Il Moscato di Trani è un grande vino da dessert, prodotto a partire da uve del vitigno Moscato bianco, appartenente alla famiglia dei moscati, vitigni presenti in molte regioni italiane, con biotipi a bacca bianca, rosa o rossa. I Moscati sono uve aromatiche, cioè il cui vino presenta una profumazione simile a quella degli acini maturi. Il Moscato di Trani è presente nelle versioni dolce naturale e liquoroso, il titolo alcolometrico svolto è fissato al 12,5% per la versione dolce e al 16% per la versione liquorosa. Il Moscato di Trani DOC si serve a una temperatura di 12/14 °C e lo si può abbinare a foie gras e paté oppure a formaggi stagionati o erborinati. Ottimo a fine pasto come vino da dessert con pasticceria secca regionale a base di pasta di mandorle.
La Guida ai vini d'Italia di Quattrocalici

Introduzione ai vini Moscato di Trani d'Italia
Le caratteristiche dei vini Moscato di Trani
Colore, tipologie, vitigni e regioni di produzione dei vini Moscato di Trani d'ItaliaColore | Bianco |
Tipologie | liquoroso, passito |
Vitigni | Moscato bianco |
Regione | Puglia |
Guida alla degustazione dei vini Moscato di Trani
Scopriamo i segreti della degustazione dei vini Moscato di Trani nella Guida alla Degustazione dei vini d'Italia di Quattrocalici.Denominazioni di origine per i vini Moscato di Trani
I vini Moscato di Trani selezionati da Quattrocalici
Di seguito una lista di vini Moscato di Trani tra quelli prodotti dalle aziende recensite da Quattrocalici. La stellina posta di fianco ai vini indica i vini selezionati e degustati da Quattrocalici.it
I Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.