Le degustazioni di Quattrocalici

Il Messia 2010

della Cantina Domodimonti
Valutazione:
fiori-4
Il Messia

In data 12/10/2014 abbiamo degustato il vino Il Messia annata 2010 della cantina Domodimonti che è risultato meritevole dell'inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria fiori-4 corrispondente ad un punteggio di 87/100 punti. La degustazione del vino Il Messia 2010 della cantina Domodimonti si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

Il Messia è un vino rosso prodotto dall'azienda Domodimonti a Montefiore dell'Aso, in provincia di Ascoli Piceno, nelle Marche, vinificato da uve Montepulciano e Merlot in parti uguali.

Il VinoIl Messia
DegustatoreMarcello Leder
Data12/10/2014
Annata2010
Alcool % vol13.5
Valutazione87/100

Alla vista

Il vino Il Messia si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei, di buona consistenza.

All'olfatto

Al naso Il Messia è intenso e complesso, fruttato con note di amarene sciroppate, more e mirtilli in confettura e tamarindo. Sviluppa note minerali e balsamiche con riconoscimenti di porfido e liquirizia.

Al palato

Al palato Il Messia è caldo e morbido, con buon supporto di sapidità e acidità e tannino elegante. Di buona persistenza con ricordi fruttati di mora  e minerali.

Note conclusive

Pronto alla data di degustazione con buone possibilità evolutive nel medio periodo, fine ed armonico.

Suggerimenti enogastronomici

Il vino Il Messia si abbina con carni arrostite e formaggi stagionati.

Domodimonti - La Cantina e i Vini

Domodimonti
Il Messia
Domodimonti
Contrada Menocchia, 212/A - 63062 Montefiore dell’Aso (Ascoli Piceno)
Tel: 0734930010

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

conoscere il vino - il libro

Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.