Il glossario del Vino di Quattrocalici

Una raccolta in ordine alfabetico dei termini di tassonomia che compaiono nei contenuti del portale Quattrocalici. Per ciascun termine sono elencati i contenuti cui si riferisce, suddivisi per categoria. La raccolta si va ampliando, arricchendosi di nuove spiegazioni ed immagini. Un aiuto alla comprensione del significato della terminologia del mondo dell’enogastronomia.




Ricerca nel Glossario

A

Abbastanza caldo

abbastanza complesso

Abbastanza consistente

Abbastanza equilibrato

abbastanza fine

abbastanza fresco

abbastanza intenso

abbastanza morbido

abbastanza persistente

abbastanza sapido

abbastanza tannico

Acacia

Acciaio

acciughe

acerbi

Aceto

Aceto

aceto balsamico

aceto di vino

Acidità

acinellatura

Acini ampiezza

Acini buccia

Acini colore buccia

Acini dimensione

Acini forma

aglio

agnello

agoni

agrumato

Agrumi

Agrumi

Al cartoccio

Al forno

Al vapore

alberello

Albicocca

Albicocca sciroppata

albicocche

Albicocche secche

Alcoli

Alla griglia

Alla pizzaiola

Allo spiedo

alluvionale

altitudine

Altri prodotti

Altri prodotti

amabile

Amarena

ampiezza media

ampio

Anacardi

Ananas

ananas

anatra

Aneto

aneto

Anfore

anguille

Anice stellato

Antipasti

Antipasti a base di carne

Antipasti a base di pesce

Antipasti con formaggi

Antipasti con salumi

Antipasti con uova

Antipasti con verdure

Aperitivi

aragosta

arancia

archetto toscano

argilloso

aringhe

armonico

aromatici

aromatico

Aromi

Arrosti

asciutto

asparagi

asparagi verdi

Aspetto

Associazioni culturali

Associazioni produttori

astice

autoctoni

avocado

avversità

baccalà

balsamico

Banana

barbabietole

Barrique

Basilico

basilico

bassa

bassa espansione

beccacce

besciamella

Bevande fermentate

bianca

bianchetti

bianco

Biancospino

bicchiere da spumante

bicchiere da vino bianco complesso

bicchiere da vino bianco leggero

bicchiere da vino passito

bicchiere da vino rosso classico

bicchiere da vino rosso strutturato

birra

Biscotti e pasticcini

blu-nera

Bollicine rade

bottarga

Botte grande

Bottiglia

brandy

branzino

Brasati

bresaola

brillante

Buccia di limone

buona

Cacao

Cacao

caciotta

Caffè

Caffè

calamaretti

calamari

calcareo

Caldo

caldo

calore

Calore alcolico marcato

Camomilla

camoscio

Canapé e Tartine

Cannella

capesante

capperi

cappone

capretto

caprino

capriolo

Caramello

Caratelli

caratteristico

Caratteristico del vitigno

carciofi

Cardamomo

cardi

Carne

Carne bovina

Carne coniglio

Carne equina

Carne interiora

carne macinata

Carne ovina

Carne pollame

Carne suina

Carni

Carni bollite o marinate

Carni crude

carote

carpa

Carruba

casarsa

Castagna

castagne

Categorie

caviale

cavolfiore

cavolini di Bruxelles

cavolo cappuccio

cavolo nero

cefalo

Cera

Cereali

Cereali

cernia

champignons

chiaro

China

Chiodi di garofano

Ciclamino

cicoria rossa

Ciliegia

Ciliegie in confettura

cilindrica

cime di rapa

cinghiale

cioccolato

Cioccolato fondente

cipolla

Citronella

Classico

Clima

code di aragosta

code di gamberi

code di scampi

colatura

collinare

Colore bacca

Come vino da meditazione

compatto

Complessità olfattiva

con ricordi agrumati

con ricordi ammandorlati

con ricordi balsamici

con ricordi erbacei

con ricordi fruttati

con ricordi minerali

con ricordi speziati

Consistenza

Consorzi tutela

controspalliera

cordone speronato

Coriandolo

corta

cristallino

Croissant

Crosta di pane

Crostate

Cuoio giovane

curcuma

Datteri

Decisamente alcolico

Degustazione vini

Degustazioni

delicato

delicato

di buona intensità

di grande struttura

di media consistenza

di trama abbastanza fitta

di trama fitta

di trama molto fitta

di trama poco accentuata

dimensione media

discoidale

discreta

DOC-sottozona

DOCG-sottozona

Dolci lievitati

drenaggio

Effervescenza

elegante

elevata

elissoidale

emmenthal

Enoteca con degustazione

Enoteche regionali

Epoca maturazione

eptalobata

Equilibrato

erba cipollina

Erba tagliata

erbaceo

Erbe aromatiche

Eucalipto

evanescenti

extra brut

extra dry

fagiano

fagioli

fagiolini

Famiglie

faraona

Farciti

farina

farina di castagne

farina di ceci

farina di mais

Farine

farro

fave

fegatini

fegato

fertilità

Fico d'India

Fiordaliso

Fiori bianchi

Fiori bianchi secchi

Fiori d'arancio

Fiori di campo

Fiori di Magnolia

fiori di zucca

floreale

Focacce

Foglia di Geranio

Foglia di pomodoro

Foglia matura dimensione

Foglia matura forma

Foglia matura numero lobi

fonduta

fontina

Formaggi

Formaggi

Formaggi di media stagionatura

Formaggi erborinati

Formaggi freschi

Formaggi stagionati

formaggio

formaggio olandese

forme espanse

Fragola

fragole

Fragoline di bosco

fragrante

franco

Frittate

Frittate e omelettes

Fritti di carne

frizzante

Frutta

Frutta

Frutta candita

Frutta caramellata o sciroppata

Frutta secca

Frutta secca

fruttato

Frutti bianchi

Frutti tropicali

Frutto della passione

gallina

gamberetti

gamberi

Gardenia

Garofano

gelatina

Gelatine

Genziana

Geranio

Giallo ambrato

Giallo aranciato

Giallo dorato

Giallo dorato brillante

Giallo dorato con riflessi ambrati

Giallo paglierino

Giallo paglierino con riflessi dorati

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Giallo verdolino

Ginestra

Giovane

giovani

gorgonzola

Grafite

granchio

grande

grandezza media

grandi

granseola

Grappolo compattezza

Grappolo dimensione

Grappolo forma

Grappolo numero ali

grigia

grigia

gruviera

Gustativo

Idrocarburi

impenetrabile

In agrodolce

In gelatina

In insalata

In salmì

In salsa

In tegame

inchiostro di seppia

Incroci Manzoni

insalata

insalata belga

insalata russa

Insalate

Intensità

intera

intermedia

internazionali

irregolare

irregolare

Lacca

Lambruschi

Lampone

larghi

latte

Latticini

lattuga

Lavanda

lavarelli

leggermente ammandorlato

leggermente aromatico

leggermente erbaceo

leggermente fruttato

leggermente puntinata

leggermente speziato

leggermente tannico

Legno bagnato

Legno tostato

Lessati

Libri cucina

Libri marketing

Lievitati

Limpidezza e intensità

Liquirizia

Liquori e distillati

locali

lunga

maculata

maggiorana

Maggiorana

maiale

maionese

mais

malattie

Malvasie

Mandarino

Mandorla

mandorle

Mandorle amare

Mango

Manifestazioni

manzo

Marasca

Marinati

Marmellata

marnoso

Marsala

mascarpone

maturi

Maturo

mazzancolle

media

media

media espansione

mediamente compatto

mediamente fertile

Mela cotogna

Mela golden

Mela matura

Mela verde

melanzane

Melograno

Menta

menta

Menzione vigna

Merceologia e ingredienti

Miele di castagne

Millesimato

Mimosa

minerale

mista

moderata

molto compatto

molto grandi

molto larghi

molto pruinosa

molto spargolo

montana

Mora

Morbidezza

mortadella

moscardini

Moscati

mozzarella

Narciso

nasello

nera

nessuna

Nocciola

Noce moscata

non adatto all'automazione

Nota alcolica percettibile

Note di ossidazione

obovoidale

Obsoleta

oca

Olfattivo

Olio di Oliva

olio di oliva

olio extravergine di oliva

orange

orata

orbicolare

Origano

Ortaggi

Ortaggi

Ortica

ovoidale

pagello

palombo

pancetta

Pane

Pane

pane secco

pangrattato

panna

Papaya

parassiti

parmigiano

pas dosé

passito

Pasta

Pasta

Pasta al forno

Pasta asciutta

Pasta di Mandorle

pasta fatta in casa

Pasta ripiena

Pasticcini

patate

pentagonale

pentalobata

Pepe bianco

Pepe rosa

peperoni gialli

Pera

Pera Williams

pergola

pergola trentina

pergola veronese

Persistenza

Pesca

Pesca sciroppata

pesce azzurro

Pesce crostacei

Pesce marinato

Pesce polipo seppie e calamari

pesce spada

Pesce uova

Pesche bianche

Pesche gialle

petto d'anatra

piacevole

Piatti della cucina orientale

Piatti di pasta a base di carne

Piatti di pasta a base di pesce

Piatti di pasta con erbe o verdure

Piatti di pasta con formaggi o ricotta

Piatti di pasta con salse diverse

Piatti di pasta con salumi

Piatti di pasta con sughi alla selvaggina

Piatti pronti

piccola

Pietra focaia

Pietra pomice

piramidale

Pistacchio

poco pruinosa

poco sapido

Polenta

polpa di cavallo

Pompelmo giallo

Pompelmo rosa

Portate a base di carne arrosto o alla griglia

Portate a base di carne in umido o in tegame

Portate a base di carni bianche

Portate a base di formaggi

Portate a base di selvaggina

Portate a base di verdura

Portate abbinamento

Portate di pesce al forno o alla griglia

Portate di pesce bollite o al vapore

Portate di pesce in insalata

Portate di pesce in salsa o in casseruola

Potatura

Primi piatti

Primi piatti a base di carne

Primi piatti a base di pesce

Primi piatti a base di uova

Primi piatti con erbe o verdure

Primi piatti con formaggi o ricotta

Primi piatti con funghi

Primi piatti con tartufo

Produttività

profondità

Prugna

Pruina

pruinosa

puntinata

quaglie

Qualità

Rabarbaro

rabarbaro

radicchio

radicchio rosso

rafano

rana pescatrice

rane

rape

razza

regolare

Resina

ricotta

ricotta dura

riparata

Riserva

Riso asciutto

Ristorazione

robiola

rosa

rosa

Rosa bianca

Rosa canina

Rosa cerasuolo

Rosa chiaretto

Rosa gialla

Rosa rossa

Rosa tenue

rosato

Rosmarino

rosmarino

rossa

Rosso aranciato

Rosso granato

Rosso granato con riflessi aranciati

Rosso porpora

Rosso rubino con riflessi granati

Rosso rubino con riflessi violacei

rosso scura-violetta

rucola

sabbioso

salame

Sale

salmone

salmone affumicato

Salse

salsiccia

Salumi

Salumi

Salvia

salvia

Sambuco

san pietro

Sandalo

Sapidità

sapido

sarago

sarde

scalogno

scamorza

scampi

scarsa

Schiave

scorfano

Scorze di agrume

Secondi piatti

Secondi piatti con funghi

Secondi piatti con tartufo

Secondi piatti di carne

Secondi piatti di pesce

sedano

sedano bianco

sedano rapa

Selvaggina

Selvaggina da pelo

Selvaggina da piuma

semi di papavero

semi-aromatici

senape

Sensibilità e resistenze

sferoidale

sferoidale schiacciata ai poli

siccità

sogliola

soia

Solo vendita online

Sottofondo agrumato

Sottofondo ammandorlato

Sottofondo floreale

Sottofondo minerale

Sottofondo speziato

Spadellati

spalliera

spargolo

spessa

Spessore e consistenza

speziato

Spezzatini

spinaci

spumante

spumante

spumante metodo classico

spumanti

Spume e Patés

Stato evolutivo

stoccafisso

Strade del vino e dei sapori

Struttura

Stufati

sub-elissoidale

sub-ovoidale

sub-sferoidale

Susina

Tabacco

tacchinella

tacchino

taccole

taleggio

Tamarindo

tannico

Tannini

Tannini abbastanza morbidi

Tannini descrizione

Tannini forza

Tannini marcati

Tannini maturità

Tannini morbidi

Tannini spigolosi

Tannini suadenti

Tannini taglienti

Tannini trama

tardiva

Tartufo

tartufo bianco

Temperature di servizio

tenera

Terracotta

tinca

Tipo allevamento

Tipo enoteca

toma

Tonneau

topinambur

Torte con noci mandorle e nocciole

Torte con yogurt o ricotta

Torte e crostate alla frutta

Torte salate

Tradizionale

tradizionali

trama

trasparente

Trebbiani

trilobata

troncovoidale

trota

trota salmonata

Tutti gli accessori

Uova

uova di quaglia

uova di trota

Uva passa

uva passa

Uva spina

Vaniglia

vellutato

vendemmia tardiva

Vendita online

Vendita prodotti tipici

ventilato

verde-gialla

Verdure e ortaggi

Vernacce

verza

Vigoria

vino bianco

Viola

Violetta

vivace

vodka

vulcanico

zafferano

Zagara

zucca

zucca gialla

Zuppe e minestre di verdura

B

Abbastanza caldo

abbastanza complesso

Abbastanza consistente

Abbastanza equilibrato

abbastanza fine

abbastanza fresco

abbastanza intenso

abbastanza morbido

abbastanza persistente

abbastanza sapido

abbastanza tannico

acerbi

aceto balsamico

Acini buccia

Acini colore buccia

alberello

Albicocca

Albicocca sciroppata

albicocche

Albicocche secche

amabile

Antipasti a base di carne

Antipasti a base di pesce

baccalà

balsamico

Banana

barbabietole

Barrique

Basilico

basilico

bassa

bassa espansione

beccacce

besciamella

Bevande fermentate

bianca

bianchetti

bianco

Biancospino

bicchiere da spumante

bicchiere da vino bianco complesso

bicchiere da vino bianco leggero

bicchiere da vino passito

bicchiere da vino rosso classico

bicchiere da vino rosso strutturato

Bicchieri

birra

Biscotti

Biscotti e pasticcini

blu-nera

Bocconcini

Bollicine fini

Bollicine rade

Bolliti

botrite

bottarga

Botte grande

Bottiglia

brandy

branzino

Brasati

bresaola

brillante

broccoletti

broccoli

Brodi

Brodo

brut

Buccia di limone

bue

buona

Burro

burro

Carne bovina

Carni bollite o marinate

Carruba

cavolini di Bruxelles

code di gamberi

Colore bacca

con ombelico evidente

con più di sette lobi

con ricordi balsamici

con ricordi erbacei

di buona intensità

di trama abbastanza fitta

eptalobata

Equilibrato

Equilibrio

erba cipollina

Erba tagliata

erbaceo

erbe

Erbe aromatiche

extra brut

Fiori bianchi

Fiori bianchi secchi

Fiori di Bosso

Foglia matura numero lobi

Formaggi erborinati

Fragoline di bosco

Frutti bianchi

Frutti di bosco

Frutti di bosco

gamberetti

gamberi

Giallo ambrato

Giallo dorato brillante

Giallo dorato con riflessi ambrati

ibridi

Idrocarburi

impenetrabile

insalata belga

Lambruschi

leggermente erbaceo

Legno bagnato

Libri cucina

Libri marketing

Libri vino

Libri vitigni

Morbidezza

morbido

Nota alcolica percettibile

obovoidale

Obsoleta

orbicolare

palombo

pentalobata

Pepe bianco

Pesche bianche

Piatti di pasta a base di carne

Piatti di pasta a base di pesce

Piatti di pasta con erbe o verdure

Portate a base di carne arrosto o alla griglia

Portate a base di carne in umido o in tegame

Portate a base di carni bianche

Portate a base di formaggi

Portate a base di selvaggina

Portate a base di verdura

Portate abbinamento

Portate di pesce bollite o al vapore

Primi piatti a base di carne

Primi piatti a base di pesce

Primi piatti a base di uova

Primi piatti con erbe o verdure

Rabarbaro

rabarbaro

Ribes

ribes

robiola

rombo

Rosa bianca

Rosso rubino

Rosso rubino con riflessi granati

Rosso rubino con riflessi violacei

sabbioso

Sambuco

sedano bianco

Sensibilità e resistenze

sgombro

sub-elissoidale

sub-ovoidale

sub-sferoidale

Tabacco

Tannini abbastanza morbidi

Tannini morbidi

tartufo bianco

topinambur

Trebbiani

trilobata

Tuberi

Tutti i libri

vino bianco

Zuppe e minestre in brodo

C

10-12°C

10-14°C

14-16°C

16-18°C

18-20°C

6-8°C

8-10°C

Abbastanza caldo

abbastanza complesso

Abbastanza consistente

abbastanza fresco

abbastanza tannico

Acacia

Acciaio

acciughe

acerbi

Aceto

Aceto

aceto balsamico

aceto di vino

Acidità

acinellatura

Acini ampiezza

Acini buccia

Acini colore buccia

Acini dimensione

Acini forma

Al cartoccio

Albicocca

Albicocca sciroppata

albicocche

Albicocche secche

Alcoli

Anacardi

Anice stellato

Antipasti a base di carne

Antipasti a base di pesce

Antipasti con formaggi

Antipasti con salumi

Antipasti con uova

Antipasti con verdure

arancia

archetto toscano

armonico

aromatici

aromatico

asciutto

Associazioni culturali

Associazioni produttori

astice

autoctoni

avocado

baccalà

balsamico

Basilico

basilico

beccacce

besciamella

bianca

bianchetti

bianco

Biancospino

bicchiere da spumante

bicchiere da vino bianco complesso

bicchiere da vino bianco leggero

bicchiere da vino passito

bicchiere da vino rosso classico

bicchiere da vino rosso strutturato

Bicchieri

Biscotti

Biscotti e pasticcini

Bocconcini

Bollicine fini

Bollicine rade

broccoletti

broccoli

Buccia di limone

Cacao

Cacao

caciotta

Caffè

Caffè

calamaretti

calamari

calcareo

Caldo

caldo

calore

Calore alcolico marcato

Camomilla

camoscio

Canapé e Tartine

Cannella

capesante

capperi

cappone

capretto

caprino

capriolo

Caramello

Caratelli

caratteristico

Caratteristico del vitigno

carciofi

Cardamomo

cardi

Carne

Carne bovina

Carne coniglio

Carne equina

Carne interiora

carne macinata

Carne ovina

Carne pollame

Carne suina

Carni

Carni bollite o marinate

Carni crude

carote

carpa

Carruba

casarsa

Castagna

castagne

Categorie

caviale

cavolfiore

cavolini di Bruxelles

cavolo cappuccio

cavolo nero

ceci

Cedro

cefalo

Cemento

Cera

Cereali

Cereali

cernia

cetrioli

champignons

chiaro

China

Chiodi di garofano

Ciclamino

cicoria rossa

Ciliegia

ciliegie

Ciliegie in confettura

Ciliegie sotto spirito

cilindrica

cilindrico

cime di rapa

cinghiale

cioccolato

Cioccolato fondente

ciottoloso

cipolla

cipolle

cipolline

Citronella

Classico

Clima

code di aragosta

code di gamberi

code di scampi

colatura

collinare

Colore

Colore bacca

Come vino da meditazione

compatto

Complessità olfattiva

complesso

composizione

con ombelico evidente

con più di sette lobi

con ricordi agrumati

con ricordi ammandorlati

con ricordi balsamici

con ricordi erbacei

con ricordi fruttati

con ricordi minerali

con ricordi speziati

Confetto

conico

Consistente

consistente

Consistenza

Consorzi tutela

controspalliera

cordone speronato

Coriandolo

corniforme

corta

corto

Corvine

Cotture

cozze

Creme

crescione

cristallino

Crocchette e crostini

Croissant

Crosta di pane

Crostate

Crudi

Crudi di pesce

cuneiforme

Cuoio

Cuoio giovane

curcuma

curry

Decisamente alcolico

delicato

delicato

demi sec

dentice

Descrizione

Descrizone

di corpo

di media consistenza

di medio corpo

di trama poco accentuata

discoidale

discreta

DOC

DOC-sottozona

DOCG

DOCG-sottozona

dolce

Dolci

Dolci

Dolci lievitati

eccellente

Effervescenza

Enoteca con degustazione

Enoteche regionali

Epoca maturazione

erba cipollina

erbaceo

Erbe aromatiche

Eucalipto

evanescenti

Farciti

farina di castagne

farina di ceci

Felce

fichi

Fichi secchi

Fico d'India

Fico rosso

Finocchietto

finocchio

Fiori bianchi

Fiori bianchi secchi

Fiori d'arancio

Fiori di campo

fiori di zucca

Fiori rossi secchi

Focacce

Formaggi freschi

Fragoline di bosco

franco

fresco

fresco

Fritti di carne

Fritti di pesce

Frutta candita

Frutta caramellata o sciroppata

Frutta secca

Frutta secca

Frutti bianchi

Frutti di bosco

Frutti di bosco

Frutti tropicali

funghi secchi

gdc

Gheriglio di noce

Giallo aranciato

Giallo dorato con riflessi ambrati

Giallo paglierino con riflessi dorati

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Glicine

granchio

Grappolo compattezza

Greci

Idrocarburi

In agrodolce

Incenso

Inchiostro

inchiostro di seppia

Incroci Manzoni

Lacca

Lambruschi

Latticini

leggermente aromatico

leggermente erbaceo

leggermente tannico

lenticchie

Libri cucina

Litchi

locali

luccio

maculata

Marasca

mascarpone

mazzancolle

mediamente compatto

Mela cotogna

Merceologia e ingredienti

Miele di castagne

molto compatto

molto consistente

molto piccoli

moscardini

Moscati

Muschio

Narciso

Nocciola

nocciole

Noce di cocco

Noce moscata

noci

Nota alcolica percettibile

oca

orbicolare

Ortica

ostriche

pancetta

pane secco

Pasta asciutta

pasta fatta in casa

Pasticcini

Pepe bianco

peperoncino

pernice

persico

Pesca

Pesca sciroppata

Pesce

Pesce

pesce azzurro

Pesce conchiglie

Pesce crostacei

Pesce marinato

Pesce polipo seppie e calamari

pesce spada

Pesce uova

pesche

Pesche bianche

Pesche gialle

Pesci

piacevole

Piatti della cucina orientale

Piatti di pasta a base di carne

Piatti di pasta a base di pesce

Piatti di pasta con erbe o verdure

Piatti di pasta con formaggi o ricotta

Piatti di pasta con salse diverse

Piatti di pasta con salumi

Piatti di pasta con sughi alla selvaggina

piccioni

piccola

piccoli

piccolo

Pietra focaia

Pietra pomice

Pistacchio

poco complesso

Poco consistente

poco consistente

poco fertile

poco fresco

poco persistente

poco profondo

poco pruinosa

poco sapido

polpa di cavallo

porcini

Portate a base di carne arrosto o alla griglia

Portate a base di carne in umido o in tegame

Portate a base di carni bianche

Portate di pesce al forno o alla griglia

Portate di pesce bollite o al vapore

Portate di pesce in insalata

Portate di pesce in salsa o in casseruola

precoce

Primi piatti a base di carne

Primi piatti a base di pesce

Primi piatti con erbe o verdure

Primi piatti con formaggi o ricotta

Primi piatti con funghi

Primi piatti con tartufo

prosciutto

prosciutto cotto

radicchio

radicchio rosso

rana pescatrice

ricco di scheletro

Ricordi

ricotta

ricotta dura

Riso asciutto

Risotti con verdure

Risotti di pesce

Rosa bianca

Rosa canina

Rosa cerasuolo

Rosa chiaretto

Rosso aranciato

Rosso granato con riflessi aranciati

Rosso rubino con riflessi granati

Rosso rubino con riflessi violacei

rosso scura-violetta

rucola

salmone affumicato

salsiccia

Sambuco

scalogno

scamorza

scampi

scarsa

Schiave

scorfano

Scorze di agrume

scuro

secco

secco

Secondi piatti

Secondi piatti con funghi

Secondi piatti con tartufo

Secondi piatti di carne

Secondi piatti di pesce

sedano bianco

Selce

semi-aromatici

sferoidale schiacciata ai poli

siccità

siliceo

speck

Spessore e consistenza

spinaci

spumante metodo classico

stoccafisso

Tabacco

tacchinella

tacchino

taccole

tannico

Tannini descrizione

Tannini marcati

tartufo bianco

Terracotta

tinca

Tipo enoteca

tonno fresco

Torroncino

Torte con noci mandorle e nocciole

Torte con yogurt o ricotta

Torte e crostate alla frutta

troncovoidale

Tutti gli accessori

Vendita prodotti tipici

Vernacce

vino bianco

vivace

vulcanico

zucca

zucca gialla

Zuccheri

zucchine

Zuppe di pesce

D

Abbastanza caldo

abbastanza morbido

abbastanza sapido

aceto di vino

Acidità

Acini dimensione

Allo spiedo

altitudine

Altri prodotti

Altri prodotti

ampiezza media

Anacardi

Antipasti a base di carne

Antipasti a base di pesce

Antipasti con verdure

asparagi verdi

Associazioni produttori

avocado

Bevande fermentate

bicchiere da spumante

bicchiere da vino bianco complesso

bicchiere da vino bianco leggero

bicchiere da vino passito

bicchiere da vino rosso classico

bicchiere da vino rosso strutturato

Bollicine rade

Botte grande

brandy

Brodi

Brodo

Buccia di limone

Caldo

caldo

Caratteristico del vitigno

Cardamomo

cardi

Carni crude

cavolini di Bruxelles

Cedro

Chiodi di garofano

cilindrica

cilindrico

cime di rapa

Cioccolato fondente

code di aragosta

code di gamberi

code di scampi

Come vino da meditazione

con ombelico evidente

con più di sette lobi

con ricordi agrumati

con ricordi ammandorlati

con ricordi balsamici

con ricordi erbacei

con ricordi fruttati

con ricordi minerali

con ricordi speziati

cordone speronato

Coriandolo

Crosta di pane

Crudi

Crudi di pesce

Datteri

Decisamente alcolico

Degustazione vini

Degustazioni

delicato

delicato

demi sec

dentice

Descrizione

Descrizone

Dessert

di buona intensità

di corpo

di grande struttura

di media consistenza

di medio corpo

di medio spessore

di trama abbastanza fitta

di trama fitta

di trama molto fitta

di trama poco accentuata

dimensione media

discoidale

discreta

DOC

DOC-sottozona

DOCG

DOCG-sottozona

dolce

Dolci

Dolci

Dolci lievitati

DOP

doux

drenaggio

dry

Editori

elissoidale

Enoteca con degustazione

extra dry

farina di castagne

farina di ceci

farina di mais

Fico d'India

Fiordaliso

Fiori d'arancio

Fiori di Bosso

Fiori di campo

Fiori di limone

Fiori di Magnolia

Fiori di tiglio

fiori di zucca

Fluido

Foglia di Geranio

Foglia di pomodoro

Foglia matura dimensione

Foglie di thè

Foglie verdi

fonduta

Fondute

Formaggi di media stagionatura

formaggio olandese

Fragoline di bosco

freddo

Fritti di carne

Fritti di pesce

Frutta candita

Frutti di bosco

Frutti di bosco

Frutto della passione

Gardenia

gdc

Gheriglio di noce

Giallo dorato

Giallo dorato brillante

Giallo dorato con riflessi ambrati

Giallo paglierino con riflessi dorati

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Giallo verdolino

Goudron

grande

grandezza media

grandi

Grappolo dimensione

ibridi

Idrocarburi

In agrodolce

In umido

inchiostro di seppia

intermedia

Lavanda

leggermente ammandorlato

Limpidezza e intensità

limpido

Liquori e distillati

Mandarino

Mandorla

mandorle

Mandorle amare

media

media

media espansione

mediamente compatto

mediamente fertile

Mela golden

Mela verde

Merceologia e ingredienti

Miele di castagne

moderata

molto grandi

Morbidezza

morbido

mortadella

moscardini

n.d.

Noce di cocco

non adatto all'automazione

Note di ossidazione

obovoidale

oidio

Olio di Oliva

olio di oliva

olio extravergine di oliva

Olive verdi

ovoidale

pas dosé

Pasta di Mandorle

Pepe verde

Peperone verde

peperoni verdi

pesce spada

petto d'anatra

Piatti della cucina orientale

Piatti di pasta a base di carne

Piatti di pasta a base di pesce

Piatti di pasta con erbe o verdure

Piatti di pasta con formaggi o ricotta

Piatti di pasta con salse diverse

Piatti di pasta con salumi

Piatti di pasta con sughi alla selvaggina

piramidale

più di 6

poco profondo

poco sapido

polpa di cavallo

pomodori perini

pomodori verdi

pomodoro

Porfido

Portate a base di carne arrosto o alla griglia

Portate a base di carne in umido o in tegame

Portate a base di carni bianche

Portate a base di formaggi

Portate a base di selvaggina

Portate a base di verdura

Portate di pesce al forno o alla griglia

Portate di pesce bollite o al vapore

Portate di pesce in insalata

Portate di pesce in salsa o in casseruola

Primi piatti a base di carne

Primi piatti a base di pesce

Primi piatti a base di uova

Primi piatti con erbe o verdure

Produttività

profondità

profondo

radicchio

radicchio rosso

ricco di scheletro

Ricordi

ricotta dura

Risotti con verdure

Risotti di pesce

Risotti diversi

rotondo

Sandalo

Sapidità

sapido

sarde

Scorze di agrume

Secondi piatti

Secondi piatti con funghi

Secondi piatti con tartufo

Secondi piatti di carne

Secondi piatti di pesce

sedano

sedano bianco

sedano rapa

Selvaggina da pelo

Selvaggina da piuma

semi di papavero

sferoidale

sferoidale schiacciata ai poli

sidro

Solo vendita online

sottofondo

Sottofondo agrumato

Sottofondo ammandorlato

Sottofondo etereo

Sottofondo floreale

Sottofondo minerale

Sottofondo speziato

Spadellati

Spiedini

spumante metodo classico

Strade del vino e dei sapori

sub-elissoidale

sub-ovoidale

sub-sferoidale

Tamarindo

Tannini abbastanza morbidi

Tannini descrizione

Tannini morbidi

Tannini suadenti

tardiva

Temperature di servizio

tendone

Thè verde

Tipo di suolo

Torte con noci mandorle e nocciole

Tradizionale

tradizionali

troncovoidale

umido

uova di quaglia

uova di trota

VdT

vendemmia tardiva

Vendita online

Vendita prodotti tipici

verde-gialla

verdure

Verdure e ortaggi

vodka

Zuppe di pesce

Zuppe e minestre di verdura

Zuppe e minestre in brodo

E

abbastanza complesso

Abbastanza consistente

Abbastanza equilibrato

abbastanza fine

abbastanza fresco

abbastanza intenso

abbastanza persistente

acciughe

acerbi

Aceto

Aceto

aceto balsamico

aceto di vino

acinellatura

Acini ampiezza

Acini colore buccia

Acini dimensione

agnello

Al vapore

alberello

albicocche

Albicocche secche

Allo spiedo

alluvionale

altitudine

amabile

Amarena

ampiezza media

Aneto

aneto

Anfore

anguille

Anice stellato

Antipasti a base di carne

Antipasti a base di pesce

Antipasti con verdure

Aperitivi

archetto toscano

aringhe

asparagi verdi

Aspetto

astice

avversità

barbabietole

Barrique

bassa espansione

beccacce

besciamella

Bevande fermentate

bianchetti

bicchiere da spumante

bicchiere da vino bianco complesso

bicchiere da vino bianco leggero

bicchiere da vino passito

bicchiere da vino rosso classico

bicchiere da vino rosso strutturato

Bicchieri

Biscotti e pasticcini

blu-nera

Bollicine fini

Bollicine rade

botrite

Botte grande

bresaola

brillante

broccoletti

Buccia di limone

bue

Caffè

Caffè

calamaretti

calcareo

calore

Calore alcolico marcato

Canapé e Tartine

Cannella

capesante

capperi

cappone

capretto

Caramello

Caratelli

caratteristico

Caratteristico del vitigno

Carne

Carne bovina

Carne coniglio

Carne equina

Carne interiora

carne macinata

Carne ovina

Carne pollame

Carne suina

Carni bollite o marinate

Carni crude

carote

castagne

Categorie

caviale

cavolfiore

cavolini di Bruxelles

cavolo nero

ceci

Cedro

cefalo

Cemento

Cera

Cereali

Cereali

cernia

cetrioli

Ciliegia

ciliegie

Ciliegie in confettura

Ciliegie sotto spirito

cime di rapa

cinghiale

Cioccolato fondente

cipolle

cipolline

Citronella

code di aragosta

code di gamberi

code di scampi

collinare

Colore

Colore bacca

Come vino da meditazione

Complessità olfattiva

complesso

composizione

con ombelico evidente

con più di sette lobi

con ricordi erbacei

con ricordi minerali

con ricordi speziati

Confetto

Consistente

consistente

Consistenza

Consorzi tutela

controspalliera

cordone speronato

corniforme

Corvine

Cotture

cozze

Creme

crescione

Crocchette e crostini

Crosta di pane

Crostate

Crudi di pesce

cuneiforme

Cuoio giovane

Datteri

Decisamente alcolico

Degustazione vini

Degustazioni

delicato

delicato

demi sec

dentice

Descrizione

Descrizone

Dessert

di buona intensità

di grande struttura

di media consistenza

di medio corpo

di medio spessore

di trama poco accentuata

dimensione media

discoidale

discreta

dolce

Dolci lievitati

drenaggio

eccellente

Editori

Effervescenza

elegante

elevata

elissoidale

emmenthal

Enoteca con degustazione

Enoteche regionali

Epoca maturazione

eptalobata

Equilibrato

Equilibrio

erba cipollina

Erba tagliata

erbaceo

erbe

Erbe aromatiche

esposizione

Essenze

Essenze

etereo

Eucalipto

evanescenti

evoluti

extra brut

extra dry

Famiglie

farina di castagne

farina di ceci

Farine

fave

fegatini

fegato

Felce

fermo

Ferro

fertile

fertilità

Fichi secchi

Fieno

Fiere

fine

Finocchietto

Fiori bianchi secchi

Fiori di limone

Fiori rossi secchi

floreale

Focacce

Foglia di Geranio

Foglia matura dimensione

Foglia matura numero lobi

Foglie di thè

Foglie verdi

Fondute

Formaggi di media stagionatura

Formaggi erborinati

Formaggi freschi

formaggio olandese

forme espanse

fragole

Fragoline di bosco

fragrante

freddo

fresco

fresco

Frittate

Frittate e omelettes

Fritti di carne

Fritti di pesce

frizzante

Frutta caramellata o sciroppata

Frutta secca

Frutta secca

Frutto della passione

funghi secchi

fusiforme

gamberetti

gamberi

Gardenia

gelatina

Gelatine

gelo

Gelsomino

gentile

Genziana

Geranio

Gesso

Gheriglio di noce

Giallo dorato brillante

Giallo dorato con riflessi ambrati

Giallo paglierino

Giallo paglierino con riflessi dorati

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Giallo verdolino

Ginepro

ginepro

Ginestra

Giovane

Glicine

Grafite

grande

grandezza media

granseola

Grappolo compattezza

Grappolo dimensione

Grappolo numero ali

Greci

Groppelli

gruviera

impenetrabile

In agrodolce

In gelatina

In tegame

Incenso

inchiostro di seppia

insalata belga

Insalate

intemperie

Intensità

intenso

intera

intermedia

internazionali

irregolare

irregolare

Lampone

latte

lavarelli

leggermente ammandorlato

leggermente aromatico

leggermente erbaceo

leggermente fruttato

leggermente puntinata

leggermente speziato

leggermente tannico

leggero

Legno

Legno bagnato

Legno tostato

Legumi

lenticchie

lepre

Lessati

Libri marketing

Lievitati

Lime

limone

Limpidezza e intensità

Liquori e distillati

maiale

maionese

malattie

Malvasie

mandorle

Mandorle amare

Manifestazioni

Marmellata

mascarpone

mazzancolle

media

media

media espansione

mediamente compatto

mediamente fertile

Mela cotogna

Mela golden

Mela matura

Mela verde

melanzane

mele

Melograno

Melone

Menta

menta

Mentolo

Menzione vigna

Merceologia e ingredienti

merluzzo

Miele

Miele

Miele

Miele di castagne

Millesimato

minerale

moderata

molto consistente

molto fertile

molto intenso

molto persistente

molto stretti

montone

Morbidezza

more

mortadella

mozzarella

muffe

Mughetto

nasello

nera

nervetti

nessuna

nocciole

Noce di cocco

Noce moscata

non adatto all'automazione

non previsto

Nota alcolica percettibile

Note di ossidazione

notevole

numerose

obovoidale

Obsoleta

Olio e olive

olio extravergine di oliva

olive

olive nere

Olive verdi

orange

orbicolare

origine

ostriche

ovoidale

ovoline

pagello

pancetta

Pane

Pane

pane secco

pas dosé

Pasta di Mandorle

Pasta ripiena

patate

pentagonale

pentalobata

Pepe

pepe

Pepe bianco

Pepe nero

Pepe rosa

Pepe verde

peperoncino

Peperone verde

peperoni

peperoni gialli

peperoni verdi

Pera

Pera Williams

pere

pergola

pergola trentina

pergola veronese

pernice

persico

persistente

persistenti

Persistenza

Pesca

Pesca sciroppata

Pesce

Pesce

pesce azzurro

Pesce conchiglie

Pesce crostacei

Pesce marinato

Pesce polipo seppie e calamari

pesce spada

Pesce uova

pesche

Pesche bianche

Pesche gialle

Pesci

pesto

petto d'anatra

piacevole

Piatti della cucina orientale

Piatti di pasta a base di carne

Piatti di pasta a base di pesce

Piatti di pasta con erbe o verdure

Piatti di pasta con salse diverse

Piatti di pasta con sughi alla selvaggina

Pietra focaia

Pietra pomice

piramidale

piselli

più o meno intenso

poco complesso

Poco consistente

poco consistente

poco fertile

poco fresco

poco persistente

Polenta

Polpette

pomodori perini

pomodori verdi

pompelmo

Pompelmo giallo

Pompelmo rosa

Portate a base di carne arrosto o alla griglia

Portate a base di carne in umido o in tegame

Portate a base di carni bianche

Portate a base di formaggi

Portate a base di selvaggina

Portate a base di verdura

Portate abbinamento

Portate di pesce al forno o alla griglia

Portate di pesce bollite o al vapore

Portate di pesce in insalata

Portate di pesce in salsa o in casseruola

posizione

precoce

prezzemolo

Primi piatti a base di carne

Primi piatti a base di pesce

Primi piatti a base di uova

Primi piatti con erbe o verdure

provolone

prugne

quaglie

rana pescatrice

rane

rape

regolare

reniforme

Resina

resistente

Ribes

ribes

ricco di scheletro

Riserva

Risotti con verdure

Risotti di pesce

Risotti diversi

Ristorazione

Rosa cerasuolo

Rosa chiaretto

Rosa tenue

Rosso granato con riflessi aranciati

Rosso rubino con riflessi granati

Rosso rubino con riflessi violacei

rosso scura-violetta

salame

Sale

salmone

salmone affumicato

Salse

san pietro

sarde

Schiave

Scorze di agrume

secco

secco

Secondi piatti

Secondi piatti con funghi

Secondi piatti con tartufo

Secondi piatti di carne

Secondi piatti di pesce

sedano

sedano bianco

sedano rapa

Selce

Selvaggina

Selvaggina da pelo

Selvaggina da piuma

semi di papavero

semi-aromatici

semolino

senape

Sensibilità e resistenze

seppie

seppioline

Servizi

Servizio vini

sferoidale

sferoidale schiacciata ai poli

siliceo

Solo vendita online

sottile

Sottofondo etereo

Sottofondo floreale

Sottofondo minerale

Sottofondo speziato

Spadellati

spalliera

speck

spessa

Spessore e consistenza

speziato

Spezie

Spezie

Spezzatini

Spiedini

spumante

spumante

spumante metodo classico

Spume e Patés

Stato evolutivo

storione

Strade del vino e dei sapori

stretti

sub-elissoidale

sub-ovoidale

sub-sferoidale

Sui lieviti

Superiore

tacchinella

taccole

taleggio

Tannini descrizione

Tannini suadenti

Tannini taglienti

Temperature di servizio

tendone

tenera

tenue

Terracotta

Thè verde

Tipo allevamento

Tipo enoteca

Tonneau

tonno fresco

Torte

Torte con noci mandorle e nocciole

Torte con yogurt o ricotta

Torte e crostate alla frutta

Torte salate

Tradizionale

trasparente

Trebbiani

triglie

troncovoidale

trotelle

Tuberi

Tutti gli accessori

vellutato

vendemmia tardiva

Vendita online

Vendita prodotti tipici

ventilato

verde-gialla

verdure

Verdure e ortaggi

Vernacce

verza

Violetta

vitello

vivace

vongole

Wine store

zafferano

Zenzero

Zuccheri

zucchine

Zuppe di pesce

Zuppe e Minestre

Zuppe e minestre di verdura

Zuppe e minestre in brodo

F

abbastanza fine

abbastanza fresco

Acini forma

Al forno

Anfore

Antipasti con formaggi

Bevande fermentate

Bollicine fini

Caffè

Caffè

carciofi

cavolfiore

cefalo

Chiodi di garofano

Ciliegie in confettura

Cioccolato fondente

Complessità olfattiva

con ricordi fruttati

Confetto

corniforme

cuneiforme

di trama abbastanza fitta

di trama fitta

di trama molto fitta

Effervescenza

fagiano

fagioli

fagiolini

Famiglie

faraona

Farciti

farina

farina di castagne

farina di ceci

farina di mais

Farine

farro

fave

fegatini

fegato

Felce

fermo

Ferro

fertile

fertilità

fichi

Fichi secchi

Fico d'India

Fico rosso

Fieno

Fiere

fine

Finocchietto

finocchio

Fiordaliso

Fiori bianchi

Fiori bianchi secchi

Fiori d'arancio

Fiori di Bosso

Fiori di campo

Fiori di limone

Fiori di Magnolia

Fiori di tiglio

fiori di zucca

Fiori rossi

Fiori rossi secchi

floreale

Fluido

Focacce

Foglia di Geranio

Foglia di pomodoro

Foglia matura dimensione

Foglia matura forma

Foglia matura numero lobi

Foglie di thè

Foglie verdi

fonduta

Fondute

fontina

Formaggi

Formaggi

Formaggi di media stagionatura

Formaggi erborinati

Formaggi freschi

Formaggi stagionati

formaggio

formaggio olandese

forme espanse

Fragola

fragole

Fragoline di bosco

fragrante

franco

freddo

fresco

fresco

Frittate

Frittate e omelettes

Fritti

Fritti di carne

Fritti di pesce

frizzante

Frutta

Frutta

Frutta candita

Frutta caramellata o sciroppata

Frutta secca

Frutta secca

fruttato

Frutti bianchi

Frutti di bosco

Frutti di bosco

Frutti rossi

Frutti tropicali

Frutto della passione

Funghi

Funghi

funghi secchi

fusiforme

Garofano

Giallo dorato con riflessi ambrati

Giallo paglierino con riflessi dorati

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Grafite

Grappolo forma

leggermente fruttato

Manifestazioni

mediamente fertile

molto fertile

muffe

Olfattivo

Pasta al forno

pasta fatta in casa

Piatti di pasta con formaggi o ricotta

Pietra focaia

poco fertile

poco fresco

poco profondo

Porfido

Portate a base di formaggi

Portate di pesce al forno o alla griglia

Primi piatti con formaggi o ricotta

Primi piatti con funghi

Primi piatti con tartufo

profondità

profondo

rafano

reniforme

Rosso granato con riflessi aranciati

Rosso rubino con riflessi granati

Rosso rubino con riflessi violacei

salmone affumicato

scorfano

Secondi piatti con funghi

Secondi piatti con tartufo

sferoidale

sferoidale schiacciata ai poli

sottofondo

Sottofondo agrumato

Sottofondo ammandorlato

Sottofondo etereo

Sottofondo floreale

Sottofondo minerale

Sottofondo speziato

stoccafisso

Stufati

sub-sferoidale

Tannini forza

Tartufo

tartufo bianco

tonno fresco

Torte e crostate alla frutta

Tufo

zafferano

G

acciughe

aglio

agnello

agoni

agrumato

Agrumi

Agrumi

Alla griglia

anguille

Antipasti con formaggi

aragosta

argilloso

aringhe

asparagi

asparagi verdi

bicchiere da vino bianco leggero

bottarga

Botte grande

Bottiglia

Caratteristico del vitigno

Carne coniglio

Castagna

castagne

Categorie

champignons

Chiodi di garofano

Ciliegia

ciliegie

Ciliegie in confettura

Ciliegie sotto spirito

cinghiale

code di aragosta

code di gamberi

con ricordi agrumati

Cuoio giovane

Degustazione vini

Degustazioni

di grande struttura

DOCG

DOCG-sottozona

drenaggio

elegante

Enoteca con degustazione

Enoteche regionali

Erba tagliata

fagiano

fagioli

fagiolini

Famiglie

farina di castagne

fegatini

fegato

Fiori di Magnolia

Fiori di tiglio

Foglia di Geranio

Foglia di pomodoro

Foglia matura dimensione

Foglia matura forma

Foglia matura numero lobi

Foglie di thè

Foglie verdi

Formaggi

Formaggi

Formaggi di media stagionatura

Formaggi erborinati

Formaggi freschi

Formaggi stagionati

formaggio

formaggio olandese

Fragola

fragole

Fragoline di bosco

fragrante

Funghi

Funghi

funghi secchi

gallina

gamberetti

gamberi

Gardenia

Garofano

gdc

gelatina

Gelatine

gelo

Gelsomino

gentile

Genziana

Geranio

Gesso

Gheriglio di noce

Giallo ambrato

Giallo aranciato

Giallo dorato

Giallo dorato brillante

Giallo dorato con riflessi ambrati

Giallo paglierino

Giallo paglierino con riflessi dorati

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Giallo verdolino

Ginepro

ginepro

Ginestra

Giovane

giovani

Glicine

gorgonzola

Goudron

Grafite

granchio

grande

grandezza media

grandi

granseola

Grappolo compattezza

Grappolo dimensione

Grappolo forma

Grappolo numero ali

Greci

grigia

grigia

Groppelli

grosso

gruviera

Gustativo

guyot

IGP

IGT

In agrodolce

In gelatina

In tegame

insalata belga

irregolare

irregolare

larghi

lattuga

leggermente ammandorlato

leggermente aromatico

leggermente erbaceo

leggermente fruttato

leggermente puntinata

leggermente speziato

leggermente tannico

leggero

Legno

Legno bagnato

Legno tostato

Legumi

Libri marketing

Libri vitigni

lunga

lungo

maggiorana

Maggiorana

Mango

Mela cotogna

Mela golden

Melograno

Menzione vigna

Merceologia e ingredienti

Miele di castagne

molto grandi

molto larghi

molto lungo

molto spargolo

Mughetto

olio extravergine di oliva

orange

Origano

origine

Ortaggi

Ortaggi

pagello

pangrattato

parmigiano

pentagonale

peperoni gialli

pergola

pergola trentina

pergola veronese

Pesce conchiglie

Pesche gialle

Piatti di pasta con formaggi o ricotta

Piatti di pasta con sughi alla selvaggina

Pompelmo giallo

Portate a base di carne arrosto o alla griglia

Portate a base di carne in umido o in tegame

Portate a base di formaggi

Portate a base di selvaggina

Portate di pesce al forno o alla griglia

Primi piatti con formaggi o ricotta

Primi piatti con funghi

Prugna

prugne

quaglie

regolare

Rosa gialla

Rosso granato

Rosso granato con riflessi aranciati

Rosso rubino con riflessi granati

sarago

scalogno

Scorze di agrume

Secondi piatti con funghi

Selvaggina

Selvaggina da pelo

Selvaggina da piuma

sgombro

sogliola

Sottofondo agrumato

spargolo

STG

taleggio

Tannini spigolosi

Tannini taglienti

Torte con yogurt o ricotta

triglie

Tutti gli accessori

uova di quaglia

Vaniglia

verde-gialla

Verdure e ortaggi

Vigoria

vongole

yoghurt

yogurt

Zagara

zucca gialla

I

Abbastanza consistente

Abbastanza equilibrato

abbastanza fine

abbastanza intenso

abbastanza morbido

abbastanza persistente

abbastanza sapido

abbastanza tannico

Acacia

Acciaio

acciughe

acerbi

aceto balsamico

aceto di vino

Acidità

acinellatura

Acini ampiezza

Acini buccia

Acini colore buccia

Acini dimensione

Acini forma

aglio

agoni

Agrumi

Agrumi

Al cartoccio

Albicocca

Albicocca sciroppata

albicocche

Albicocche secche

Alcoli

Alla griglia

Alla pizzaiola

Allo spiedo

alluvionale

altitudine

Altri prodotti

Altri prodotti

amabile

ampiezza media

ampio

Anacardi

anguille

Anice stellato

Antipasti

Antipasti a base di carne

Antipasti a base di pesce

Antipasti con formaggi

Antipasti con salumi

Antipasti con uova

Antipasti con verdure

Aperitivi

arancia

argilloso

aringhe

armonico

aromatici

aromatico

Aromi

Arrosti

asciutto

asparagi

asparagi verdi

Associazioni culturali

Associazioni produttori

astice

autoctoni

avversità

balsamico

barbabietole

Barrique

Basilico

basilico

bassa espansione

besciamella

bianca

bianchetti

bianco

Biancospino

bicchiere da spumante

bicchiere da vino bianco complesso

bicchiere da vino bianco leggero

bicchiere da vino passito

bicchiere da vino rosso classico

bicchiere da vino rosso strutturato

Bicchieri

birra

Biscotti

Biscotti e pasticcini

Bocconcini

Bollicine fini

Bollicine rade

Bolliti

botrite

Bottiglia

branzino

Brasati

brillante

broccoletti

broccoli

Brodi

Buccia di limone

caciotta

calamaretti

calamari

Calore alcolico marcato

Camomilla

camoscio

Canapé e Tartine

capperi

caprino

capriolo

Caratelli

caratteristico

Caratteristico del vitigno

carciofi

cardi

Carne bovina

Carne coniglio

Carne equina

Carne interiora

carne macinata

Carne ovina

Carne suina

Carni

Carni bollite o marinate

Carni crude

Categorie

caviale

cavolfiore

cavolini di Bruxelles

cavolo cappuccio

ceci

Cereali

Cereali

cernia

cetrioli

champignons

chiaro

China

Chiodi di garofano

Ciclamino

cicoria rossa

Ciliegia

ciliegie

Ciliegie in confettura

Ciliegie sotto spirito

cilindrica

cilindrico

cime di rapa

cinghiale

cioccolato

Cioccolato fondente

ciottoloso

cipolla

cipolle

cipolline

Citronella

Classico

Clima

code di aragosta

code di gamberi

code di scampi

collinare

Come vino da meditazione

Complessità olfattiva

composizione

con ombelico evidente

con più di sette lobi

con ricordi agrumati

con ricordi ammandorlati

con ricordi balsamici

con ricordi erbacei

con ricordi fruttati

con ricordi minerali

con ricordi speziati

conico

Consistente

consistente

Consistenza

Consorzi tutela

controspalliera

Coriandolo

corniforme

Corvine

crescione

cristallino

Crocchette e crostini

Croissant

Crosta di pane

Crudi

Crudi di pesce

cuneiforme

Cuoio

Cuoio giovane

Datteri

Decisamente alcolico

Degustazione vini

Degustazioni

delicato

delicato

demi sec

dentice

Descrizione

Descrizone

di buona intensità

di corpo

di grande struttura

di media consistenza

di medio corpo

di medio spessore

di trama abbastanza fitta

di trama fitta

di trama molto fitta

di trama poco accentuata

dimensione media

discoidale

discreta

Dolci

Dolci

Dolci lievitati

drenaggio

Editori

elissoidale

Enoteca con degustazione

Enoteche regionali

Epoca maturazione

Equilibrato

Equilibrio

erba cipollina

Erba tagliata

Erbe aromatiche

esposizione

Eucalipto

evanescenti

evoluti

fagiano

fagioli

fagiolini

Famiglie

Farciti

farina

farina di castagne

farina di ceci

farina di mais

Farine

fegatini

fertile

fertilità

fichi

Fichi secchi

Fico d'India

Fico rosso

Fieno

Fiere

fine

Finocchietto

finocchio

Fiordaliso

Fiori bianchi

Fiori bianchi secchi

Fiori d'arancio

Fiori di Bosso

Fiori di campo

Fiori di limone

Fiori di Magnolia

Fiori di tiglio

fiori di zucca

Fiori rossi

Fiori rossi secchi

Fluido

Foglia di Geranio

Foglia di pomodoro

Foglia matura dimensione

Foglia matura forma

Foglia matura numero lobi

Foglie di thè

Foglie verdi

fontina

Formaggi

Formaggi

Formaggi di media stagionatura

Formaggi erborinati

Formaggi freschi

Formaggi stagionati

formaggio

formaggio olandese

Fragoline di bosco

Frittate

Frittate e omelettes

Fritti

Fritti di carne

Fritti di pesce

frizzante

Frutta candita

Frutta caramellata o sciroppata

Frutti bianchi

Frutti di bosco

Frutti di bosco

Frutti rossi

Frutti tropicali

Frutto della passione

Funghi

Funghi

funghi secchi

fusiforme

gallina

gamberetti

gamberi

Gardenia

gelatina

Gelatine

Gelsomino

gentile

Genziana

Geranio

Gheriglio di noce

Giallo ambrato

Giallo aranciato

Giallo dorato

Giallo dorato brillante

Giallo dorato con riflessi ambrati

Giallo paglierino

Giallo paglierino con riflessi dorati

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Giallo verdolino

Ginepro

ginepro

Ginestra

Giovane

giovani

Glicine

Grafite

granchio

grandezza media

grandi

Grappolo dimensione

Grappolo numero ali

Greci

grigia

grigia

Groppelli

gruviera

Gustativo

ibridi

Idrocarburi

IGP

IGT

impenetrabile

In agrodolce

In gelatina

In insalata

In salmì

In salsa

In tegame

In umido

Incenso

Inchiostro

inchiostro di seppia

Incroci Manzoni

insalata

insalata belga

insalata russa

Insalate

intemperie

Intensità

intenso

intera

intermedia

internazionali

Involtini

irregolare

irregolare

kiwi

Lambruschi

larghi

Latticini

lavarelli

leggermente aromatico

leggermente puntinata

leggermente speziato

leggermente tannico

Legumi

lenticchie

Lessati

Libri cucina

Libri marketing

Libri vino

Libri vitigni

Lievitati

Lime

limone

Limpidezza e intensità

limpido

Liquirizia

Liquori e distillati

liquoroso

Litchi

locali

luccio

maggiorana

Maggiorana

maiale

maionese

mais

malattie

Malvasie

Mandarino

Manifestazioni

Marinati

maturi

media

media

media espansione

mediamente compatto

mediamente fertile

Menzione vigna

Merceologia e ingredienti

Miele

Miele

Miele

Miele di castagne

Millesimato

Mimosa

minerale

mirtilli

Mirtillo

Mirto

mirto

mista

molto consistente

molto fertile

molto grandi

molto intenso

molto larghi

molto persistente

molto piccoli

molto pruinosa

molto stretti

Morbidezza

morbido

moscardini

Moscati

Muschio

Narciso

nervetti

Nocciola

nocciole

Noce di cocco

noci

non adatto all'automazione

non previsto

Nota alcolica percettibile

Note di ossidazione

obovoidale

oidio

Olfattivo

olio

Olio di Oliva

olio di oliva

Olio e olive

olio extravergine di oliva

olive

olive nere

Olive verdi

orbicolare

Origano

origine

Ortaggi

Ortaggi

Ortica

ostriche

ovoidale

ovoli

ovoline

parassiti

parmigiano

passito

Pasta asciutta

Pasta di Mandorle

pasta fatta in casa

Pasta ripiena

Pasticcini

Pepe bianco

peperoncino

peperoni

peperoni gialli

peperoni verdi

Pera Williams

pergola trentina

pernice

persico

persistente

persistenti

Persistenza

Pesca sciroppata

Pesce conchiglie

Pesce crostacei

Pesce marinato

Pesce polipo seppie e calamari

Pesche bianche

Pesche gialle

Pesci

piacevole

Piatti della cucina orientale

Piatti di pasta a base di carne

Piatti di pasta a base di pesce

Piatti di pasta con erbe o verdure

Piatti di pasta con formaggi o ricotta

Piatti di pasta con salse diverse

Piatti di pasta con salumi

Piatti di pasta con sughi alla selvaggina

Piatti pronti

piccioni

piccola

piccoli

piccolo

Pietra focaia

Pietra pomice

Pino

piramidale

piselli

Pistacchio

più di 6

più o meno intenso

Poco consistente

poco consistente

poco fertile

poco persistente

poco pruinosa

poco sapido

polipo

polpa di cavallo

pomodori perini

pomodori verdi

Pompelmo giallo

porcini

Porfido

Portate a base di carne arrosto o alla griglia

Portate a base di carne in umido o in tegame

Portate a base di carni bianche

Portate a base di formaggi

Portate a base di selvaggina

Portate a base di verdura

Portate abbinamento

Portate di pesce al forno o alla griglia

Portate di pesce bollite o al vapore

Portate di pesce in insalata

Portate di pesce in salsa o in casseruola

posizione

Primi piatti

Primi piatti a base di carne

Primi piatti a base di pesce

Primi piatti a base di uova

Primi piatti con erbe o verdure

Primi piatti con formaggi o ricotta

Primi piatti con funghi

Primi piatti con tartufo

Produttività

profondità

prosciutto

prosciutto cotto

Pruina

pruinosa

puntinata

quaglie

Qualità

radicchio

radicchio rosso

rana pescatrice

reniforme

Resina

resistente

Ribes

ribes

ricco di scheletro

Ricordi

ricotta

ricotta dura

riparata

Riserva

Riso

Riso asciutto

Risotti con verdure

Risotti di pesce

Risotti diversi

Risotto

Ristorazione

robiola

Rosa bianca

Rosa canina

Rosa chiaretto

Rosa gialla

Rosmarino

rosmarino

Rosso aranciato

Rosso granato con riflessi aranciati

Rosso rubino

Rosso rubino con riflessi granati

Rosso rubino con riflessi violacei

rosso scura-violetta

sabbioso

salmone affumicato

salsiccia

Salumi

Salumi

Salvia

salvia

san pietro

Sapidità

sapido

scampi

Schiave

Scorze di agrume

Secondi piatti

Secondi piatti con funghi

Secondi piatti con tartufo

Secondi piatti di carne

Secondi piatti di pesce

sedano bianco

Selvaggina

Selvaggina da pelo

Selvaggina da piuma

semi di papavero

semi-aromatici

semolino

Sensibilità e resistenze

seppie

seppioline

Servizi

Servizio vini

sferoidale

sferoidale schiacciata ai poli

siccità

sidro

siliceo

sinonimi

sogliola

soia

Solo vendita online

sottile

Sottofondo minerale

Sottofondo speziato

Spadellati

spalliera

Spessore e consistenza

speziato

Spezie

Spezie

Spezzatini

Spiedini

spinaci

spumante metodo classico

spumanti

Stato evolutivo

stoccafisso

storione

Strade del vino e dei sapori

stretti

Stufati

sub-elissoidale

sub-ovoidale

sub-sferoidale

Sui lieviti

Superiore

Susina

tacchinella

tacchino

taleggio

Tamarindo

tannico

Tannini

Tannini abbastanza morbidi

Tannini descrizione

Tannini forza

Tannini marcati

Tannini maturità

Tannini morbidi

Tannini spigolosi

Tannini suadenti

Tannini taglienti

Tannini trama

tardiva

tartufo bianco

Temperature di servizio

Timo

timo

tinca

Tipo allevamento

Tipo di suolo

Tipo enoteca

tonno sott'olio

topinambur

Torroncino

Torte con noci mandorle e nocciole

Torte con yogurt o ricotta

Tradizionale

tradizionali

Trebbiani

triglie

trilobata

troncovoidale

Tuberi

Tutti gli accessori

Tutti i libri

umido

uova di quaglia

uova di trota

Uva spina

Vaniglia

vendemmia tardiva

Vendita online

Vendita prodotti tipici

ventilato

verde-gialla

Verdure e ortaggi

Vigoria

Vino

Vino

vino bianco

vino rosso

vinoso

Viola

Violetta

Visivo

vitello

vivace

vulcanico

Wine store

zucca gialla

Zuccheri

zucchine

Zuppe di pesce

Zuppe e Minestre

Zuppe e minestre di verdura

Zuppe e minestre in brodo

J

L

Abbastanza caldo

abbastanza complesso

Abbastanza equilibrato

aceto balsamico

acinellatura

Acini colore buccia

aglio

agnello

Al cartoccio

Al forno

Al vapore

alberello

Albicocca

Albicocca sciroppata

albicocche

Albicocche secche

Alcoli

Alla griglia

Alla pizzaiola

Allo spiedo

alluvionale

altitudine

Altri prodotti

Altri prodotti

amabile

anguille

Anice stellato

Antipasti con salumi

argilloso

Associazioni culturali

baccalà

balsamico

barbabietole

Basilico

basilico

besciamella

bicchiere da vino bianco complesso

bicchiere da vino bianco leggero

bicchiere da vino rosso classico

blu-nera

Bollicine fini

Bollicine rade

Bolliti

Bottiglia

bresaola

brillante

broccoletti

broccoli

Buccia di limone

calamaretti

calamari

calcareo

Caldo

caldo

calore

Calore alcolico marcato

Camomilla

Cannella

capriolo

Caramello

Caratelli

Caratteristico del vitigno

Carne coniglio

Carne pollame

Carni bollite o marinate

caviale

cavolfiore

cavolini di Bruxelles

cavolo cappuccio

cavolo nero

cefalo

Cereali

Cereali

cetrioli

Ciclamino

Ciliegia

ciliegie

Ciliegie in confettura

Ciliegie sotto spirito

cilindrica

cilindrico

cinghiale

cioccolato

Cioccolato fondente

ciottoloso

cipolla

cipolle

cipolline

Citronella

Classico

Clima

colatura

collinare

Colore

Colore bacca

Complessità olfattiva

complesso

con ombelico evidente

con più di sette lobi

con ricordi ammandorlati

con ricordi balsamici

con ricordi minerali

Consorzi tutela

controspalliera

Coriandolo

cristallino

Decisamente alcolico

delicato

delicato

di trama molto fitta

discoidale

dolce

Dolci

Dolci

Dolci lievitati

eccellente

elegante

elevata

elissoidale

emmenthal

Enoteche regionali

eptalobata

Equilibrato

Equilibrio

erba cipollina

Erba tagliata

Eucalipto

evoluti

fagioli

fagiolini

Famiglie

Felce

fertile

fertilità

Fiordaliso

Fiori di limone

Fiori di Magnolia

Fiori di tiglio

floreale

Fluido

Foglia di Geranio

Foglia di pomodoro

Foglia matura dimensione

Foglia matura forma

Foglia matura numero lobi

Foglie di thè

Foglie verdi

formaggio olandese

Fragola

fragole

Fragoline di bosco

Frittate e omelettes

Frutta caramellata o sciroppata

Frutti tropicali

Frutto della passione

gallina

gelatina

Gelatine

gelo

Gelsomino

gentile

Gheriglio di noce

Giallo ambrato

Giallo aranciato

Giallo dorato

Giallo dorato brillante

Giallo dorato con riflessi ambrati

Giallo paglierino

Giallo paglierino con riflessi dorati

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Giallo verdolino

Glicine

gorgonzola

granseola

Grappolo compattezza

Grappolo dimensione

Grappolo forma

Grappolo numero ali

Groppelli

impenetrabile

In agrodolce

In gelatina

In insalata

In salmì

In salsa

insalata

insalata belga

insalata russa

Insalate

internazionali

Involtini

irregolare

irregolare

Lacca

Lambruschi

Lampone

larghi

latte

Latticini

lattuga

Lavanda

lavarelli

leggermente ammandorlato

leggermente aromatico

leggermente erbaceo

leggermente fruttato

leggermente puntinata

leggermente speziato

leggermente tannico

leggero

Legno

Legno bagnato

Legno tostato

Legumi

lenticchie

lepre

Lessati

Libri cucina

Libri marketing

Libri vino

Libri vitigni

Lievitati

Lime

limone

Limpidezza e intensità

limpido

Liquirizia

Liquori e distillati

liquoroso

Litchi

locali

luccio

lunga

lungo

maculata

maiale

malattie

Malvasie

Mandorla

mandorle

Mandorle amare

Marmellata

Marsala

mazzancolle

mediamente fertile

Mela cotogna

Mela golden

Mela matura

Mela verde

melanzane

mele

Melograno

Melone

Mentolo

Merceologia e ingredienti

merluzzo

Miele

Miele

Miele

Miele di castagne

Millesimato

minerale

mirtilli

Mirtillo

molto compatto

molto consistente

molto fertile

molto grandi

molto intenso

molto larghi

molto lungo

molto persistente

molto piccoli

molto pruinosa

molto spargolo

molto stretti

mortadella

mozzarella

nasello

Nocciola

nocciole

non adatto all'automazione

Nota alcolica percettibile

notevole

obovoidale

Obsoleta

Olfattivo

olio

Olio di Oliva

olio di oliva

Olio e olive

olio extravergine di oliva

olive

olive nere

Olive verdi

orbicolare

ovoidale

ovoli

ovoline

pagello

palombo

Pasta al forno

Pasta di Mandorle

pentagonale

pentalobata

peperoni gialli

Pera Williams

pergola

pergola trentina

pergola veronese

Pesce conchiglie

Pesce polipo seppie e calamari

Pesche gialle

piacevole

Piatti della cucina orientale

Piatti di pasta con salse diverse

Piatti di pasta con salumi

Piatti di pasta con sughi alla selvaggina

piccola

piccoli

piccolo

piramidale

piselli

poco complesso

poco fertile

Polenta

polipo

pollo

polpa di cavallo

Polpette

pompelmo

Pompelmo giallo

Pompelmo rosa

Portate a base di carne arrosto o alla griglia

Portate a base di selvaggina

Portate di pesce al forno o alla griglia

Portate di pesce bollite o al vapore

Portate di pesce in insalata

Portate di pesce in salsa o in casseruola

prezzemolo

provolone

quaglie

Qualità

regolare

ricco di scheletro

robiola

Rosa cerasuolo

Rosa gialla

Rosso granato con riflessi aranciati

Rosso rubino con riflessi granati

Rosso rubino con riflessi violacei

rosso scura-violetta

rucola

salame

Sale

salmone

salmone affumicato

Salse

salsiccia

Salumi

Salumi

Salvia

salvia

Sandalo

scalogno

Selce

Selvaggina

Selvaggina da pelo

Selvaggina da piuma

semolino

Sensibilità e resistenze

seppioline

sferoidale

sferoidale schiacciata ai poli

siliceo

sogliola

Solo vendita online

sottile

Sottofondo ammandorlato

Sottofondo floreale

Sottofondo minerale

Spadellati

spalliera

spargolo

spumante metodo classico

Stato evolutivo

Strade del vino e dei sapori

sub-elissoidale

sub-ovoidale

sub-sferoidale

Sui lieviti

sylvoz

tacchinella

taccole

taleggio

Tannini spigolosi

Tannini taglienti

Tipo allevamento

Tipo di suolo

tonno sott'olio

Torte con noci mandorle e nocciole

Torte e crostate alla frutta

Torte salate

Tradizionale

tradizionali

triglie

trilobata

troncovoidale

trota salmonata

trotelle

Tutti gli accessori

Tutti i libri

uova di quaglia

Vaniglia

vellutato

Vendita online

ventilato

verde-gialla

Viola

Violetta

vitello

vongole

vulcanico

zucca gialla

M

abbastanza complesso

abbastanza morbido

aceto balsamico

Acini ampiezza

Acini dimensione

Acini forma

agrumato

Agrumi

Agrumi

amabile

Amarena

ampiezza media

ampio

Antipasti con formaggi

Antipasti con salumi

armonico

aromatici

aromatico

Aromi

balsamico

besciamella

Bevande fermentate

bicchiere da spumante

bicchiere da vino bianco complesso

Buccia di limone

calamaretti

calamari

Calore alcolico marcato

Camomilla

camoscio

Caramello

Cardamomo

carne macinata

Carne pollame

Carni bollite o marinate

Cemento

champignons

Ciclamino

cime di rapa

Clima

code di gamberi

code di scampi

Come vino da meditazione

compatto

Complessità olfattiva

complesso

composizione

con ombelico evidente

con ricordi agrumati

con ricordi ammandorlati

con ricordi balsamici

con ricordi minerali

corniforme

Creme

cuneiforme

curcuma

Decisamente alcolico

demi sec

di media consistenza

di medio corpo

di medio spessore

di trama abbastanza fitta

di trama fitta

di trama molto fitta

di trama poco accentuata

dimensione media

emmenthal

Epoca maturazione

Erbe aromatiche

Famiglie

farina di mais

fermo

Fiori di campo

Fiori di limone

Fiori di Magnolia

Foglia di pomodoro

Foglia matura dimensione

Foglia matura forma

Foglia matura numero lobi

Formaggi

Formaggi

Formaggi di media stagionatura

Formaggi erborinati

Formaggi freschi

Formaggi stagionati

formaggio

formaggio olandese

forme espanse

Frittate e omelettes

Frutta caramellata o sciroppata

fusiforme

gamberetti

gamberi

Gelsomino

Giallo ambrato

Giallo dorato con riflessi ambrati

grandezza media

Grappolo compattezza

Grappolo dimensione

Grappolo forma

Grappolo numero ali

Humus

impenetrabile

In salmì

In tegame

In umido

Incroci Manzoni

intemperie

intermedia

Lambruschi

Lampone

leggermente ammandorlato

leggermente aromatico

leggermente erbaceo

leggermente fruttato

leggermente puntinata

leggermente speziato

leggermente tannico

Legumi

Libri marketing

Lime

limone

Limpidezza e intensità

limpido

maculata

maggiorana

Maggiorana

maiale

maionese

mais

malattie

Malvasie

Mandarino

Mandorla

mandorle

Mandorle amare

Mango

Manifestazioni

manzo

Marasca

Marinati

Marmellata

marnoso

Marsala

mascarpone

maturi

Maturo

mazzancolle

media

media

media espansione

mediamente compatto

mediamente fertile

Mela cotogna

Mela golden

Mela matura

Mela verde

melanzane

mele

Melograno

Melone

Menta

menta

Mentolo

Menzione vigna

Merceologia e ingredienti

merluzzo

Miele

Miele

Miele

Miele di castagne

Millesimato

Mimosa

minerale

mirtilli

Mirtillo

Mirto

mirto

mista

moderata

molto compatto

molto consistente

molto fertile

molto grandi

molto intenso

molto larghi

molto lungo

molto persistente

molto piccoli

molto pruinosa

molto spargolo

molto stretti

montana

montone

Mora

Morbidezza

morbido

more

mortadella

moscardini

Moscati

mozzarella

muffe

Mughetto

Muschio

Noce moscata

non adatto all'automazione

numerose

palombo

parmigiano

Pasta di Mandorle

Pera Williams

Pesce marinato

Pesce polipo seppie e calamari

Piatti di pasta con formaggi o ricotta

Piatti di pasta con salumi

Pietra pomice

piramidale

più o meno intenso

poco complesso

pomodori perini

pomodori verdi

pomodoro

pompelmo

Pompelmo giallo

Pompelmo rosa

Portate a base di carne in umido o in tegame

Portate a base di formaggi

Portate abbinamento

prezzemolo

Primi piatti

Primi piatti a base di carne

Primi piatti a base di pesce

Primi piatti a base di uova

Primi piatti con erbe o verdure

Primi piatti con formaggi o ricotta

Primi piatti con funghi

Primi piatti con tartufo

reniforme

rombo

Rosmarino

rosmarino

salame

salmone

salmone affumicato

Salumi

Salumi

Sambuco

scamorza

scampi

Scorze di agrume

Selvaggina da piuma

semi di papavero

semi-aromatici

semolino

sgombro

sinonimi

Sottofondo agrumato

Sottofondo ammandorlato

Sottofondo minerale

spumante

spumante

spumante metodo classico

spumanti

Spume e Patés

Tamarindo

Tannini abbastanza morbidi

Tannini marcati

Tannini maturità

Tannini morbidi

Tannini trama

Temperature di servizio

Timo

timo

Tipo allevamento

toma

topinambur

Torte con noci mandorle e nocciole

trama

trota salmonata

umido

vendemmia tardiva

Zuppe e Minestre

Zuppe e minestre di verdura

Zuppe e minestre in brodo

N

Abbastanza caldo

abbastanza complesso

Abbastanza consistente

Abbastanza equilibrato

abbastanza fine

abbastanza fresco

abbastanza intenso

abbastanza morbido

abbastanza persistente

abbastanza sapido

abbastanza tannico

aceto di vino

acinellatura

Acini ampiezza

Acini buccia

Acini colore buccia

Acini dimensione

Acini forma

agnello

agoni

Al forno

alluvionale

altitudine

Amarena

Anacardi

Ananas

ananas

anatra

Aneto

aneto

Anfore

anguille

Anice stellato

Antipasti

Antipasti a base di carne

Antipasti a base di pesce

Antipasti con formaggi

Antipasti con salumi

Antipasti con uova

Antipasti con verdure

arancia

archetto toscano

aringhe

armonico

Associazioni culturali

Associazioni produttori

autoctoni

Banana

bassa espansione

Bevande fermentate

bianca

bianchetti

bianco

Biancospino

bicchiere da spumante

bicchiere da vino bianco complesso

bicchiere da vino bianco leggero

bicchiere da vino passito

bicchiere da vino rosso classico

bicchiere da vino rosso strutturato

Biscotti e pasticcini

blu-nera

Bocconcini

Bollicine fini

Bollicine rade

Botte grande

brandy

branzino

brillante

Buccia di limone

buona

Canapé e Tartine

Cannella

capesante

cappone

caprino

Caratteristico del vitigno

Carne

Carne bovina

Carne coniglio

Carne equina

Carne interiora

carne macinata

Carne ovina

Carne pollame

Carne suina

Carni

Carni bollite o marinate

Carni crude

Castagna

castagne

cavolini di Bruxelles

cavolo nero

Cemento

cernia

champignons

China

Chiodi di garofano

Ciclamino

Ciliegie in confettura

cilindrica

cilindrico

cinghiale

Cioccolato fondente

cipolline

Citronella

collinare

Come vino da meditazione

composizione

con ombelico evidente

con più di sette lobi

con ricordi agrumati

con ricordi ammandorlati

con ricordi balsamici

con ricordi erbacei

con ricordi fruttati

con ricordi minerali

con ricordi speziati

Confetto

conico

Consistente

consistente

Consistenza

Consorzi tutela

controspalliera

cordone speronato

Coriandolo

corniforme

Corvine

crescione

cristallino

Crocchette e crostini

Croissant

Crosta di pane

cuneiforme

Cuoio giovane

Decisamente alcolico

Degustazione vini

Degustazioni

dentice

Descrizione

Descrizone

di buona intensità

di grande struttura

di media consistenza

di trama abbastanza fitta

di trama poco accentuata

dimensione media

DOC-sottozona

DOCG-sottozona

drenaggio

eccellente

Effervescenza

elegante

emmenthal

Enoteca con degustazione

Enoteche regionali

Epoca maturazione

erba cipollina

esposizione

Essenze

Essenze

evanescenti

fagiano

fagiolini

faraona

farina

farina di castagne

farina di ceci

farina di mais

Farine

fegatini

Fico d'India

Fieno

fine

Finocchietto

finocchio

Fiori bianchi

Fiori bianchi secchi

Fiori d'arancio

Fiori di limone

Fiori di Magnolia

Foglia di Geranio

Foglia matura dimensione

Foglia matura numero lobi

fonduta

Fondute

fontina

Formaggi di media stagionatura

Formaggi erborinati

Formaggi stagionati

formaggio olandese

forme espanse

Fragoline di bosco

fragrante

franco

Fritti di carne

frizzante

Frutta candita

Frutti bianchi

Frutto della passione

Funghi

Funghi

funghi secchi

gallina

Gardenia

Garofano

gelatina

Gelatine

Gelsomino

gentile

Genziana

Geranio

Gheriglio di noce

Giallo aranciato

Giallo dorato brillante

Giallo dorato con riflessi ambrati

Giallo paglierino

Giallo paglierino con riflessi dorati

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Giallo verdolino

Ginepro

ginepro

Ginestra

Giovane

giovani

Glicine

gorgonzola

Goudron

granchio

grande

grandezza media

grandi

granseola

Grappolo dimensione

Grappolo numero ali

impenetrabile

In agrodolce

In gelatina

In insalata

In salmì

In salsa

In tegame

In umido

Incenso

Inchiostro

inchiostro di seppia

Incroci Manzoni

insalata

insalata belga

insalata russa

Insalate

intemperie

Intensità

intenso

intera

intermedia

internazionali

Involtini

Lampone

Latticini

Lavanda

leggermente ammandorlato

leggermente aromatico

leggermente erbaceo

leggermente fruttato

leggermente puntinata

leggermente speziato

leggermente tannico

Legno

Legno bagnato

Legno tostato

lenticchie

Libri cucina

Libri marketing

Libri vino

Libri vitigni

limone

Limpidezza e intensità

lunga

lungo

maggiorana

Maggiorana

maionese

Mandarino

Mandorla

mandorle

Mandorle amare

Mango

Manifestazioni

manzo

Marinati

marnoso

mascarpone

mazzancolle

media espansione

mediamente compatto

mediamente fertile

Mela cotogna

Mela golden

melanzane

Melograno

Melone

Menta

menta

Mentolo

Menzione vigna

Merceologia e ingredienti

Miele di castagne

minerale

molto consistente

molto grandi

molto intenso

molto lungo

molto persistente

molto pruinosa

montana

montone

moscardini

n.d.

Narciso

nasello

nera

nervetti

nessuna

Nocciola

nocciole

Noce di cocco

Noce moscata

noci

non adatto all'automazione

non previsto

Nota alcolica percettibile

Note di ossidazione

notevole

numerose

olio extravergine di oliva

olive nere

orange

Origano

origine

ovoline

pancetta

Pane

Pane

pane secco

pangrattato

panna

parmigiano

Pasta al forno

Pasta di Mandorle

pasta fatta in casa

Pasta ripiena

Pasticcini

pentagonale

pentalobata

Pepe bianco

Pepe nero

peperoncino

Peperone verde

peperoni

peperoni gialli

peperoni verdi

pergola trentina

pergola veronese

pernice

persistente

persistenti

Persistenza

Pesce conchiglie

Pesce marinato

Pesche bianche

petto d'anatra

Piatti della cucina orientale

Piatti di pasta a base di carne

Piatti di pasta con erbe o verdure

Piatti di pasta con formaggi o ricotta

Piatti di pasta con salse diverse

Piatti di pasta con salumi

Piatti di pasta con sughi alla selvaggina

Piatti pronti

piccioni

Pino

più o meno intenso

Poco consistente

poco consistente

poco persistente

poco profondo

poco pruinosa

Polenta

pomodori perini

porcini

Portate a base di carne arrosto o alla griglia

Portate a base di carne in umido o in tegame

Portate a base di carni bianche

Portate a base di selvaggina

Portate abbinamento

Portate di pesce al forno o alla griglia

Portate di pesce in insalata

Portate di pesce in salsa o in casseruola

posizione

Primi piatti a base di carne

Primi piatti con erbe o verdure

Primi piatti con formaggi o ricotta

Primi piatti con funghi

Primi piatti con tartufo

profondità

profondo

Pronto

provolone

Prugna

prugne

Pruina

pruinosa

puntinata

rafano

rana pescatrice

rane

reniforme

Resina

resistente

Risotti con verdure

Ristorazione

Rosa bianca

Rosa canina

Rosa tenue

Rosmarino

rosmarino

Rosso aranciato

Rosso granato

Rosso granato con riflessi aranciati

Rosso rubino

Rosso rubino con riflessi granati

Rosso rubino con riflessi violacei

rotondo

salmone

salmone affumicato

san pietro

Sandalo

scalogno

scorfano

Secondi piatti

Secondi piatti con funghi

Secondi piatti con tartufo

Secondi piatti di carne

Secondi piatti di pesce

sedano

sedano bianco

sedano rapa

Selvaggina

Selvaggina da pelo

Selvaggina da piuma

semolino

senape

Sensibilità e resistenze

seppioline

Servizio vini

sinonimi

Solo vendita online

sottofondo

Sottofondo agrumato

Sottofondo ammandorlato

Sottofondo etereo

Sottofondo floreale

Sottofondo minerale

Sottofondo speziato

Spessore e consistenza

Spezzatini

Spiedini

spinaci

spumante

spumante

spumante metodo classico

spumanti

storione

Strade del vino e dei sapori

Susina

tacchinella

tacchino

Tamarindo

tannico

Tannini

Tannini abbastanza morbidi

Tannini descrizione

Tannini forza

Tannini marcati

Tannini maturità

Tannini morbidi

Tannini spigolosi

Tannini suadenti

Tannini taglienti

Tannini trama

tartufo bianco

tendone

tenera

tenue

tinca

Tipo allevamento

Tipo enoteca

Tonneau

tonno

tonno fresco

tonno sott'olio

topinambur

Torroncino

Torte con noci mandorle e nocciole

Torte con yogurt o ricotta

Tradizionale

tradizionali

trasparente

Trebbiani

troncovoidale

trota salmonata

Uva spina

Vaniglia

vendemmia tardiva

Vendita online

Vendita prodotti tipici

ventilato

Vernacce

Vino

Vino

vino bianco

vino rosso

vinoso

vongole

vulcanico

Wine store

zafferano

Zenzero

zucchine

Zuppe e Minestre

Zuppe e minestre di verdura

Zuppe e minestre in brodo

O

Abbastanza caldo

abbastanza complesso

Abbastanza consistente

Abbastanza equilibrato

abbastanza fresco

abbastanza intenso

abbastanza morbido

abbastanza sapido

abbastanza tannico

Acciaio

Aceto

Aceto

aceto balsamico

aceto di vino

Acini colore buccia

Acini dimensione

Acini forma

aglio

agnello

agoni

agrumato

Al cartoccio

Al forno

Al vapore

alberello

Albicocca

Albicocca sciroppata

albicocche

Albicocche secche

Alcoli

Alla pizzaiola

Allo spiedo

alluvionale

Altri prodotti

Altri prodotti

ampio

Aneto

aneto

Anfore

Anice stellato

Antipasti con formaggi

Antipasti con salumi

Antipasti con uova

Antipasti con verdure

aragosta

archetto toscano

argilloso

armonico

aromatici

aromatico

Aromi

Arrosti

asciutto

Aspetto

Associazioni culturali

Associazioni produttori

autoctoni

avocado

balsamico

barbabietole

Basilico

basilico

bassa espansione

bianco

Biancospino

bicchiere da vino bianco complesso

bicchiere da vino bianco leggero

bicchiere da vino passito

bicchiere da vino rosso classico

bicchiere da vino rosso strutturato

Biscotti

Biscotti e pasticcini

Bocconcini

Bollicine fini

Bollicine rade

Bolliti

botrite

bottarga

Botte grande

Bottiglia

branzino

bresaola

broccoletti

broccoli

Brodi

Brodo

Buccia di limone

buona

Burro

burro

Cacao

Cacao

caciotta

calcareo

Caldo

caldo

calore

Calore alcolico marcato

Camomilla

camoscio

cappone

capretto

caprino

capriolo

Caramello

caratteristico

Caratteristico del vitigno

carciofi

Cardamomo

Carne bovina

Carne coniglio

Carne interiora

Carne ovina

Carne pollame

Carni bollite o marinate

carote

Categorie

cavolfiore

cavolini di Bruxelles

cavolo cappuccio

cavolo nero

Cedro

cefalo

Cemento

cetrioli

champignons

chiaro

Chiodi di garofano

Ciclamino

cicoria rossa

Ciliegie in confettura

Ciliegie sotto spirito

cilindrico

cioccolato

Cioccolato fondente

ciottoloso

cipolla

cipolle

cipolline

Citronella

Classico

code di aragosta

code di gamberi

code di scampi

colatura

collinare

Colore

Colore bacca

Come vino da meditazione

compatto

Complessità olfattiva

complesso

composizione

con ombelico evidente

con più di sette lobi

con ricordi agrumati

con ricordi ammandorlati

con ricordi balsamici

con ricordi erbacei

con ricordi fruttati

con ricordi minerali

con ricordi speziati

Confetto

conico

Consistente

consistente

Consistenza

Consorzi tutela

controspalliera

cordone speronato

Coriandolo

corniforme

corta

corto

Corvine

Cotture

cozze

crescione

cristallino

Crocchette e crostini

Croissant

Crosta di pane

Crostate

cuneiforme

Cuoio

Cuoio giovane

Decisamente alcolico

Degustazione vini

Degustazioni

delicato

delicato

Descrizione

Descrizone

di buona intensità

di corpo

di media consistenza

di medio corpo

di medio spessore

di trama molto fitta

di trama poco accentuata

dimensione media

discoidale

DOC

DOC-sottozona

DOCG

DOCG-sottozona

dolce

Dolci

Dolci

Dolci lievitati

DOP

doux

drenaggio

Editori

elissoidale

Enoteca con degustazione

Enoteche regionali

Epoca maturazione

eptalobata

Equilibrato

Equilibrio

erba cipollina

erbaceo

Erbe aromatiche

esposizione

etereo

Eucalipto

evoluti

fagiano

fagioli

fagiolini

faraona

farro

fegato

fermo

Ferro

Fico d'India

Fico rosso

Fieno

Finocchietto

finocchio

Fiordaliso

Fiori bianchi

Fiori bianchi secchi

Fiori d'arancio

Fiori di Bosso

Fiori di campo

Fiori di limone

Fiori di Magnolia

Fiori di tiglio

fiori di zucca

Fiori rossi

Fiori rossi secchi

floreale

Fluido

Focacce

Foglia di Geranio

Foglia di pomodoro

Foglia matura dimensione

Foglia matura forma

Foglia matura numero lobi

Foglie di thè

Foglie verdi

fonduta

Fondute

fontina

Formaggi

Formaggi

Formaggi di media stagionatura

Formaggi erborinati

Formaggi freschi

Formaggi stagionati

formaggio

formaggio olandese

forme espanse

Fragola

fragole

Fragoline di bosco

franco

freddo

fresco

fresco

Frittate e omelettes

Frutta caramellata o sciroppata

fruttato

Frutti di bosco

Frutti di bosco

Frutti rossi

Frutti tropicali

Frutto della passione

fusiforme

Garofano

gelo

Gelsomino

Geranio

Gesso

Gheriglio di noce

Giallo ambrato

Giallo aranciato

Giallo dorato

Giallo dorato brillante

Giallo dorato con riflessi ambrati

Giallo paglierino

Giallo paglierino con riflessi dorati

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Giallo verdolino

Ginepro

ginepro

Giovane

giovani

gorgonzola

Goudron

granchio

granseola

Grappolo compattezza

Grappolo dimensione

Grappolo forma

Grappolo numero ali

Groppelli

grosso

Gustativo

guyot

Idrocarburi

In agrodolce

In umido

Incenso

Inchiostro

inchiostro di seppia

Incroci Manzoni

intenso

internazionali

Involtini

irregolare

irregolare

Lampone

leggermente ammandorlato

leggermente aromatico

leggermente erbaceo

leggermente fruttato

leggermente speziato

leggermente tannico

leggero

Legno

Legno bagnato

Legno tostato

Libri vino

limone

limpido

Liquori e distillati

liquoroso

locali

luccio

lungo

maggiorana

Maggiorana

maionese

Mandarino

Mandorla

mandorle

Mandorle amare

Mango

Manifestazioni

manzo

marnoso

mascarpone

Maturo

mazzancolle

media espansione

mediamente compatto

Mela cotogna

Mela golden

Melograno

Melone

Mentolo

Menzione vigna

Merceologia e ingredienti

merluzzo

Millesimato

Mimosa

Mirtillo

Mirto

mirto

moderata

molto compatto

molto consistente

molto fertile

molto grandi

molto intenso

molto larghi

molto lungo

molto persistente

molto piccoli

molto pruinosa

molto spargolo

molto stretti

montana

montone

Mora

Morbidezza

morbido

more

mortadella

moscardini

Moscati

mozzarella

Mughetto

Muschio

Narciso

nasello

Nocciola

nocciole

Noce di cocco

Noce moscata

noci

non adatto all'automazione

non previsto

Nota alcolica percettibile

Note di ossidazione

notevole

numerose

obovoidale

Obsoleta

oca

oidio

Olfattivo

olio

Olio di Oliva

olio di oliva

Olio e olive

olio extravergine di oliva

olive

olive nere

Olive verdi

orange

orata

orbicolare

Origano

origine

Ortaggi

Ortaggi

Ortica

ostriche

ovoidale

ovoli

ovoline

pagello

palombo

pane secco

pangrattato

parmigiano

pas dosé

passito

Pasta al forno

Pasta di Mandorle

pentagonale

pentalobata

Pepe bianco

Pepe nero

Pepe rosa

peperoncino

Peperone verde

peperoni

peperoni gialli

peperoni verdi

pergola

pergola trentina

pergola veronese

persico

Pesca sciroppata

pesce azzurro

Pesce conchiglie

Pesce crostacei

Pesce marinato

Pesce polipo seppie e calamari

Pesce uova

pesto

petto d'anatra

piacevole

Piatti della cucina orientale

Piatti di pasta con erbe o verdure

Piatti di pasta con formaggi o ricotta

Piatti di pasta con salse diverse

Piatti di pasta con salumi

Piatti di pasta con sughi alla selvaggina

Piatti pronti

piccioni

piccola

piccoli

piccolo

Pietra focaia

Pietra pomice

Pino

Pistacchio

più o meno intenso

poco complesso

Poco consistente

poco consistente

poco fertile

poco fresco

poco persistente

poco profondo

poco pruinosa

poco sapido

Polenta

polipo

pollo

polpa di cavallo

Polpette

pomodori perini

pomodori verdi

pomodoro

pompelmo

Pompelmo giallo

Pompelmo rosa

porcini

Porfido

porro

Portate a base di carne arrosto o alla griglia

Portate a base di carne in umido o in tegame

Portate a base di carni bianche

Portate a base di formaggi

Portate a base di selvaggina

Portate a base di verdura

Portate abbinamento

Portate di pesce al forno o alla griglia

Portate di pesce bollite o al vapore

Portate di pesce in insalata

Portate di pesce in salsa o in casseruola

posizione

Potatura

precoce

prezzemolo

Primi piatti a base di uova

Primi piatti con erbe o verdure

Primi piatti con formaggi o ricotta

Primi piatti con funghi

Primi piatti con tartufo

Produttività

profondità

profondo

Pronto

prosciutto

prosciutto cotto

provolone

pruinosa

Rabarbaro

rabarbaro

radicchio

radicchio rosso

rafano

regolare

reniforme

ricco di scheletro

Ricordi

ricotta

ricotta dura

Riso

Riso asciutto

Risotti con verdure

Risotti di pesce

Risotti diversi

Risotto

Ristorazione

robiola

rombo

rosa

rosa

Rosa bianca

Rosa canina

Rosa cerasuolo

Rosa chiaretto

Rosa gialla

Rosa rossa

Rosa tenue

rosato

Rosmarino

rosmarino

rossa

rosso

Rosso aranciato

Rosso granato

Rosso granato con riflessi aranciati

Rosso porpora

Rosso rubino

Rosso rubino con riflessi granati

Rosso rubino con riflessi violacei

rosso scura-violetta

rotondo

rucola

sabbioso

salmone

salmone affumicato

Sambuco

san pietro

Sandalo

sapido

sarago

scalogno

scamorza

scorfano

Scorze di agrume

scuro

secco

secco

Secondi piatti

Secondi piatti con funghi

Secondi piatti con tartufo

Secondi piatti di carne

Secondi piatti di pesce

sedano

sedano bianco

sedano rapa

Selvaggina da pelo

semi di papavero

semi-aromatici

semolino

seppioline

Servizio vini

sferoidale

sferoidale schiacciata ai poli

sgombro

sidro

siliceo

sinonimi

sogliola

soia

Solo vendita online

sottile

sottofondo

Sottofondo agrumato

Sottofondo ammandorlato

Sottofondo etereo

Sottofondo floreale

Sottofondo minerale

Sottofondo speziato

spargolo

Spessore e consistenza

speziato

spumante metodo classico

Stato evolutivo

stoccafisso

storione

Strade del vino e dei sapori

struzzo

sub-elissoidale

sub-ovoidale

sub-sferoidale

Superiore

sylvoz

Tabacco

tacchino

taccole

taleggio

Tamarindo

tannico

Tannini abbastanza morbidi

Tannini descrizione

Tannini forza

Tannini morbidi

Tannini spigolosi

Tartufo

tartufo bianco

Temperature di servizio

tendone

Terracotta

Timo

timo

Tipo allevamento

Tipo di suolo

Tipo enoteca

toma

Tonneau

tonno

tonno fresco

tonno sott'olio

topinambur

Torroncino

Torte

Torte con noci mandorle e nocciole

Torte con yogurt o ricotta

Torte e crostate alla frutta

Torte salate

Tradizionale

tradizionali

trilobata

troncovoidale

trota

trota salmonata

trotelle

Tufo

Tutti gli accessori

umido

Uova

uova di quaglia

uova di trota

vellutato

Vendita online

Vendita prodotti tipici

ventilato

Verdure e ortaggi

Vigoria

Vino

Vino

vino bianco

vino rosso

vinoso

Viola

Violetta

Visivo

vitello

vodka

vongole

vulcanico

Wine store

yoghurt

yogurt

zafferano

Zenzero

Zuppe e minestre in brodo

P

abbastanza complesso

abbastanza persistente

abbastanza sapido

Acini ampiezza

Al vapore

Albicocca sciroppata

Alla pizzaiola

Allo spiedo

Altri prodotti

Altri prodotti

ampiezza media

ampio

Antipasti

Antipasti a base di carne

Antipasti a base di pesce

Antipasti con formaggi

Antipasti con salumi

Antipasti con uova

Antipasti con verdure

Aperitivi

asparagi

asparagi verdi

Aspetto

Associazioni produttori

bassa espansione

Biancospino

bicchiere da spumante

bicchiere da vino bianco complesso

bicchiere da vino passito

Biscotti e pasticcini

Canapé e Tartine

capesante

capperi

cappone

capretto

caprino

capriolo

Carne pollame

carpa

cavolo cappuccio

champignons

Ciliegie sotto spirito

cime di rapa

cipolla

cipolle

cipolline

code di scampi

compatto

Complessità olfattiva

complesso

composizione

con più di sette lobi

con ricordi speziati

controspalliera

cordone speronato

Crosta di pane

Crudi di pesce

di corpo

di medio corpo

di medio spessore

di trama poco accentuata

DOP

Epoca maturazione

eptalobata

erba cipollina

esposizione

Eucalipto

Fiori di campo

Foglia di pomodoro

forme espanse

Fritti di pesce

Frutta caramellata o sciroppata

Frutti tropicali

Frutto della passione

Giallo paglierino

Giallo paglierino con riflessi dorati

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Ginepro

ginepro

Grappolo compattezza

Grappolo dimensione

Grappolo forma

Grappolo numero ali

Groppelli

IGP

impenetrabile

inchiostro di seppia

intemperie

Lampone

leggermente puntinata

leggermente speziato

lepre

Limpidezza e intensità

limpido

mascarpone

media espansione

mediamente compatto

molto compatto

molto persistente

molto piccoli

molto pruinosa

molto spargolo

non previsto

Nota alcolica percettibile

pagello

palombo

pancetta

Pane

Pane

pane secco

pangrattato

panna

Papaya

parassiti

parmigiano

pas dosé

passito

Pasta

Pasta

Pasta al forno

Pasta asciutta

Pasta di Mandorle

pasta fatta in casa

Pasta ripiena

Pasticcini

patate

pentagonale

pentalobata

Pepe

pepe

Pepe bianco

Pepe nero

Pepe rosa

Pepe verde

peperoncino

Peperone verde

peperoni

peperoni gialli

peperoni verdi

Pera

Pera Williams

pere

pergola

pergola trentina

pergola veronese

pernice

persico

persistente

persistenti

Persistenza

Pesca

Pesca sciroppata

Pesce

Pesce

pesce azzurro

Pesce conchiglie

Pesce crostacei

Pesce marinato

Pesce polipo seppie e calamari

pesce spada

Pesce uova

pesche

Pesche bianche

Pesche gialle

Pesci

pesto

petto d'anatra

piacevole

Piatti della cucina orientale

Piatti di pasta a base di carne

Piatti di pasta a base di pesce

Piatti di pasta con erbe o verdure

Piatti di pasta con formaggi o ricotta

Piatti di pasta con salse diverse

Piatti di pasta con salumi

Piatti di pasta con sughi alla selvaggina

Piatti pronti

piccioni

piccola

piccoli

piccolo

Pietra focaia

Pietra pomice

Pino

piramidale

piselli

Pistacchio

più di 6

più o meno intenso

poco complesso

Poco consistente

poco consistente

poco fertile

poco fresco

poco persistente

poco profondo

poco pruinosa

poco sapido

Polenta

polipo

pollo

polpa di cavallo

Polpette

pomodori perini

pomodori verdi

pomodoro

pompelmo

Pompelmo giallo

Pompelmo rosa

porcini

Porfido

porro

Portate a base di carne arrosto o alla griglia

Portate a base di carne in umido o in tegame

Portate a base di carni bianche

Portate a base di formaggi

Portate a base di selvaggina

Portate a base di verdura

Portate abbinamento

Portate di pesce al forno o alla griglia

Portate di pesce bollite o al vapore

Portate di pesce in insalata

Portate di pesce in salsa o in casseruola

posizione

Potatura

precoce

prezzemolo

Primi piatti

Primi piatti a base di carne

Primi piatti a base di pesce

Primi piatti a base di uova

Primi piatti con erbe o verdure

Primi piatti con formaggi o ricotta

Primi piatti con funghi

Primi piatti con tartufo

Produttività

profondità

profondo

Pronto

prosciutto

prosciutto cotto

provolone

Prugna

prugne

Pruina

pruinosa

puntinata

rana pescatrice

rape

riparata

Risotti di pesce

Rosso porpora

san pietro

Sapidità

sapido

scampi

Secondi piatti

Secondi piatti con funghi

Secondi piatti con tartufo

Secondi piatti di carne

Secondi piatti di pesce

sedano rapa

Selvaggina da pelo

Selvaggina da piuma

semi di papavero

senape

seppie

seppioline

sferoidale schiacciata ai poli

Sottofondo speziato

Spadellati

spalliera

spargolo

speck

spessa

Spessore e consistenza

speziato

Spezie

Spezie

Spezzatini

Spiedini

spinaci

spumante

spumante

spumante metodo classico

spumanti

Spume e Patés

Strade del vino e dei sapori

Superiore

Tannini spigolosi

Temperature di servizio

Tipo allevamento

Tipo di suolo

Tipo enoteca

topinambur

trasparente

Uva passa

uva passa

Uva spina

Vendita prodotti tipici

Zuppe di pesce

Zuppe e Minestre

Zuppe e minestre di verdura

Zuppe e minestre in brodo

R

Abbastanza equilibrato

abbastanza fresco

abbastanza morbido

abbastanza persistente

acerbi

acinellatura

Acini colore buccia

Acini forma

agrumato

Agrumi

Agrumi

Al cartoccio

Al forno

Al vapore

alberello

Albicocca sciroppata

Alla griglia

Altri prodotti

Altri prodotti

Amarena

Anacardi

anatra

Anfore

Antipasti a base di carne

Antipasti con formaggi

Antipasti con verdure

Aperitivi

aragosta

arancia

archetto toscano

argilloso

aringhe

armonico

aromatici

aromatico

Aromi

Arrosti

asparagi

asparagi verdi

Associazioni culturali

Associazioni produttori

avversità

barbabietole

Barrique

Bevande fermentate

bicchiere da spumante

bicchiere da vino bianco complesso

bicchiere da vino bianco leggero

bicchiere da vino passito

bicchiere da vino rosso classico

bicchiere da vino rosso strutturato

Bicchieri

birra

blu-nera

Bollicine rade

botrite

bottarga

Botte grande

brandy

branzino

Brasati

bresaola

brillante

broccoletti

broccoli

Brodi

Brodo

brut

Burro

burro

calamaretti

calamari

calcareo

calore

Calore alcolico marcato

Canapé e Tartine

capperi

capretto

caprino

capriolo

Caramello

Caratelli

caratteristico

Caratteristico del vitigno

carciofi

Cardamomo

cardi

Carne

Carne bovina

Carne coniglio

Carne equina

Carne interiora

carne macinata

Carne ovina

Carne pollame

Carne suina

Carni

Carni bollite o marinate

Carni crude

carote

carpa

Carruba

casarsa

Categorie

cavolfiore

cavolini di Bruxelles

cavolo nero

Cedro

Cera

Cereali

Cereali

cernia

cetrioli

chiaro

Chiodi di garofano

cicoria rossa

Ciliegie in confettura

Ciliegie sotto spirito

cilindrica

cilindrico

cime di rapa

Citronella

code di aragosta

code di gamberi

colatura

collinare

Colore

Colore bacca

con ricordi agrumati

con ricordi ammandorlati

con ricordi balsamici

con ricordi erbacei

con ricordi fruttati

con ricordi minerali

con ricordi speziati

Consorzi tutela

controspalliera

cordone speronato

Coriandolo

corniforme

corta

corto

Corvine

Cotture

Creme

crescione

cristallino

Crocchette e crostini

Croissant

Crosta di pane

Crostate

Crudi

Crudi di pesce

cuneiforme

curcuma

curry

Datteri

Descrizione

Descrizone

Dessert

di corpo

di grande struttura

di medio corpo

di medio spessore

di trama abbastanza fitta

di trama fitta

di trama molto fitta

di trama poco accentuata

discreta

drenaggio

dry

Editori

Effervescenza

Enoteche regionali

Epoca maturazione

Equilibrato

Equilibrio

erba cipollina

Erba tagliata

erbaceo

erbe

Erbe aromatiche

etereo

extra brut

extra dry

faraona

Farciti

farina

farina di castagne

farina di ceci

farina di mais

Farine

farro

fermo

Ferro

fertile

fertilità

Fico rosso

Fiere

Fiordaliso

Fiori bianchi

Fiori bianchi secchi

Fiori d'arancio

Fiori di Bosso

Fiori di campo

Fiori di limone

Fiori di Magnolia

Fiori di tiglio

fiori di zucca

Fiori rossi

Fiori rossi secchi

floreale

Foglia di Geranio

Foglia di pomodoro

Foglia matura dimensione

Foglia matura forma

Foglia matura numero lobi

Foglie verdi

Formaggi

Formaggi

Formaggi di media stagionatura

Formaggi erborinati

Formaggi freschi

Formaggi stagionati

formaggio

formaggio olandese

forme espanse

Fragola

fragole

Fragoline di bosco

fragrante

franco

freddo

fresco

fresco

Frittate

Frittate e omelettes

Fritti

Fritti di carne

Fritti di pesce

frizzante

Frutta

Frutta

Frutta candita

Frutta caramellata o sciroppata

Frutta secca

Frutta secca

fruttato

Frutti bianchi

Frutti di bosco

Frutti di bosco

Frutti rossi

Frutti tropicali

Frutto della passione

fusiforme

gamberetti

gamberi

Gardenia

Garofano

Geranio

Gheriglio di noce

Giallo ambrato

Giallo aranciato

Giallo dorato

Giallo dorato brillante

Giallo dorato con riflessi ambrati

Giallo paglierino

Giallo paglierino con riflessi dorati

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Giallo verdolino

Ginepro

ginepro

Ginestra

gorgonzola

Goudron

Grafite

granchio

grande

grandezza media

grandi

granseola

Grappolo compattezza

Grappolo dimensione

Grappolo forma

Grappolo numero ali

Greci

grigia

grigia

Groppelli

grosso

gruviera

ibridi

Idrocarburi

impenetrabile

In agrodolce

Inchiostro

inchiostro di seppia

Incroci Manzoni

insalata russa

intemperie

intera

intermedia

internazionali

irregolare

irregolare

Lambruschi

larghi

lavarelli

leggermente ammandorlato

leggermente aromatico

leggermente erbaceo

leggermente fruttato

leggermente puntinata

leggermente speziato

leggermente tannico

leggero

lepre

Libri cucina

Libri marketing

Libri vino

Libri vitigni

Liquirizia

Liquori e distillati

liquoroso

maggiorana

Maggiorana

Mandarino

Mandorla

mandorle

Mandorle amare

Marasca

Marinati

Marmellata

marnoso

Marsala

mascarpone

maturi

Maturo

mediamente fertile

Mela matura

Mela verde

Melograno

Merceologia e ingredienti

merluzzo

minerale

mirtilli

Mirtillo

Mirto

mirto

moderata

molto fertile

molto grandi

molto larghi

molto persistente

molto pruinosa

molto spargolo

molto stretti

Mora

Morbidezza

morbido

more

mortadella

moscardini

mozzarella

Narciso

nera

nervetti

non previsto

Nota alcolica percettibile

numerose

olio extravergine di oliva

olive nere

Olive verdi

orange

orata

orbicolare

Origano

origine

Ortaggi

Ortaggi

Ortica

ostriche

pangrattato

parassiti

parmigiano

Pasta al forno

Pasta di Mandorle

Pasta ripiena

Pepe nero

Pepe rosa

Pepe verde

peperoncino

Peperone verde

peperoni

peperoni gialli

peperoni verdi

Pera

Pera Williams

pere

pergola

pergola trentina

pergola veronese

pernice

persico

persistente

persistenti

Persistenza

Pesca sciroppata

pesce azzurro

Pesce crostacei

Pesce marinato

Pesce polipo seppie e calamari

petto d'anatra

Piatti della cucina orientale

Piatti di pasta a base di carne

Piatti di pasta con erbe o verdure

Piatti di pasta con formaggi o ricotta

Piatti di pasta con salse diverse

Piatti pronti

Pietra focaia

Pietra pomice

piramidale

poco fertile

poco fresco

poco persistente

poco profondo

poco pruinosa

pomodori perini

pomodori verdi

pomodoro

Pompelmo rosa

porcini

Porfido

porro

Portate a base di carne arrosto o alla griglia

Portate a base di carne in umido o in tegame

Portate a base di carni bianche

Portate a base di formaggi

Portate a base di selvaggina

Portate a base di verdura

Portate abbinamento

Portate di pesce al forno o alla griglia

Portate di pesce bollite o al vapore

Portate di pesce in insalata

Portate di pesce in salsa o in casseruola

Potatura

precoce

prezzemolo

Primi piatti

Primi piatti a base di carne

Primi piatti a base di pesce

Primi piatti a base di uova

Primi piatti con erbe o verdure

Primi piatti con formaggi o ricotta

Primi piatti con funghi

Primi piatti con tartufo

Produttività

profondità

profondo

Pronto

prosciutto

prosciutto cotto

provolone

Prugna

prugne

Pruina

pruinosa

Rabarbaro

rabarbaro

radicchio

radicchio rosso

rafano

rana pescatrice

rane

rape

razza

regolare

reniforme

Resina

resistente

Ribes

ribes

ricco di scheletro

Ricordi

ricotta

ricotta dura

riparata

Riserva

Riso

Riso asciutto

Risotti con verdure

Risotti di pesce

Risotti diversi

Risotto

Ristorazione

robiola

rombo

rosa

rosa

Rosa bianca

Rosa canina

Rosa cerasuolo

Rosa chiaretto

Rosa gialla

Rosa rossa

Rosa tenue

rosato

Rosmarino

rosmarino

rossa

rosso

Rosso aranciato

Rosso granato

Rosso granato con riflessi aranciati

Rosso porpora

Rosso rubino

Rosso rubino con riflessi granati

Rosso rubino con riflessi violacei

rosso scura-violetta

rotondo

rucola

san pietro

sarago

sarde

scamorza

scarsa

scorfano

Scorze di agrume

scuro

Secondi piatti con tartufo

Secondi piatti di carne

sedano rapa

semi di papavero

semi-aromatici

Sensibilità e resistenze

Servizi

Servizio vini

sferoidale

sferoidale schiacciata ai poli

sgombro

sidro

Sottofondo agrumato

Sottofondo ammandorlato

Sottofondo etereo

Sottofondo floreale

Sottofondo minerale

spalliera

spargolo

Spessore e consistenza

storione

Strade del vino e dei sapori

stretti

Struttura

struzzo

sub-sferoidale

Superiore

Tamarindo

Tannini abbastanza morbidi

Tannini descrizione

Tannini forza

Tannini marcati

Tannini maturità

Tannini morbidi

Tannini trama

tardiva

Tartufo

tartufo bianco

Temperature di servizio

tenera

Terracotta

Thè verde

tonno fresco

topinambur

Torroncino

Torte

Torte con noci mandorle e nocciole

Torte con yogurt o ricotta

Torte e crostate alla frutta

Torte salate

Tradizionale

tradizionali

trama

trasparente

Trebbiani

triglie

trilobata

troncovoidale

trota

trota salmonata

trotelle

Tuberi

Tutti gli accessori

Tutti i libri

uova di trota

vendemmia tardiva

Vendita prodotti tipici

verde-gialla

verdure

Verdure e ortaggi

Vernacce

verza

Vigoria

vino rosso

Wine store

yoghurt

yogurt

zafferano

Zagara

Zenzero

Zuccheri

Zuppe e Minestre

Zuppe e minestre di verdura

Zuppe e minestre in brodo

S

Abbastanza caldo

abbastanza complesso

Abbastanza consistente

Abbastanza equilibrato

abbastanza fine

abbastanza fresco

abbastanza intenso

abbastanza morbido

abbastanza persistente

abbastanza sapido

abbastanza tannico

aceto balsamico

Acini dimensione

Albicocca sciroppata

Albicocche secche

Allo spiedo

Ananas

ananas

Anice stellato

Antipasti

Antipasti a base di carne

Antipasti a base di pesce

Antipasti con formaggi

Antipasti con salumi

Antipasti con uova

Antipasti con verdure

aragosta

archetto toscano

argilloso

Arrosti

asciutto

asparagi

asparagi verdi

Aspetto

Associazioni culturali

Associazioni produttori

astice

avversità

balsamico

Basilico

basilico

bassa

bassa espansione

besciamella

Biancospino

bicchiere da spumante

bicchiere da vino bianco complesso

bicchiere da vino passito

bicchiere da vino rosso classico

bicchiere da vino rosso strutturato

Biscotti

Biscotti e pasticcini

Brasati

bresaola

camoscio

capesante

caratteristico

Caratteristico del vitigno

Carne suina

casarsa

Castagna

castagne

cavolini di Bruxelles

champignons

cicoria rossa

Ciliegie sotto spirito

ciottoloso

Classico

code di aragosta

code di scampi

Complessità olfattiva

complesso

composizione

con più di sette lobi

con ricordi balsamici

con ricordi speziati

Consistente

consistente

Consistenza

Consorzi tutela

controspalliera

cordone speronato

crescione

cristallino

Crocchette e crostini

Croissant

Crosta di pane

Crostate

Crudi di pesce

Decisamente alcolico

Degustazione vini

Degustazioni

demi sec

Descrizione

Descrizone

Dessert

di buona intensità

di grande struttura

di media consistenza

di medio spessore

di trama abbastanza fitta

dimensione media

discoidale

discreta

DOC-sottozona

DOCG-sottozona

Effervescenza

elissoidale

Enoteca con degustazione

esposizione

Essenze

Essenze

evanescenti

farina di castagne

farina di mais

Fichi secchi

Fico rosso

Fiordaliso

Fiori bianchi secchi

Fiori di Bosso

Fiori rossi

Fiori rossi secchi

Foglia matura dimensione

Formaggi di media stagionatura

Formaggi freschi

Formaggi stagionati

formaggio olandese

forme espanse

Fragoline di bosco

fresco

fresco

Frittate e omelettes

Fritti di pesce

Frutta caramellata o sciroppata

Frutta secca

Frutta secca

Frutti di bosco

Frutti di bosco

Frutti rossi

Frutto della passione

funghi secchi

fusiforme

Gelsomino

Gesso

Giallo dorato con riflessi ambrati

Giallo paglierino con riflessi dorati

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Ginestra

granseola

Grappolo dimensione

grosso

Gustativo

Humus

In insalata

In salmì

In salsa

Incenso

Inchiostro

inchiostro di seppia

insalata

insalata belga

insalata russa

Insalate

Intensità

intenso

Lambruschi

leggermente speziato

Legno tostato

Lessati

Limpidezza e intensità

Liquori e distillati

liquoroso

maionese

mais

Malvasie

Manifestazioni

Marasca

marnoso

Marsala

mascarpone

media espansione

Miele di castagne

Millesimato

Mimosa

mista

molto consistente

molto intenso

molto persistente

molto pruinosa

molto spargolo

molto stretti

moscardini

Moscati

Muschio

Narciso

nasello

nessuna

Noce moscata

non previsto

Note di ossidazione

numerose

Obsoleta

ostriche

pane secco

parassiti

pas dosé

passito

Pasta

Pasta

Pasta al forno

Pasta asciutta

Pasta di Mandorle

pasta fatta in casa

Pasta ripiena

Pasticcini

Pepe rosa

Pera Williams

pergola veronese

persico

persistente

persistenti

Persistenza

Pesca

Pesca sciroppata

Pesce

Pesce

pesce azzurro

Pesce conchiglie

Pesce crostacei

Pesce marinato

Pesce polipo seppie e calamari

pesce spada

Pesce uova

pesche

Pesche bianche

Pesche gialle

Pesci

pesto

Piatti di pasta a base di carne

Piatti di pasta a base di pesce

Piatti di pasta con erbe o verdure

Piatti di pasta con formaggi o ricotta

Piatti di pasta con salse diverse

Piatti di pasta con salumi

Piatti di pasta con sughi alla selvaggina

piselli

Pistacchio

più o meno intenso

poco complesso

Poco consistente

poco consistente

poco fresco

poco persistente

poco pruinosa

poco sapido

Pompelmo rosa

Portate a base di carne arrosto o alla griglia

Portate a base di carne in umido o in tegame

Portate a base di carni bianche

Portate a base di formaggi

Portate a base di selvaggina

Portate a base di verdura

Portate di pesce al forno o alla griglia

Portate di pesce bollite o al vapore

Portate di pesce in insalata

Portate di pesce in salsa o in casseruola

posizione

Primi piatti a base di carne

Primi piatti a base di pesce

Primi piatti a base di uova

prosciutto

prosciutto cotto

pruinosa

radicchio rosso

rana pescatrice

Resina

resistente

Ribes

ribes

ricco di scheletro

Riserva

Riso

Riso asciutto

Risotti con verdure

Risotti di pesce

Risotti diversi

Risotto

Ristorazione

rosa

rosa

Rosa bianca

Rosa canina

Rosa cerasuolo

Rosa chiaretto

Rosa gialla

Rosa rossa

Rosa tenue

rosato

Rosmarino

rosmarino

rossa

rosso

Rosso aranciato

Rosso granato

Rosso granato con riflessi aranciati

Rosso porpora

Rosso rubino

Rosso rubino con riflessi granati

Rosso rubino con riflessi violacei

rosso scura-violetta

sabbioso

salame

Sale

salmone

salmone affumicato

Salse

salsiccia

Salumi

Salumi

Salvia

salvia

Sambuco

san pietro

Sandalo

Sapidità

sapido

sarago

sarde

scalogno

scamorza

scampi

scarsa

Schiave

scorfano

Scorze di agrume

scuro

secco

secco

Secondi piatti

Secondi piatti con funghi

Secondi piatti con tartufo

Secondi piatti di carne

Secondi piatti di pesce

sedano

sedano bianco

sedano rapa

Selce

Selvaggina

Selvaggina da pelo

Selvaggina da piuma

semi di papavero

semi-aromatici

semolino

senape

Sensibilità e resistenze

seppie

seppioline

Servizi

Servizio vini

sferoidale

sferoidale schiacciata ai poli

sgombro

siccità

sidro

siliceo

sinonimi

sogliola

soia

Solo vendita online

sottile

sottofondo

Sottofondo agrumato

Sottofondo ammandorlato

Sottofondo etereo

Sottofondo floreale

Sottofondo minerale

Sottofondo speziato

Spadellati

spalliera

spargolo

speck

spessa

Spessore e consistenza

speziato

Spezie

Spezie

Spezzatini

Spiedini

spinaci

spumante

spumante

spumante metodo classico

spumanti

Spume e Patés

Stato evolutivo

STG

stoccafisso

storione

Strade del vino e dei sapori

stretti

Struttura

struzzo

Stufati

sub-elissoidale

sub-ovoidale

sub-sferoidale

Sui lieviti

Superiore

Susina

sylvoz

Tannini abbastanza morbidi

Tannini descrizione

Tannini spigolosi

Tannini suadenti

Temperature di servizio

Tipo di suolo

tonno fresco

tonno sott'olio

Torte e crostate alla frutta

Torte salate

trasparente

trota salmonata

Tutti gli accessori

Uva passa

uva passa

Uva spina

vino rosso

vinoso

Visivo

VSQ

Wine store

Zuppe di pesce

Zuppe e Minestre

Zuppe e minestre di verdura

Zuppe e minestre in brodo

T

Abbastanza caldo

abbastanza complesso

Abbastanza consistente

Abbastanza equilibrato

abbastanza fine

abbastanza fresco

abbastanza intenso

abbastanza morbido

abbastanza persistente

abbastanza sapido

abbastanza tannico

Aceto

Aceto

aceto balsamico

aceto di vino

Acidità

acinellatura

agrumato

Al cartoccio

Albicocca sciroppata

altitudine

Altri prodotti

Altri prodotti

anatra

Aneto

aneto

Anice stellato

Antipasti

Antipasti a base di carne

Antipasti a base di pesce

Antipasti con formaggi

Antipasti con salumi

Antipasti con uova

Antipasti con verdure

Aperitivi

aragosta

archetto toscano

aromatici

aromatico

Arrosti

asciutto

Aspetto

Associazioni culturali

Associazioni produttori

astice

autoctoni

avversità

barbabietole

Bevande fermentate

bianchetti

bicchiere da spumante

bicchiere da vino passito

bicchiere da vino rosso strutturato

Biscotti

Biscotti e pasticcini

Bolliti

botrite

bottarga

Botte grande

Bottiglia

Brasati

brillante

broccoletti

brut

caciotta

calamaretti

Calore alcolico marcato

Canapé e Tartine

capesante

capretto

Caratelli

caratteristico

Caratteristico del vitigno

Carne interiora

carne macinata

Carni bollite o marinate

carote

Castagna

castagne

Categorie

Cemento

cetrioli

Ciliegie in confettura

Ciliegie sotto spirito

cioccolato

Cioccolato fondente

ciottoloso

Citronella

code di aragosta

colatura

Come vino da meditazione

compatto

Complessità olfattiva

con ombelico evidente

con più di sette lobi

con ricordi agrumati

con ricordi ammandorlati

con ricordi fruttati

con ricordi speziati

Confetto

Consistente

consistente

Consistenza

Consorzi tutela

controspalliera

cordone speronato

corta

corto

Cotture

cristallino

Crocchette e crostini

Croissant

Crosta di pane

Crostate

Datteri

Decisamente alcolico

Degustazione vini

Degustazioni

delicato

delicato

dentice

Dessert

di buona intensità

di grande struttura

di media consistenza

di trama abbastanza fitta

di trama fitta

di trama molto fitta

di trama poco accentuata

discreta

DOC-sottozona

DOCG-sottozona

Dolci lievitati

eccellente

Editori

elegante

elevata

emmenthal

Enoteca con degustazione

Enoteche regionali

Epoca maturazione

eptalobata

Equilibrato

Erba tagliata

Erbe aromatiche

etereo

Eucalipto

evanescenti

evoluti

extra brut

extra dry

Farciti

farina di castagne

fegatini

fegato

fertile

fertilità

Finocchietto

Fiori di tiglio

Foglia matura dimensione

Foglia matura forma

Foglia matura numero lobi

Foglie di thè

fonduta

Fondute

fontina

Formaggi di media stagionatura

Formaggi erborinati

Formaggi stagionati

fragrante

Frittate

Frittate e omelettes

Fritti

Fritti di carne

Fritti di pesce

frizzante

Frutta

Frutta

Frutta candita

Frutta caramellata o sciroppata

Frutta secca

Frutta secca

fruttato

Frutti bianchi

Frutti di bosco

Frutti di bosco

Frutti rossi

Frutti tropicali

Frutto della passione

gamberetti

gelatina

Gelatine

gentile

Giallo ambrato

Giallo aranciato

Giallo dorato

Giallo dorato brillante

Giallo dorato con riflessi ambrati

Giallo paglierino con riflessi dorati

Ginestra

Grafite

Grappolo compattezza

Gustativo

guyot

IGT

impenetrabile

In gelatina

In insalata

In tegame

Inchiostro

inchiostro di seppia

insalata

insalata belga

insalata russa

Insalate

intemperie

Intensità

intenso

intera

intermedia

internazionali

Involtini

latte

Latticini

lattuga

leggermente ammandorlato

leggermente aromatico

leggermente erbaceo

leggermente fruttato

leggermente puntinata

leggermente speziato

leggermente tannico

Legno bagnato

Legno tostato

lenticchie

Lessati

Libri marketing

Libri vitigni

Lievitati

Limpidezza e intensità

Liquori e distillati

Litchi

maculata

malattie

Manifestazioni

Marinati

Marmellata

maturi

Maturo

mediamente compatto

mediamente fertile

Mela cotogna

Mela matura

Menta

menta

Mentolo

Merceologia e ingredienti

Miele di castagne

Millesimato

mirtilli

Mirtillo

Mirto

mirto

mista

moderata

molto compatto

molto consistente

molto fertile

molto grandi

molto intenso

molto larghi

molto lungo

molto persistente

molto piccoli

molto pruinosa

molto spargolo

molto stretti

montana

montone

mortadella

Moscati

Mughetto

nervetti

Noce moscata

non adatto all'automazione

non previsto

Nota alcolica percettibile

Note di ossidazione

notevole

Obsoleta

Olfattivo

olio extravergine di oliva

orata

Ortaggi

Ortaggi

Ortica

ostriche

pancetta

pangrattato

parassiti

passito

Pasta

Pasta

Pasta al forno

Pasta asciutta

Pasta di Mandorle

pasta fatta in casa

Pasta ripiena

Pasticcini

patate

pentagonale

pentalobata

pergola trentina

persistente

persistenti

Persistenza

Pesca sciroppata

Pesce crostacei

Pesce marinato

pesto

petto d'anatra

Piatti della cucina orientale

Piatti di pasta a base di carne

Piatti di pasta a base di pesce

Piatti di pasta con erbe o verdure

Piatti di pasta con formaggi o ricotta

Piatti di pasta con salse diverse

Piatti di pasta con salumi

Piatti di pasta con sughi alla selvaggina

Piatti pronti

Pietra focaia

Pietra pomice

Pistacchio

più o meno intenso

Poco consistente

poco consistente

poco fertile

poco persistente

Polenta

Polpette

Portate a base di carne arrosto o alla griglia

Portate a base di carne in umido o in tegame

Portate a base di carni bianche

Portate a base di formaggi

Portate a base di selvaggina

Portate a base di verdura

Portate abbinamento

Portate di pesce al forno o alla griglia

Portate di pesce bollite o al vapore

Portate di pesce in insalata

Portate di pesce in salsa o in casseruola

Potatura

Primi piatti

Primi piatti a base di carne

Primi piatti a base di pesce

Primi piatti a base di uova

Primi piatti con erbe o verdure

Primi piatti con formaggi o ricotta

Primi piatti con funghi

Primi piatti con tartufo

Produttività

profondità

Pronto

prosciutto

prosciutto cotto

puntinata

Qualità

rana pescatrice

resistente

ricco di scheletro

ricotta

ricotta dura

riparata

Riso asciutto

Risotti con verdure

Risotti di pesce

Risotti diversi

Risotto

Ristorazione

Rosa chiaretto

Rosa tenue

rosato

Rosso aranciato

Rosso granato

Rosso granato con riflessi aranciati

Rosso rubino con riflessi granati

rosso scura-violetta

rotondo

salmone affumicato

san pietro

Sapidità

Secondi piatti

Secondi piatti con funghi

Secondi piatti con tartufo

Secondi piatti di carne

Secondi piatti di pesce

semi-aromatici

Sensibilità e resistenze

sferoidale schiacciata ai poli

siccità

Solo vendita online

sottile

sottofondo

Sottofondo agrumato

Sottofondo ammandorlato

Sottofondo etereo

Sottofondo floreale

Sottofondo minerale

Sottofondo speziato

Spadellati

Spessore e consistenza

speziato

Spezzatini

spumante

spumante

spumante metodo classico

spumanti

Spume e Patés

Stato evolutivo

STG

stoccafisso

storione

Strade del vino e dei sapori

stretti

Struttura

struzzo

Stufati

Sui lieviti

Tabacco

tacchinella

tacchino

taccole

taleggio

Tamarindo

tannico

Tannini

Tannini abbastanza morbidi

Tannini descrizione

Tannini forza

Tannini marcati

Tannini maturità

Tannini morbidi

Tannini spigolosi

Tannini suadenti

Tannini taglienti

Tannini trama

tardiva

Tartufo

tartufo bianco

Temperature di servizio

tendone

tenera

tenue

Terracotta

Thè verde

Timo

timo

tinca

Tipo allevamento

Tipo di suolo

Tipo enoteca

toma

Tonneau

tonno

tonno fresco

tonno sott'olio

topinambur

Torroncino

Torte

Torte con noci mandorle e nocciole

Torte con yogurt o ricotta

Torte e crostate alla frutta

Torte salate

Tradizionale

tradizionali

trama

trasparente

Trebbiani

triglie

trilobata

troncovoidale

trota

trota salmonata

trotelle

Tuberi

Tufo

Tutti gli accessori

Tutti i libri

uova di trota

VdT

vellutato

vendemmia tardiva

Vendita online

Vendita prodotti tipici

ventilato

Verdure e ortaggi

Violetta

vitello

Wine store

yoghurt

yogurt

Zuppe e Minestre

Zuppe e minestre di verdura

Zuppe e minestre in brodo

U

Abbastanza equilibrato

acciughe

acinellatura

Acini buccia

Acini colore buccia

agrumato

Agrumi

Agrumi

alluvionale

altitudine

anguille

Antipasti con salumi

Antipasti con uova

Antipasti con verdure

asciutto

Associazioni culturali

Associazioni produttori

autoctoni

Barrique

bicchiere da spumante

bicchiere da vino rosso strutturato

blu-nera

brut

Buccia di limone

bue

buona

Burro

burro

Carne equina

Carne suina

Carni crude

Carruba

cavolini di Bruxelles

cavolo cappuccio

Ciliegie in confettura

colatura

con più di sette lobi

con ricordi agrumati

con ricordi fruttati

Consorzi tutela

Cotture

Crudi

Crudi di pesce

cuneiforme

Cuoio

Cuoio giovane

curcuma

curry

Degustazione vini

Degustazioni

di buona intensità

di grande struttura

di trama poco accentuata

doux

Enoteca con degustazione

Epoca maturazione

Equilibrato

Equilibrio

Eucalipto

evoluti

extra brut

fiori di zucca

Fluido

Foglia matura dimensione

Foglia matura forma

Foglia matura numero lobi

fonduta

Fondute

Formaggi di media stagionatura

Frutta

Frutta

Frutta candita

Frutta caramellata o sciroppata

Frutta secca

Frutta secca

fruttato

Frutti bianchi

Frutti di bosco

Frutti di bosco

Frutti rossi

Frutti tropicali

Frutto della passione

Funghi

Funghi

funghi secchi

fusiforme

Goudron

Grappolo numero ali

gruviera

Gustativo

guyot

Humus

Idrocarburi

In umido

insalata russa

Lambruschi

lattuga

leggermente fruttato

leggermente puntinata

Legumi

Libri cucina

Liquirizia

Liquori e distillati

liquoroso

luccio

lunga

lungo

maculata

maturi

Maturo

Mela matura

merluzzo

molto lungo

molto pruinosa

muffe

Mughetto

Muschio

nessuna

non adatto all'automazione

numerose

Pasta asciutta

pesce azzurro

Pesce uova

Piatti della cucina orientale

Piatti di pasta con erbe o verdure

Piatti di pasta con salumi

Piatti di pasta con sughi alla selvaggina

più di 6

più o meno intenso

poco pruinosa

Portate a base di carne in umido o in tegame

Portate a base di verdura

Portate di pesce in salsa o in casseruola

Potatura

Primi piatti a base di uova

Primi piatti con erbe o verdure

Primi piatti con funghi

Primi piatti con tartufo

Produttività

prosciutto

prosciutto cotto

Prugna

prugne

Pruina

pruinosa

puntinata

quaglie

Qualità

ricotta dura

Riso asciutto

Risotti con verdure

Rosa cerasuolo

Rosa tenue

Rosso rubino

Rosso rubino con riflessi granati

Rosso rubino con riflessi violacei

rosso scura-violetta

rucola

salmone affumicato

Salumi

Salumi

Sambuco

Scorze di agrume

scuro

Secondi piatti con funghi

Secondi piatti con tartufo

Selvaggina da piuma

Sottofondo agrumato

spumante

spumante

spumante metodo classico

spumanti

Spume e Patés

Stato evolutivo

Struttura

struzzo

Stufati

sub-elissoidale

sub-ovoidale

sub-sferoidale

Sui lieviti

Superiore

Susina

Tannini maturità

Tannini suadenti

Tartufo

tartufo bianco

Temperature di servizio

tenue

Tipo di suolo

Tonneau

topinambur

Torte con yogurt o ricotta

Torte e crostate alla frutta

Tuberi

Tufo

Tutti gli accessori

Tutti i libri

umido

Uova

uova di quaglia

uova di trota

Uva passa

uva passa

Uva spina

vellutato

verdure

Verdure e ortaggi

vulcanico

yoghurt

yogurt

zucca

zucca gialla

Zuccheri

zucchine

Zuppe di pesce

Zuppe e Minestre

Zuppe e minestre di verdura

Zuppe e minestre in brodo

V

aceto di vino

Al vapore

alluvionale

Antipasti con uova

Antipasti con verdure

Aperitivi

asparagi verdi

avocado

avversità

Bevande fermentate

bicchiere da vino bianco complesso

bicchiere da vino bianco leggero

bicchiere da vino passito

bicchiere da vino rosso classico

bicchiere da vino rosso strutturato

Caratteristico del vitigno

Carne bovina

Carne ovina

caviale

cavolfiore

cavolini di Bruxelles

cavolo cappuccio

cavolo nero

Come vino da meditazione

Complessità olfattiva

con ombelico evidente

Corvine

Cuoio giovane

Degustazione vini

Dolci lievitati

Effervescenza

elevata

evanescenti

evoluti

fave

Foglie verdi

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Giallo verdolino

Giovane

giovani

gruviera

Gustativo

Involtini

Lavanda

lavarelli

Libri vino

Libri vitigni

Lievitati

Malvasie

Mela verde

Menzione vigna

nervetti

non previsto

notevole

obovoidale

Olfattivo

Olio di Oliva

olio di oliva

Olio e olive

olio extravergine di oliva

olive

olive nere

Olive verdi

ovoidale

ovoli

ovoline

Pepe verde

Peperone verde

peperoni verdi

pergola veronese

Pesce uova

piacevole

Piatti di pasta con erbe o verdure

Piatti di pasta con salse diverse

Piatti di pasta con sughi alla selvaggina

polpa di cavallo

pomodori verdi

Portate a base di selvaggina

Portate a base di verdura

Portate di pesce bollite o al vapore

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