Le degustazioni di Quattrocalici

Deira 2005

della Cantina Villa Matilde
Valutazione:
fiori-4

In data 10/06/2017 abbiamo degustato il vino Deira annata 2005 della cantina Villa Matilde che è risultato meritevole dell'inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria corrispondente ad un punteggio di 86/100 punti. La degustazione del vino Deira 2005 della cantina Villa Matilde si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

DegustatoreMarcello Leder
Data10/06/2017
Annata2005
Alcool % vol12.5
Valutazione86/100

Alla vista

Rosso rubino con riflessi granati Consistente

All'olfatto

abbastanza complesso ampio molto intenso etereo Fruttato
Riconoscimenti olfattivi

Al palato

Caldo morbido molto persistente con ricordi fruttati poco tannico dolce

Note degustative

TanniniTannini morbidi, evoluti, Tannini di trama fitta
Strutturadi corpo
Qualitàelegante, fine, piacevole

Suggerimenti enogastronomici

Biscotti e pasticcini Come vino da meditazione Torte con noci mandorle e nocciole Torte e crostate alla frutta Formaggi stagionati

Il Vino e Il Produttore

Villa Matilde Vini
Deira
Villa Matilde
S.S. Domitiana, 18 - 81030 Cellole (Caserta)
Web
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