L’Atlante delle Denominazioni di Origine di Quattrocalici

Freisa d’Asti DOC

La Denominazione Freisa d’Asti DOC

La denominazione Freisa d’Asti DOC trova la sua zona di produzione nel territorio collinare della provincia di Asti. La Freisa è un vitigno a bacca rossa autoctono della zona dell’Astigiano, dove da secoli viene coltivata e vinificata. Oggi la possiamo trovare anche in altre aree del Piemonte, in particolare nelle province di Cuneo, Alessandria e nella zona di Casale Monferrato. Sulle colline attorno ad Asti, che ne rappresentano la zona classica e più vocata, la Freisa esprime al meglio le sue qualità enologiche. Oltre che nella versione ferma, il vino può essere anche prodotto in versione Spumante e Superiore, sempre con uve Freisa in purezza. Il titolo alcolometrico minimo richiesto è di 11% e di 11,5% per la Freisa Superiore. Il Freisa è un vino che ha faticato a ritagliarsi un posto d’eccellenza tra i grandi rossi piemontesi. In una terra dove i celebri vini delle Langhe, Barolo e Barbaresco la fanno da padrone, non è facile affermare la propria identità e salire alla ribalta. Inoltre, spesso la Freisa è stata in passato vinificata in versione frizzante, indicata per un consumo quotidiano ed è solo negli ultimi decenni che è stata giustamente valorizzata con versioni ferme di prestigio, che ne hanno messo in luce l’eleganza del bouquet, la complessità e una buona longevità.

I Dettagli della denominazione Freisa d’Asti DOC

Creata nel1972
RegionePiemonte
ProvincieAsti
Tipo di denominazioneDOC
MerceologiaVino

Il disciplinare della denominazione Freisa d’Asti DOC

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Freisa d’Asti DOC, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare

I Vitigni della denominazione Freisa d’Asti DOC

Nella tabella riportiamo i vitigni che rientrano nella composizione ampelografica delle tipologie di vino della denominazione Freisa d’Asti DOC. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole varità della Guida ai Vitigni d'Italia di Quattrocalici.
VitignoColore bacca
Freisafreisa vitignoBacca nera

Le Tipologie vini della denominazione Freisa d’Asti DOC

I disciplinari delle denominazioni di origine dei vini prevedono una o più "Tipologie di vino" coperte nell'ambito della stessa denominazione. La tabella riporta tutte le tipologie previste dalla denominazione Freisa d’Asti DOC, ottenute vinificando le uve dei vitigni autorizzati nell'ambito della stessa denominazione. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole tipologie di vino, nelle quali si possono trovare tutti i dettagli relativi ai procedimenti di vinificazione e alle caratteristiche organolettiche dei vini.

I produttori nel territorio della denominazione Freisa d’Asti DOC

Nella tabella riportiamo l'elenco dei produttori di vino la cui cantina si trova all'interno del territorio di pertinenza della denominazione Freisa d’Asti DOC. Per consultare l'elenco dei vini di ciascun produttore, seguire il link che porta alla pagina ad esso dedicata nella Guida Vini di Quattrocalici
 ProduttoreProvinciaComune
Agostino Pavia e FigliAstiAgliano Terme
Alfiero Boffa Vigne UnicheAstiSan Marzano Oliveto
Antica Casa Vinicola ScarpaAstiNizza Monferrato
Antonio Baldizzone-Cascina LanaAstiNizza Monferrato
Araldica Vini PiemontesiAstiCastel Boglione
Azienda Agricola Franco RoeroAstiMontegrosso d’Asti
Vino consigliatiBaravalleAstiCalamandrana
BavaAstiCocconato
Bel SitAstiCastagnole delle Lanze
BellicosoAstiMontegrosso d’Asti
BenottoAstiCostigliole d’Asti
BersanoAstiNizza Monferrato
Bersano Cavalier DarioAstiSan Marzano Oliveto
Bonfante MarcoAstiNizza Monferrato
Borgo MaraglianoAstiLoazzolo
BraidaAstiRocchetta Tanaro
BremaAstiIncisa Scapaccino
Cà dei MandorliAlessandriaCastel Rocchero
Cantina Sociale di NizzaAstiNizza Monferrato
Cantine Post dal VinAstiRocchetta Tanaro
Cantine Sant’AgataAstiScurzolengo
Carlin De PaoloAstiSan Damiano d’Asti
Carnevale GiorgioAstiCerro Tanaro
CarussinAstiSan Marzano Oliveto
Casa Vinicola CorteseAstiCanelli
Cascina BariselAstiCanelli
Cascina CastlètAstiCostigliole d’Asti
Cascina ChristianaAstiNizza Monferrato
Cascina FerroAstiCostigliole d’Asti
Cascina GaritinaAstiCastel Boglione
Cascina GilliAstiCastelnuovo Don Bosco
Cascina GiovinaleAstiNizza Monferrato
Cascina La GhersaAstiMoasca
Cascina LiuzziAstiNizza Monferrato
Cascina RoeraAstiCostigliole d’Asti
Cascina SalerioAstiCostigliole d’Asti
Cascina TavijnAstiScurzolengo
Castello del PoggioAstiAsti
Cento FilariAstiMombaruzzo
CeruttiAstiCassinasco
ColomboAstiBubbio
ContrattoAstiCanelli
CoppoAstiCanelli
CossettiAstiCastelnuovo Belbo
Costa OlmoAstiVinchio
CrealtoAstiCossombrato
CrivelliAstiCastagnole Monferrato
DacapoAstiAgliano Terme
Dezzani FratelliAstiCocconato
Doglia GianniAstiCastagnole delle Lanze
Erede di Chiappone ArmandoAstiNizza Monferrato
F.lli TrincheroAstiMontegrosso d’Asti
Fabio FidanzaAstiCalosso
Ferraris LucaAstiCastagnole Monferrato
Ferraris RobertoAstiAgliano Terme
FerroAstiAgliano Terme
Forteto della LujaAstiLoazzolo
Franco MondoAstiSan Marzano Oliveto
GanciaAstiCanelli
Giacomo ScagliolaAstiCanelli
Giulio Cocchi SpumantiAstiCocconato
Guasti ClementeAstiNizza Monferrato
Guido BertaAstiSan Marzano Oliveto
Haegi KurtAstiVesime
I RocAstiCalosso
IncisianaAstiIncisa Scapaccino
Vino consigliatiIsolabella della CroceAstiLoazzolo
La BadiaAstiCalosso
La BallerinaAstiMontegrosso d’Asti
La BarbatellaAstiNizza Monferrato
La BarettaAstiFontanile
La Corte-CusmanoAstiCalamandrana
La FiammengaAstiPenango
La GiribaldinaAstiCalamandrana
La GirondaAstiNizza Monferrato
La Luna del RospoAstiAgliano Terme
La MondianeseAstiMontemagno
La MontagnettaAstiRoatto
La SpinettaAstiCastagnole delle Lanze
La Torre di Castel RoccheroAstiCastel Rocchero
Laiolo RegininAstiVinchio
L’ArmangiaAstiCanelli
MalgràAstiMombaruzzo
Marchesi AlfieriAstiSan Martino Alfieri
Marchesi Incisa della RocchettaAstiRocchetta Tanaro
Marengo MassimoAstiCastagnole Monferrato
Massimiliano Vivalda Wine PhilosophyAstiNizza Monferrato
Massimo BoAstiCostigliole d’Asti
Michele ChiarloAstiCalamandrana
Vino consigliatiMontalberaAstiCastagnole Monferrato
Natta FratelliAstiGrazzano Badoglio
Noceto MichelottiAstiCastel Boglione
OrsolinaAstiMoncalvo
Paolo AvezzaAstiCanelli
PescajaAstiCisterna d’Asti
Pico MaccarioAstiMombaruzzo
Pierfrancesco GattoAstiCastagnole Monferrato
Poderi BertelliAstiCostigliole d’Asti
Poderi dei Bricchi AstigianiAstiIsola d’Asti
Poderi Rosso GiovanniAstiAgliano Terme
Poggio RidenteAstiCocconato
RoveroAstiAsti
ScagliolaAstiCalosso
Scovero AndreaAstiCostigliole d’Asti
Spertino LuigiAstiMombercelli
StellaAstiCostigliole d’Asti
Tenuta dei FioriAstiCalosso
Tenuta dell’ArbiolaAstiSan Marzano Oliveto
Tenuta GerettoAstiAgliano Terme
Tenuta La MeridianaAstiMontegrosso d’Asti
Tenuta La PergolaAstiCisterna d’Asti
Tenuta MontemagnoAstiMontemagno
Tenuta Olim BaudaAstiIncisa Scapaccino
Venturino GiancarloAstiVaglio Serra
Vigne dei MastriAstiCostigliole d’Asti
Vigneti e Cantine Enrico MorandoAstiCastagnole Monferrato
Villa FioritaAstiCastello di Annone
Villa GiadaAstiCanelli
Vinchio Vaglio SerraAstiVinchio

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