In data 28/01/2015 abbiamo degustato il vino Fior d’Arancio spumante DOCG annata della cantina Cantina Colli Euganei che è risultato meritevole dell'inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria fiori-4 corrispondente ad un punteggio di 85/100 punti. La degustazione del vino Fior d’Arancio spumante DOCG della cantina Cantina Colli Euganei si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

Lo spumante DOCG Fior d’Arancio è ottenuto da uve moscato giallo vitigno i cui vini si caratterizzano per le intense note aromatiche caratteristiche, che ricordano salvia e muschio e che si accompagnano elegantemente con sentori piacevolemtne fruttati. Questo profilo olfattivo è ideale per l'eleborazione di spumanti dolci, che risultano al tempo stesso piacevolmente freschi ed accattivanti, in particolare questa interpretazione della Cantina dei Colli euganei.