentre i vini rossi in botti da 20 ettolitri. Da qualche anno è il figlio Carlo che si occupa della vigna del nonno Doro. Ai cinque vini bianchi si è aggiunta dalla vendemmia 2012 la ribolla gialla e i due vini rossi. Fiore all’occhiello della cantina Doro Princic il Collio Pinot bianco, con i suoi sentori indimenticabili di frutti freschi e fiori di campo.

Doro Princic
Localita' Pradis - 34071 Cormons (Udine)

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Doro Princic - I Vini scelti da Quattrocalici

Abbiamo selezionato alcuni dei vini di Doro Princic, particolarmente interessanti perchè rappresentativi dello stile del produttore e del territorio.

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Doro Princic - Dove si trova la cantina

La cartina indica la posizione dell'azienda Doro Princic. Cliccando "Visualizza mappa più grande" puoi ottenere le indicazioni stradali per raggiungere la cantina.

I Premi vinti da Doro Princic

Riportiamo i principali riconoscimenti ottenuti nel tempo dall'azienda Doro Princic. Più informazioni sui premi recensiti da Quattrocalici
VinoAnnata vinoAnno premioPremio
Collio Friulano201520173 Bicchieri
Collio Friulano201720194 Viti
Collio Pinot bianco201720193 Bicchieri

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Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

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